本日のランチで1000円。 位置的には日本橋と小伝馬町と神田の間あたりにあるお店です。金曜日のランチはキーマカレーでした。ランチのコーヒーはブレンドで、今日はエチオピアと中国とのことです。マスターがワンオペで大変そうでしたが落ち着いて対応されていました。サラダも付いて、軽くランチするのに良いと思います。
口コミ(4)
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☆岩本町のロースタリーカフェ！こんなエチオピアは初めてです♪☆ ☆頂いたコーヒー エチオピア グレープフルーツ系の風味。 熟したグレープフルーツ、オレンジのような味わいで、酸味が非常に柔らかい。 甘酸っぱいのだが、酸味が本当に丸く、舌触りはしっとり。 後味にしっとりとしたフルーティーな苦み、ショコラ、完熟したグレープフルーツ。 飲み口は良くあるエチオピアに感じるが、一拍置いた味わいが素晴らしい。 溶けるように無くなる余韻もグッド。 普段はハキハキとしたエチオピアが好きなんだけど、このエチオピアの味わいはとても良いですね！ 焙煎機はナナハン。 レジの後ろに鎮座しています。 ナナハンはお店によって良し悪しがはっきりする印象ですね……たまたまだとは思いますが(´・ω・`) 良いところはとことん良い。 ランチメニューも日替わりかな？結構豊富なようで。 この辺りはカフェとか少ないですし、ランチ利用も良さそうですね。 #岩本町 #小伝馬町 #コーヒー #選べるシングルオリジン
岩本町の「アシストコーヒー ロースタリー」。 2018年3月30日オープン。 ご主人は、サッカー選手だった方。 U21までは、ブラジルに行っておられたそうです。 帰国後は、ザスパクサツ等で活躍されておられたそうです。 自転車も、お好き。 お店のテーマは「コーヒーと自転車でササエル地域の幸せ（笑顔）」。 店頭には、自転車ラック。 店内には、愛車が置かれています。 自転車で、「檜原村」に行かれては、そこで仕入れた食材を使って、ランチを出されています。 ランチは、曜日替わりで1種類。 以前暮していたブラジルの料理「フェージョアーダ」等がいただけます。 この日は、イタリア料理の「カチャトゥーラ」。 900円で、サラダ、ドリンク付きです。 サラダは、鮮度の高いレタス、ニンジン、ミニトマト。 檜原村産の柚子胡椒を使ったドレッシングが印象的です。 「カチャトゥーラ」は、女性人気ナンバーワンのメニュー。 チキンをトマトで煮込み、唐辛子でほんのりピリ辛に仕上げてあります。 一番の特徴は、「檜原舞茸」が入っていること。 個性的な味わいが、魅力です。 此方は、自家焙煎のお店で、豆の販売もしています。 浅草橋にある「ワイルド珈琲」の焙煎機が据えられています。 直火に熱風を加えて焙煎するのが特徴だそうです。 ドリンクは+100円で、本日のスペシャリティコーヒーに変更していただきました。 最近お気に入りのエチオピアイルガチェフがあるというので、これに飛びつきました。 「エチオピア/イルガチェフ/G1/ナチュラル/アラモ」 採れてから4カ月以内の豆を仕入れるようにしているため、季節により豆が変わるとのこと。 ランチを食べ終わるタイミングにあわせて、ハンドドリップしていただけます。 中深煎りにしてあるとのこと。 ひときわ強く感じられるフルーティさは、ナチュラルだからでしょうか。 椅子の背凭れ部分に、くり抜かれたコーヒーカップマーク。 お店のマークは、ペンギン。 ペンギンは、自転車の絵柄のエプロンを付けています。
茅場町の 路地中の ロースターさんに 移動途中に。 コーヒーは エチオピア。 最近は エチオピアをずっと飲んでいますが 華やかというよりは まろやかな印象ですね。 ちょっとお腹もすいていたので ワッフルも。 自家製 カリカリのワッフルの上に ミルクのジェラート そこに コーヒーシロップを。 コーヒーシロップが ワッフルに染み込んで ほろ苦い美味しさに。 ランチメニューも 日替わりで用意があって 魅力的です。 最近 選ぶ豆が エチオピアから、 徐々にコロンビアに移行中です。
