更新日:2024年02月13日
江戸川区にある葛西駅からすぐのそば屋さん
葛西駅から羽田空港行きのリムジンバスへ乗り換えついでに朝そばです♪ 7時過ぎに到着すると既に先客2名、どちらもガテン系の方がおそばを啜ってます。 厨房は元気の良いオバちゃん2人で切り盛りしています。 券売機の前に立つとそば、うどん、きしめんとありイカ天のボタンをポチッと。 お水をグラスに注ごうとウォーターサーバを見ると冷水と常温水が、そしてその隣には紙エプロンまで用意されています。 立ち食いとは思えないサービスの良さかも!? (笑) カウンターで食券を出して「きしめんで」と伝えて直ぐに呼ばれます。 先ずはおつゆを一口。 ちょっぴり甘めのスッキリとした味わいで普通にウマいです *.♡ あと何と言ってもきしめんのエッジのたったツルツルっとした食感が最高ですよね! そしておつゆを吸ってふにゃふにゃになったころもをまとったイ・カ・テ・ン... も~最高です *.♡ でも、時間もなくこれからバスに乗るので完汁はグッとガマンして ( ̄^ ̄°) ご馳走様でした。 ◆イカ天きしめん 480円 (2024年1月18日訪問) #路麺・駅そば #朝そば #完汁ガマン #ガード下
江戸川区にある葛西駅付近のうどんのお店
写真4枚目のように到着時は一見、カツ丼だけに見えますが珍しく円形の丼が御重になっておりまして、パカッと外すと下から茶蕎麦が登場、という訳です。この器、扇家さんでしか見た事なく、かなりレア物。ちなみに葛西周辺のお蕎麦屋さん(「清かわ」とか「長盛庵」など)には扇家さん同様、蕎麦と丼の一体型になった器でセットを提供してくれるお店が多く、理由は分からないけど葛西周辺でしか見た事がなく昔から蕎麦と丼のセットメニュー文化が根付いていたんでしょうか。自由研究とかに良さげなテーマですわね。それはさておき、特徴的な器でテンションが上がりつつ肝心のお蕎麦とカツ丼もちゃんと美味しいので、さらに嬉しくなっちゃいます。茶蕎麦自体そんなに経験がないけど、しっかり美味しいのが分かります。抹茶を配合しているとの事ですが、そこまでお茶の香りが際立っている訳ではなく噛み締める奥から香ってくる感じで後味は爽やかなお茶の風味、苦味に包まれます。食感もコシあり、蕎麦自体角が立っている感じでとても良い。蕎麦つゆは若干甘めで醤油とお出汁が茶蕎麦を邪魔しない仕上がりに。絶妙です。 そしてもう一つの主役、カツ丼!
葛西、葛西駅付近のうどんのお店
中葛西にある特上がおすすめの美味しいうなぎのお店
⏰今回の投稿は葛西にある 鰻屋さんの 彦衛門 さんです⚽️ ⚜️今回はテイクアウト ・・・いや出前で 利用させてもらいました⚾ このギッシリなウナギ もう見た目だけで満足度が 高い一品ですが …これ評価が かなり分か…