ここは富山県氷見市に本社があり、繊細な無添加&無化調スープと国産小麦100%の自家製麺。日持ちわずか3日間!最高級氷見ブランドの片口鰯を贅沢に使用した黄金出汁という触れ込み。 元々建設会社だったこともあり、黒を基調とシックな内装で、ラーメン屋の内装というよりイタリアンの内装に近いかも。 富山のブラックラーメンのチケットを自販機で購入。現金不可でキャッシュレス決済のみです。店員さんは女性が中心で、お猪口?に入った煮干し出汁と水とエプロンを渡された。 ラーメンはそばつゆを感じさせるスープと中細麺で、やや濃い味わい。塩分が強いのかも。東京ではあまり食べたことのない味わいです。人によってはラーメンというより中華そばと感じるかもしれません。 次回は煮干し出汁+トマトを使った、ナポリタン風味のラーメンにチャレンジです。
SーSAMEJIMA さんの行ったお店
Menya Ikuzo Tokyoの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩4分(280m) 東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩4分(290m) 東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩5分(340m) |
駐車場 | あり 近隣(割引なし)あり |
座席 修正依頼
席数 |
14席 |
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カウンター |
有 (10人まで座れます。お子様用のチェアーもご用意しております) |
喫煙 |
不可 (店内は禁煙となっております)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 |
可 貸切可能人数下限(着席) 10人 貸切可能人数上限(着席) 14人 貸切可能人数下限(立食) 10人 貸切可能人数上限(立食) 20人 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://menya-ikuzo.com/ |
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https://www.facebook.com/MenyaIkuzoTokyo | |
X(Twitter) | https://twitter.com/MenyaIkuzoTokyo |
https://www.instagram.com/menya_ikuzo_tokyo/ | |
料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり |
予約 | 予約可 |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気 |
サービス | テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる |