更新日：2024年05月17日
神田駅西口3分｜拘りの低温調理で仕上げたとろける新鶏レバ刺しとコスパ◎の大衆酒場
神田駅前にあるレバ刺しがウリの焼鳥のお店。神田に他に業態を変えて5店舗展開している。カウンターは8席に4人テーブル席が6、6人テーブル席が2つ。ウリのレバ刺しは鶏だが、3種類の味付け（おろしポン酢・自家製味…
ラーメンも提供しているので食事利用もできるがつまみメニューやドリンクを豊富に提供しているので基本は居酒屋てしての利用か。ラーメンの基本メニューは濃厚豚骨玉名ラーメン・豚骨味噌ラーメン・九州煮干醤油ラーメン・濃厚魚介豚骨つけ麺・特製カレーつけ麺。ラーメンの注文の場合は熊本名物の焦がしニンニクを入れるかどうかを聞かれる。焦がしニンニクはニンニク臭さはなく軽やかな匂いと香ばしさがある。濃厚豚骨玉名ラーメンはあっさりとした豚骨で美味しい。豚骨味噌らーめんは野菜たっぷりの細麺の味噌ラーメン。
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