葛西のそば（蕎麦）の人気18店【穴場あり】

3/23㈪【春を感じる旬のあさりそば】No.1797) 千葉県のあさりの旬は3〜5月と9〜10月の2回、古くから『江戸前あさり』として親しまれている、 東西線-西葛西駅ガード下にある立食いそばの名店『やしま』に久々に訪問しました、 此方は、甘めのツユが堪らなく美味いんです、ゲソ天そばと考えていたが、限定『あさりそば』に反応しチケットをポチッ、 ツユ、ネギ多めでと伝えチケットを渡す、ほどなくして出てきた、 あれっ、あさり天入れ忘れたかと探すと天ぷらでなく、あさりのむき身がゴロゴロ出てきた、 大粒ではないがゴロゴロ、そこに江戸前の海苔が合わないわけがない、ワカメもいい組み合わせだ、 やはり、このツユは旨いな〜、このツユのために途中下車したくなるのは私だけではないだろうと何時も思う、 プニュッとしたアサリに海苔を纏いもうひとくち、 東京湾の春を感じる、 サクッとやって大手町のオフィスに向かいました、 ◆あさりそば(640) #江戸前の旬のあさりそば 2026/3/24 am4:00投稿 #東京都江戸川区西葛西

葛西駅高架下〝葛西メトロセンター〟にある立ち食い蕎麦屋さん。券売機には温・冷・トッピング別にメニューがいっぱい。麺はそば、うどん、きしめんから、お好みを選べるシステム。「ごぼう天」をうどんで。 天ぷらは揚げ置きですが、サクサクっと十分な食感。カウンターの向こうでは、二人のお母様？が分業制でテキパキと。 #うどんはネギ抜き

⏰今回選んだのは 小海老おろしそば せいろを 一枚追加オーダーしました⚽️ このお蕎麦は 少し硬めの しっかりとした感じの 仕上がりのお蕎麦で それを器に盛り付けて お蕎麦の周辺に 海苔と大葉をかけて その上に大根おろしと さらに上に小 海老の天ぷらかのった かなりサッパリとした 仕上がりのお蕎麦で これからの時期に 嬉しいメニューかなと …実際良い感じでしたw ⚜️今回のお店は 葛西にあるお蕎麦屋さんの 清かわさんで 駅から離れた立地の 隠れ家的なお店ですが こだわりのお蕎麦を楽しめる 中々いい感じのお店です⛔️

昔ながらの蕎麦屋さんでおつまみも多く 夜も楽しめそうな感じです。 ニシンそばと特製カレーを注文 特製カレーはいわゆるそば屋の和風なカレーではなく 本格的な洋食のカレーです。 カレーうどんは和風だしらしいです。 安くて美味しい蕎麦屋さん

西葛西在住なのになぜ来なかったのだ？ 美味いじゃないか！ ちょっと贅沢に穴子天せいろ（田舎蕎麦） 奥さんは鴨せいろ どちらも1,570（田舎蕎麦は50円増し？）だけど、その価値はある たまに優雅な休日のランチに来たくなるお店 息子たちには量が足りないから連れてこない #西葛西 #蕎麦屋 #天ぷら #田舎蕎麦 #十割そば

久々にへぎそばをいただきました つるりとしたそば、キレのあるつゆ、とても美味しかったです！大好きな親子丼とセットでサイコーでした

⏰今回のお店は 葛西にある 蕎麦居酒屋さんの もり長　さんで 今回選んだのは ランチメニューから カツ丼セットです⚽️ ランチセットは ご飯系のメニューに ウドンか蕎麦を選べて そして汁を 暖かいのか冷たいのかを 選べる セットメニューなんですが 個人的に最近の お気に入りは 暖かい蕎麦で これ シンプルでクセが無い感じで 特に特徴もないけど 割と悪く無い感じの お蕎麦で まぁこのお店なら この温かいお蕎麦が 良い感じかなと そして カツ丼ですが 出汁が効いた 汁で作られてるのか 衣に味わいの良い汁の 味わいがしっかりと染み込んだ 結構美味しい感じの一品で 個人的には お肉のジューシーさが もう少しあったら 最高なのになぁって感じの カツ丼でした⛔️

