更新日:2024年05月04日
四季折々の食材で『和』を堪能!
夜のコース、15品@¥5500-(飲物別) 先ずはお通し、穴子握り、岩海苔酢の物、2品 穴子握り、ふわふわ柔らか煮切り味良し抜群旨! 岩海苔酢、酢加減程よく上品で円やか味良し旨! 先ず1品目、活車海老、衣薄くカラッと揚がり 揚げ加減絶妙抜群!海老の甘味旨味抜群絶妙旨! お次は、海老頭揚げ、カラッと香ばしめちゃ旨! 鱚天ぷら、揚げ加減絶妙!柔らか抜群めちゃ旨! 白烏賊、衣カリッと柔らかモチっと旨味抜群旨! 口休め、ぎんなん、ほんのりと苦味甘味抜群旨! 大蛤の天ぷら、熱々ジューシー味良しめちゃ旨! 雲丹大葉包み、大葉の香り雲丹風味抜群絶妙旨! 旬の秋茄子、天汁つけ茄子とろり蕩ける抜群旨! 江戸前穴子、流石に江戸下町、見事な穴子一匹 衣ちょっと厚めな、カラッと揚がり絶妙な揚げ 腹は天つゆで、尾は塩でがお勧めの食べ方だと 衣に天つゆ染み、穴子の旨味甘味絡まり抜群旨! 尾っぽは、塩で味が締まりサクッと抜群絶妙旨! 〆は、小海老かき揚げの天茶漬け、お新香3種 小海老ぷりぷり出汁良し、甘味抜群さっぱり旨! お新香、どれも浅漬けの加減絶妙なさっぱり旨!
旬の味覚と和洋の要素を取り入れたこだわりイタリアンを堪能
【ホリデーランチ!】 今日も素敵なランチをいただきました。 前菜の盛合わせにグラタンにパスタにお肉。 テンションあがります。 ひとつひとつのお味は美味しいし、お昼から呑むのも至福な時間。 品数が多いので…
門前仲町駅徒歩1分!オシャレな店内で大山どりの絶品焼き鳥を是非!
ぐっど!
豊洲市場で仕入れる鮮魚や、家庭料理ならではの優しい味をどうぞ!
唐揚げシュワ〜
センスの良い器を使用した、美味しい料理が自慢。飲み放題の種類も豊富
昨日(9/21)は、仲間の壮行会で、"わん" さんにて "楽" コースのプレミアム飲み放題です! お味は、スゲー旨いって訳じゃないど、普通に美味しいですよ‼️ 仲間と笑いながら食べるって事は、とても美味しく感じま…
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