更新日：2024年08月30日
神田駅南口徒歩2分。全国から仕入れる新鮮ジビエを七輪で焼いて喰らえる店が『罠』
普段はあまりいかない店に行ってみよう！ ・・・ということで今回選んだのがこちら。 ジビエ専門店だ。 ジビエという存在はもちろん知っているが、これまで専門店で食べたことがなかったのでとても楽しみ。 場所は…
猪、鹿、雉、熊、新鮮なジビエを炭火焼きで食べられるお店
美味しかったし面白かった。 後輩と飲みに行って、後輩曰く「彼女の親戚に会った感じ」 きっと「知的好奇心は満たせるけど、彼女（日常的に食べるお肉）の方がやっぱり良い」って事みたい。 鹿のユッケ？を紐をか…
気軽にジビエが食べられるお店。良いソムリエさんがいるのでワインは安心
ジビエたくさん食べて幸せでした。
【ハンターソムリエ駐在】新鮮ジビエ × 厳選ワイン のお店
御茶ノ水駅から徒歩3分ほど歩いたところ 大通りから一本離れた路地裏にある隠れ家なジビエ料理店 都内でも珍しい国産ジビエ料理の専門店 お店の入り口には熊ちゃんの頭蓋骨がお出迎え お店の中に入るとオシャレ…
中央区にある新日本橋駅近くのフランス料理店
かつて高田馬場にシェフワカヤマという店があったが、ある日サイトを見ると閉店しているのである。それ以降ブログの内容はシェフの華麗なるプー生活を経て日本橋本石町に店を開くまでのドキュメントとなった。引っ…
何度行ってもいい。行くたびに好きになるフレンチレストラン
シェフのSNSで急遽アラカルトイベントがあると知り即予約！ 夜の通常営業にはなかなか伺えないのですが、タイミングよく仕事帰りに立ち寄れました。 この日は名残りの鮎と珍しいヤリマンボウがあるとのことで楽し…
1年ぐらい前に会社の近所にオープンしたレストランで昼食を外で食べる道中にありいつも横目で見ておりました。ランチ時はセレブな奥様方で満席でした。 そこで2023年3月4日両親を誘って初めて伺いました。 3人とも…
神田駅西口商店街付近 ジビエのグルメ・レストラン情報をチェック！
