更新日：2023年12月27日
Asahina Gastronome (アサヒナ ガストロノーム)は東京証券取引所の直ぐ側という意外な立地だが、取引所が重厚な石造りのため、この辺りは落ち着いた雰囲気が漂っている。 店内の基調色は銀色と灰色と白で、同系色かつ階調が付いており、壁の所々に埋め込まれた鏡がアクセントとなっている。上品さの中に華やかさがある出色の内装だ。低音量のジャズがBGMとして流れている。 男性客の多くはジャケットにノー タイ。僕はスーツにネクタイで臨んだが、ノー タイでも問題はなさそうだ。Tシャツみたいな極端にカジュアルな服装は不適切だ。 この日はMENU Vessieという特別コースを頼んだ。主菜は鶏を豚の膀胱(Vessie)の中で蒸し焼きにした古典的な料理だ。膀胱自体は食べないし、もちろん綺麗に洗っている。豚コレラの影響で供給が不安定になったので、しばらく供していなかったが、久しぶりに復活したそうだ。と言っても、供給が完全に安定してはいないみたいで、このコースは常に提供している訳ではなさそうだ。
接待・会食歓迎４名～個室貸し切ＯＫ◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇
2階と3階の2フロアもあるんだーって入口からは想像できなく、また雰囲気のある内装 ビストロって感じで、気分上がる メニューまよったけど、オムハヤシ 本格的なちゃんとしてる味わい、すごく美味しい スープもデザートとコーヒーついて1,500円はびっくり ディナーに来てみたいなー
伝統的なフレンチが味わえるホテル内レストラン
【肉好き親族の久しぶりランチ】 ☆2023.2/22☆ #ホテルオークラレストラン #日本橋 東京証券会館7階 #茅場町_フレンチCollection #肉好き活動 #フレンチ好き ✳️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ …
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