神田橋交差点（東京都）付近の讃岐うどんの人気8店【穴場あり】

神保町駅から徒歩4分。 香川の本場・讃岐うどんを東京で味わえる名店として知られ、常に行列が絶えない人気店です。 店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、職人が手際よくうどんを茹で上げる様子を間近で眺められる臨場感も魅力のひとつ。 2024年には「食べログ百名店」にも選出。 今回は釜たまジローを注文。 熱々の釜揚げうどんの上に、四国・土佐ジローの濃厚な生卵が乗った一杯。 湯気とともに立ち上る小麦の香り、箸で持ち上げると感じるむっちりとした弾力に思わず笑みがこぼれます。 茹でたてのうどんは艶やかで、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、卵と絡めることで一気にまろやかさとコクがプラス。 濃厚な黄身がうどん1本1本にしっかりと絡みつき、贅沢な旨みを楽しめます。 本場・讃岐の空気を感じるので、うどん好きにはおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

11/29/2025 ひやかけ॰˳ཻ̊♡ 券売機に並ぶとだいたい間違えてしまう… 本当は温かいかけがよかったのですが、テーブルに届いたのは冷たいかけでした。でもかき揚げとビールを先に楽しみたかったからのびることなく結果オーライ。 過去最高の高さを誇るかき揚げはハサミでカットして食べてくださいとのことで、テーブルのお塩でいただきました。 #神田 #休日ランチ #讃岐うどん #ビブグルマン #人気店

香川県善通寺市、田舎の讃岐うどんを 食べさせてくれる「野らぼー」さん。 大手町ビルのB2F。 14:00くらいと遅い時間だったけど 1-2組の待ちがある、繁盛店。 ●野らぼーうどん(950円) 瀬戸内海は、伊吹島産の煮干しを使った 旨みたっぷりの「いりこ出汁」。 コシのある、太めの麺。 ズズっと啜ると感じる小麦の旨さ。 ふんわり、鼻腔をくすぐる出汁の良い香り。 ザクザクとした食感の「いりこバラシ天」。 竹輪に削り節、生姜と青ネギ、わかめに生卵。 それぞれ、味覚や食感に個性的がありつつ 賑やかだけど、騒がしくなく、共存している。 つゆ、うどん、具、どれをとっても旨い。 バランスも良く、食べ飽きない。 個性的な地下の飲食街の並びで、 人気を集める理由が分かった気がする。 ご馳走さまでした！！！！

讃岐うどんのお店。ひたしろと読む。テレビにも取り上げられる人気店。平日のみの営業。全て手作りがウリ。粉は香川から取り寄せた小麦を数種類配合させた。出汁は国産素材を独自に配合した無添加無化調出汁。水はうどんに合う天然水を使用。うどんの大盛もしくは卵が無料。うどんのコシがだいぶ強く旨い。鶏は信玄とりを使用。カレーうどんは思ったよりも辛めかも。肉つけは豚肉が三元豚の豚肉を使用しており美味しい。海鮮天ぷらうどんは、海老・キス・イカの3種類が入ったもので、特に天ぷらが大きくて美味しい。学生割引がある。

月曜日12時50分到着。券売機でチケットを購入。店内は満席でしが、丁度テーブルが空き、運良く直ぐに入れました。 温かいぶっかけ中盛をオーダー。 生姜と小ネギが乗って提供されました。擦りゴマをたっぷり掛けていただきました。 やはりぶっかけは冷の方が美味しいのか。 普通のかけにしとば良かった。。。

かけ(並)＋かしわ天(アプリクーポン利用)、420円(税込)、食す。トッピング葱を大盛り。つゆに浸して麺と一緒に啜る、旨し。味あるかしわ天も旨し。 #丸亀製麺 #讃岐うどん #かしわ天 #かけ

⭐︎4 御茶ノ水近くの丸亀製麺はきれい 20251101Sat11:00に丸亀製麺御茶ノ水店を昼食で訪問。御茶ノ水駅すぐ近くの丸亀製麺です。 お茶ノ水美容整形クリニックでの脱毛の帰りでよりました。 店内はきれいで整っている印象でした。このあたりは何回か来たことあるのですが、ここの丸亀製麺はまだ行ってなかった模様。 いつもの釜揚げうどん並を注文。職人有無は不明ですが、職人在籍店舗と同じような、高い質のうどんでした。 また訪れたいなと思う、安心安定で落ち着いた丸亀製麺でした。

過去何回か入ったことがあるこのお店のいい点は、一人で入りやすいこと。 カウンターの席があったり、食券購入後にカウンターで待つといった立ち食い蕎麦と同じシステムなんです。 値段はそこそこ、しっかりとコシのある讃岐うどん。 サラリーマンのランチ心をくすぐる巧みな仕様といえるでしょう。 今回は野らぼーうどん950円をチョイス。 具がたっぷりでお腹を満たしてくれ、価格設定も良心的だなと。 いつもは温かいうどんにしますけど、ここ最近は気温が上がってきているので冷やしにしてみました。 よし、それでは頂きましょう。 この天ぷら、煮干しなんですよ。 そう聞いても大して魅力は感じないでしょうけど、実はこれが美味。 食感がパリッとしているのはご想像通り、そして噛めば噛むほどに旨味がジュワッと浮かび上がってくる。 イワシの質の良さを感じる旨味、これはハマる一品です。 うどんは硬め、あれ、讃岐ってこんなに硬かったっけという感じ。 冷やしで食べたのが久々だったからかもしれませんけど、吉田のうどんの硬さが好きな私には気にならずなんですけどね。 どの具材ともマッチするうどんの旨さは素晴らしく、更に生卵を絡めると薄味の出汁の美味さをより強く感じるようになるのが面白い。 見た目以上にボリュームもあり、食べ終えるとお腹はいっぱい。 美味しかった、ご馳走さまでした。