【徹夜明けグルメ…コチラも隠れすぎているかもしれません…な蕎麦名店！限定&激レアメニューに驚き】 徹夜仕事後の癒し、徹夜明けグルメ…今回は去年8月初旬、徹夜後に地元ランチで行った住宅街にひっそり佇む蕎麦店「純手打ち蕎麦ひまわり」さんです。この日は週頭からイレギュラー勤務で普段木曜徹夜のところ月曜に徹夜。フォロー的な立ち回りだったので、前日仮眠を取り終電で会社に行って朝帰宅。自宅で朝食を済ませてから軽く寝ようかなと思ったけど、仮眠のせいか寝付けず気付けばお昼。遠出するのは面倒だったので自転車で地元をフラフラ。血糖値高めだったのでヘルシー系を探す中、思い出したのがコチラ。存在自体は葛西エリアに引越した8年前から把握はしていましたが、1日30食限定のハードルの高さもあり、何回か行こうとして振られ続けていたお店。この日もダメ元で13時前に伺うとまだ入れるという事でラッキー！ 場所は西葛西駅北口から徒歩15分程、葛西橋通りにあるイオン前の六叉路を北東方向に入った通り沿いで行船公園という動物園が入る大きな公園の裏手。創業は恐らく2017年と比較的新し目。信頼する蕎麦ブロガー情報によると、元々は京成立石の人気蕎麦店「玄庵」で修業されたご主人が独立されたとの事。アパートの1階に入っている感じで看板とか庇には風情あるボロさすら感じますが、そこに書かれている「純手打ち」「1日30食限定」の言葉にこだわりの強さを感じます。入ると横に広い感じで手前にテーブル席が2卓、奥にカウンターと調理場という感じで計14席。内観は居酒屋感もありつつも思いの外モダンで落ち着いた雰囲気。先客は地元のママさんグループと子供達の1組だけで、カウンターにご案内頂きました。 早速メニューを見ると、まずはせいろに鴨汁と定番が並ぶと思いきや、いきなり「すっぽん汁」⁉︎尖り過ぎ…と思いつつ他も見てみると「ここでしか味わえない」と力強く打たれたメニューにホルモンを使った「スタミナ蕎麦」、九条ネギたっぷりの「ねぎ蕎麦」に「冷や汁蕎麦」など変わり種が沢山。つか、きつねやたぬき、かき揚げの様な所謂定番メニューは無しwこりゃ何となく30食限定になる訳だと妙に納得。しかもスッポンとか高そうな食材なのに手が届くお値段。超迷いましたが今回は定番気味の「ねぎ蕎麦 大盛」（1500円）でお願いしました…正直日和りました…実は40年超の人生においてすっぽんはまだ未体験なんです…美味い美味いとは聞いてはいるものの、好みに合うのか全く分からず、初回という事もあり冒険出来ませんでした。 何はともあれねぎ蕎麦も楽しみ！目の前で出来上がって行くライブ感を楽しみながら10分と待たずに着膳！円形のザルにこんもり盛られたお蕎麦は見るからに瑞々しく美しい。量的には大盛で大正解、多分並だと足りてなかったwつけ汁は濃ゆそうではありつつ済んだ感じはやはり美しく、ネギと焼き目が入ったお揚げがたっぷり。ランチにはデザートでみたらし団子も付いてくる辺り、乙ですな。まずはこだわりの手打ちのお蕎麦から、つけ汁にはちょいとだけ付けてズルッと頂くと…うーーん、こりゃ美味いとしか言いようがない！少しザラつきを感じながらもツルリとした口触りにパツンと歯切れも良く噛むと蕎麦の香りがフワッと口に広がり喉越しもバッチリ。恐らく通常は二八ですが料金アップで十割もあるみたいなので、そちらも気になるところ。しかしながらこの時点で蕎麦過疎地の葛西・西葛西エリアにあっては頭１つ抜けた蕎麦だと確信。 さていよいよつけ汁を本格的に付けて頂くと、コレまたウメーの何のって、あーた…鰹と醤油がガツンと来つつも澄み切った透明感のある味わい、後味が鬼スッキリでお蕎麦の香りを一段と高めてくれる感じで素晴らしい！変な話、もう具材要らないんじゃね、位の完成度でしたが、そこにザクザクの九条ネギの辛味が追加されると尚良し！一方でお揚げは甘味が強めで食感にも変化をもたらしてくれて、具材もたっぷりなのでトータルで何度啜っても楽しく美味しく飽きない仕上がり。お蕎麦自体の量はそこまで多くないのであっという間に平らげてしまいましたが、本当葛西エリアではかなりレベルの高いお蕎麦を発見してしまった嬉しさ、堪らない。仕上げに蕎麦湯もみたらし団子でホッコリして腹八分目、満足感かなり高く帰宅し、お陰様でかスッと入眠する事ができました。ちなみに夜は仲良し予約限定でスッポンのフルコースをやっているらしい。この前、江戸川区グルメを発信するインスタのインフルエンサー「じんパパ」というアカウントでその様子が投稿されていて超美味そうでした。今度是非行ってスッポンデビュー果たしたい…まずはランチでスッポン蕎麦チャレンジしたいんですが、その後行ってもまた振られ続けておりますwまた絶対行くぞ！ご馳走様でした！

