中華料理 合合

「中華料理 合合」さんに行ってきました。最寄り駅は葛西。お店には平日の12:32着で並び無しも、ほぼほぼ満席という状況。定食全品750円（税込）でライスおかわり一回無料と安くお腹いっぱいになるのが魅力。駐車場は環七通りを少し北に走ったところにあるコインパーキングを利用。 ウマ煮ソバ半チャーハン（800円）･･･定食メニューからではなく、日替りサービスメニューから。野菜の甘みと豚肉のうま味が、醤油ベースの濃いスープに馴染んでいます。チャーハンが薄味なので、この組み合わせがなかなかにいいですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華料理 合合＠葛西 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502143699.html

葛西駅から環七をまっすぐ南に歩いて10分くらい。環七沿いにある葛西の中でも中華の名店、合合さん。読み方はみんな「あいあい」って言ってるけど、どうなんだろ。「ごうごう」の可能性もあるけど、まぁ、そんなこたどうでもいい。 ここは何と言ってもコスパが抜群！しかも美味い。ランチで行った時にあんかけカタ焼きそばと半チャーハンのセットを頼んだら、焼きそばは超大盛りな上、半チャーハンと言いつつ完全に普通盛り以上。しかも値段が最初900円くらいだったのに、食べてる間に790円に下がっている始末。カタ焼きそばの楽しみ、パリパリからのフンワリに変化する麺は、麺そのものにも味がしっかり付いていて、餡かけの味付けと相まってよりうまし！チャーハンは少し濃いめの味付けだけど、パラパラでこれまた美味かった。 夜の飲みでもよく利用させてもらっており、行くと大概頼み過ぎて飲み過ぎる…至福です。シメで頼んだ担々麺は若干薄味で辛さ控えめでした。飲み過ぎて舌がバカになってただけかもだけど。葛西民は大体大好き合合さん。今後ともお世話になります。

【フカヒレスープと葱油餅】 蟹入りフカヒレスープは優しいお味カニ缶ぽいけど安いからね。葱油餅とかいうつまみが美味かった。 板春雨と炙りチャーシューも定番で注文します。 #スタミナごはんキャンペーン #葛西の中華屋 #生ビール250円

【謎の一品をオーダー】 昨夜も安い(280円)生ビールにつられ近所の中華屋合合へ入店。炙りチャーシュー等食べ慣れたものでビールが進む。口にした事が無いつまみを見つけて注文しました。ホルモンを鷹の爪と油で煮込んだような一品>>撮った画像みたら豚腸の四川風煮込みでした。とってもオイリー 昨夜も糖質制限成功です。 #糖質制限

【紹興酒と共に】 サイト打ち合わせ後に葛西(合合)に入店。 私の好物(炙りチャーシュー)ﾄｯｺさんの好物(ジャガイモのサラダ)〜エビたっぷり焼売〜マーボー春雨、海老とブロッコリー炒めこの辺までは写真撮ってます。そのうち人数が増えて4名に…餃子や炒飯餡掛け焼きそば食べた気がする。紹興酒が2本空きました(笑) #忘れられない味キャンペーン #葛西飲み