極太肉そばのお店が西葛西メトロにオープン。 ゴリゴリした田舎そば好きには放って置けないお店です。 肉そば　630円 オープンの情報を仕入れた時から期待していたのですが、いつもお昼時は並んでいて、やっと食べれました。 満足感120%で 写真の通り極太、汁は少し甘めかな。 持ち帰って食べたもつ煮は、牛スジ煮込みと言った方がイメージは近いと思います。 #西葛西メトロ #肉そば

⏰今回選んだのは カツカレーです⚽ かなり久しぶりに お邪魔したのですが 以前お邪魔していた時に お気に入りだった このカツカレーを せっかくなのでオーダーしました いわゆるお蕎麦屋さんの カレーって感じの味ですが かなりとろみがついているので 個人的にはこういう方が 好みな仕上がりなので 懐かしいこの美味しさ 堪能させてもらいました またボリューム感も満点なので ホントお腹いっぱいになる 大満足な一品です …ただ 以前のイメージだと カレールーが もう少し多かった イメージなんですが …う〜ん こんなもんだったかなぁ …やっぱりもう少し多かった …ような？w ⚜ 今回の投稿は 葛西にあるお蕎麦屋さんの 小進庵　さんで このお店は 駅からは結構離れてますが 個人的には使いやすい 立地あるお店で 使いやすすぎて 知り合いに会いそうで 足が遠のいていたお店なんですw⛔️

昭和62年創業の「増美家」さんに行ってきました。最寄駅は葛西臨海公園。お店には平日の12:10着で、ほぼ満席という状況でした。駐車場はお店のとなりにあります（写真参照） 平日は定食のランチサービスの用意有り。お店のTwitterで毎日、日替わりランチの情報を発信しております。食べログの店舗情報に記載が無かったので、アカウント情報を追記しました。 https://twitter.com/masumiya3877 カツ丼定食（1,200円）･･･こういったお店に求める期待を裏切らない味。たまに葛西の支店に出勤している時に出前を頼むこともあるのですが、やっぱりお店で食べる方が美味しいですね。 湘南ラーメン食べ歩記／増美家＠葛西臨海公園 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500306222.html

■昔ながらの蕎麦屋さん■ ■ここ最近で1番の蕎麦■ ★★★★★ ふらっと、 いつぞやの打ちっ放し前に 腹ごしらえ。 食べログで検索して 見つけた蕎麦屋さん。 結論からして ここ最近で1番美味しかった 蕎麦屋さん。 そこそこ蕎麦屋は 食べ回っているので そこそこ参考にしても いいかもです。笑 自分は ・納豆蕎麦 を、オーダー。 相方は、 ・鳥南蛮 を、オーダー ご飯モノも食べたかったので ・親子丼もオーダー。 見た目の ビジュアルも、 麺もスープや出汁も、 具材も美味しい蕎麦でした。 盛り付けもセンスある 映えるものだと思う。 親子丼も美味しい出汁でした。、 色々と新規開拓を 続けているので 美味しいお店を見つけても すぐに２回目の訪問は なかなかしないのが グルメインフルエンサー だろうけど、 ここはすぐに２回目に 訪問したいかも。 なんかベースが美味しいから 納豆蕎麦をまた食べたいというよりも他のメニューを 色々とオーダーしたいって 感じ。 ご馳走さまでした。 また、 お伺いさせていただきます。 #蕎麦 #そば #蕎麦スタグラム #蕎麦屋 #蕎麦好き #蕎麦好きな人と繋がりたい #西葛西 #西葛西グルメ #西葛西ランチ #美味しいお店 #納豆 #納豆そば #納豆レシピ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム

「つけ麺専門店 三田製麺所」や「薄皮餃子専門 渋谷餃子」を展開する株式会社エムピーキッチンによる新ブランド「牛もつ煮込みと極太肉そば 権三」さんに行ってきました。東京メトロ東西線・西葛西駅直結の商業施設「西葛西メトロセンター」1番街にお店があります。 コシが強く食べ応え抜群の極太肉そばと、特製ダレでやわらかくなるまでじっくり煮込んだ牛もつ煮込み、たっぷりの野菜・ニンニクと極太肉そばが絶妙にマッチした二郎インスパイア系のスタミナ肉そばが主力。朝から夜まで幅広く利用できる商品を揃えた「ガッツリ食べて飲める」がコンセプトのお店のようです。平日16:16にお店着、変な時間に行ったので終始貸切状態でした。 スタミナ肉そば（780円）＋鶏天（無料）･･･注文時にコールはありません。お店の説明によると「極太そばにてんこもりの野菜とニンニク、豚バラ肉をトッピングした野性味あふれる二郎インスパイア系の一杯。肉の旨味溢れるそばつゆとニンニクの意外なマッチを楽しめる新感覚のそばです」との事。 序盤の感想は二郎系をそばつゆで食べるには力不足に感じてしまい、むしろ二郎が食べたくなってしまうという。ところが終盤にかけても飽きが来ず、くどさも重さもなくペロリと。食べ終えて思ったのが「意外とアリ」という事。 鶏天はLINE友だち登録で1個無料。これをつゆに沈めるとつゆに旨味が加わりますね。登録は簡単なので、やってみるのはありだと思います。 湘南ラーメン食べ歩記／権三＠西葛西 http://gotti-k5.seesaa.net/article/486031062.html

【（主に）徹夜明けグルメ…®️初投稿！蕎麦過疎地の地元に出来た町蕎麦名店】 中々ペースアップ出来ないですが粛々と…今回は徹夜仕事終わりによく利用する地元のお蕎麦屋さん「ひので蕎（そば）」。地元・葛西エリアの特に駅周辺は立ち食い蕎麦くらいで蕎麦店がありません。住宅街には点在していますが、仕事終わりの帰りがけにサクッと寄れる蕎麦屋があればなぁと引っ越して来て約8年、ようやくその願いが成就した形に！その為、何かと利用する機会は多く4回分を放出です。 場所は葛西駅から徒歩5分程、北口を出て線路沿いを西葛西方面に歩き、セブン手前を北に入った道路沿いと帰宅途中でも寄れるナイスポジション！オープンは一昨年12月でどうやらご夫婦で営まれている様子。以前は謎の店が入れ替わり立ち替わりする場所で行こうかなーと思ってる内に潰れている鬼門的な場所ですが、もうすぐ2年なので大分定着している模様。外観からして明るい印象で大きな看板は分かりやすい。店内はカウンターにテーブル、座敷もある30席前後かな。注文は最早レア化して来た口頭での注文。新しいけど昔ながらの蕎麦屋感は嬉しい限り。メニューはベーシックな蕎麦の数々が並ぶ一方で丼ものは結構豊富。おつまみも多く飲みにも使えそう。 ★去年6月中旬 徹夜明けの金曜日、フラフラと地元駅に到着。暑くなり冷たい蕎麦でも食べたいなぁと思いながらの帰り道に思い出したコチラ。13時前に到着、席の埋まりは半分くらい。テーブル席にご案内頂き丼と蕎麦が付くランチセットの中から「タレカツ丼」のセット（950円）で冷たい蕎麦大盛（＋150円）でお願いしました。5分程で着膳、見た目からしてコレで1100円はコスパ良すぎなボリューム感。まずは蕎麦から頂くと、ウン美味い！二八の蕎麦は「矢打」程ではなくともかなり太くクニュッとした食感が心地良く喉越しもしっかり。蕎麦の風味も感じられ、やや辛めのキレあるつけ汁との相性も良し。むしろ蕎麦の味の強さが際立つ仕上がり。そして太さも相待っての食べ応え！どんどん啜っても中々減らない感覚。ちょっと一息のタイミングでタレカツ丼へ。カツがちゃんと味染みでサクフワ食感と甘辛のタレが美味しい！ご飯に合わない訳がない！タップリなお蕎麦、そして口の中に変化を加える丼が良い塩梅で飽きる事なくペロリ完食！勿論お腹も一杯で大満足でした。こんな素敵な店が徒歩圏内にある事が何よりの幸せ！ ★去年11月上旬 地元だといつでも行けると間が空きましたが、少し寒くなってきた11月、再び徹夜明けの疲労困憊の中、訪店。温かい蕎麦と迷いましたが、腹ペコだったのでやはりセットものを、ということで「豚丼」に冷たい蕎麦のセット（950円）にしました。勿論蕎麦は大盛で。相変わらずお蕎麦が太くて美味しく、豚丼の甘辛な味付けも良し。個人的にはタレカツの方が好きかな。蕎麦の量に対して丼が控え目サイズなので丁度良い感じで収まるのよね。満腹過ぎず、ジャスト100%な感じになれるのがナイス。変わらぬ満足感でした。 ★7月上旬 再び働き方が変わった7月。金曜日がほぼ休みになったので最近金曜ランチは自宅か近場で食事を済ませる機会が増えました。涼しければ散歩がてら遠出ランチを、と思っていますがマジで暑すぎる…という訳で自宅からも徒歩5分程のコチラへ。すると店内は地元マダム達で大盛況。1年半が経過してかなり定着してきたようで何より。そのため今回はカウンターで。オーダーは恐らく夏限定と思われる冷やしメニュー「冷やしたぬき」（950円）の大盛でお願いしました。見た目からして冷ややかで良いですね〜具材もタップリ。天かすに、蒲鉾、きゅうり、トマト、ワカメ、白ネギ、中央にノリがどさっと乗って彩りも良し。こんなん美味しくない訳ないやん！ガツっと混ぜて少し濃い目のつゆと野菜のお味が相まって、食感、味ともに全く飽きが来ずツルリと完食！食べた後で生卵トッピングすれば良かったとちと後悔。絶対ナイス味変になったと思う！次、頼む時はそうしよう ★先週火曜日 そして先週も月曜の徹夜明け、火曜日のランチで利用。伺ったのが13時半くらいでしたがほぼ満席。カウンターに着席し、暑いけどカレー蕎麦も食べたい、という矛盾を解消してくれる「カレーせいろ」（950円）の大盛で！カレー初体験でしたが期待を裏切らない、むしろそれ以上の仕上がり！相変わらずの蕎麦の美味さに、しっかり出汁の味わいがしつつスパイシーさも感じるつけ汁。またガツっと蕎麦を付けても足りる量も交好感持てます。つけ汁には豚バラもしっかり入っていて飽きが来ず夢中になって啜れました。毎度の事ながら量的にも丁度良し！ いや、本当美味しい蕎麦屋が徒歩圏内にある幸せを改めて噛み締めております！末永くお世話になリたく思います！ご馳走様でした！

「茶そば 扇家」に行ってきました。駐車場はお店の横に1台分用意されています。 かつ丼セット（1,250円）･･･店名にあるように、そばに抹茶を配合した「茶そば」を提供するお店で、より一層の風味を楽しめるのが特徴。茶そばには動脈硬化の予防と治療に優れた効果を持つ「ルチン」が多く含まれているとのこと。セットで注文したかつ丼は、国産やわらかロース豚肉使用。豚肉はビタミンB2で疲労回復。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 茶そば 扇家＠葛西 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517047952.html

鴨つけ特盛そば 麺は1.5倍だそうです。山椒も合うね。

出前もやっている地域密着な蕎麦屋「小進庵」に行ってきました。お店には平日の13:30着で終始貸切という状況。駐車場は周辺のコインパーキングを利用。 小進庵という屋号のお店は複数店舗ありますが、本店は四代目店主子供が蕎麦アレルギーになり、うどん屋に変わった「うどん家族 小進庵 」ですかね。 天丼セット（1,200円）･･･天丼セットを「もり」で。もりも天丼も全体的に甘め。写真では伝わりにくそうですが、お腹が満たされるボリュームはあります。 湘南ラーメン食べ歩記 / 小進庵＠西葛西 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516424794.html

銚子丸というなかなか名前からそそられる回転寿司屋さんに初来店。ちなみにこのお店の目と鼻の先にはスシローがありましたw わたし自身も家族連れ＆1皿100円くらいの寿司＆サイドメニューばかり食べる人間なんてので、むちゃくちゃ高く感じましたが、やはりその分大きいし、食べ応えもめちゃくちゃある！ さらに、お昼はあら汁＆海老風味の味噌汁飲み放題！1人で行く平日ランチにはいいかも(^^)