更新日:2025年12月04日
本場仕込みのコシと香り、至福の手打ちうどん体験
水天宮前駅から徒歩1分ほどの新大橋通り沿いにある「谷や」は、本場讃岐仕込みのうどんが味わえる人気店です。香川県出身の店主が「打ちたて・切りたて・茹でたて」の“三たて”を実践し、朝から足踏みで練り上げた麺はコシがありながらもつるりと滑らかな食感が魅力です。出汁は化学調味料を一切使わず、いりこや昆布、削り節などをじっくり煮出し、最後まで飲み干せる優しい味わいに仕上げています。名物はかしわ天つけうどんで、サクサクの鶏天と冷・温選べるつけ汁の相性が抜群です。ほかにも海鮮天つけうどんや、約1.6kgの麺を誇る迫力満点の「谷やスペシャル」など多彩なメニューが揃っています。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席があり、オープンキッチンで職人が麺を打つ姿を間近で楽しめるのも魅力です。口コミでも「出汁が優しく、うどんのコシが絶妙」「天ぷらが揚げたてで美味しい」と高評価を集めており、讃岐うどんの魅力を存分に堪能できるお店です。
西日本出汁と柔らかうどん、トッピングも楽しいバスターミナル前の手軽なお店
箱崎のバスターミナル交差点にあるうどん屋さん 前回臨時休業だったので狙っていたお店 やっていたので食べてきた かけうどん大 ぶっきら親父が麺場 もらって会計 作りはどこも一緒 ネギと生姜らしきものを入れ席へ 回転が速い うどんは柔らかめ 微妙なコシ 伊勢うどんのチョイ手前みたいな感じがした 朝から栄養補給出来た感じがした 水天宮はもうすぐだ #バスターミナル前の店 #店内いびつ #はいどうぞ~選んでます #柔らかうどん
喉ごし抜群の稲庭うどんと揚げたて天ぷらを堪能できる駅近お食事処
水天宮前駅近くのうどん屋さん。平日ランチに利用。 水天さん(ざるうどん、天ぷら、ごはんのセット)にしました。メニューには白ごはんと書いてありましたが、きのこの炊き込みご飯でした。 つけ汁はめんつゆと胡麻つゆ。天ぷらはあつあつでした。美味しかったです。
「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」
日本橋浜町 谷や和 ランチメニュー(8月) #とうもろこしドレッシングのサラダ #旬魚3種刺身 #海苔の佃煮醤油 #鯖の押し寿司 #冷たいきつねうどん・半熟玉子 #フルーツソースのアイス最中 #日本橋 #浜町 #うどん #讃岐うどん #谷や #谷や和 #うどん好きと繋がりたい #うどんスタグラム
コスパも抜群!ゆったり空間で楽しむボリューム満点そば定食
本日は水天宮のTCAT内の砂場でランチ。 ここは2回目です。 開店と同時に入りましたが、全くお腹が空いてないので注文したのは冷やしたぬきそば定食。 白飯か稲荷を選択なので稲荷にしました。 待って間に続々とお客さんが入ってきて、ほとんどの人がミニかつ丼セットか天丼のセットを頼んでました。 5分程度の待ちで着蕎麦。 冷やしたぬきそばは平皿ではなくどんぶりに入っており、具は天かす、蒲鉾、甘く煮た椎茸、かいわれです。 蕎麦はかなりコシがあります。 稲荷寿司は温かいです。 冷たいと思ってたのでちょっとびっくりしましたが甘くて美味しかったです。 このセットで十分お腹いっぱいです。 840円
生麺と個性豊かな天ぷらが堪能できる立ち食い蕎麦の名店
本日の11:20頃に入りました。 券売機で購入したのは天玉そばと大盛。 値段は天玉そばが670円で大盛が130円で合計800円と立ち食いそば屋ではかなり高額です。 空いてるところに立ち、見渡したら先客は3名で2人は出来上がり待ちでした。 少しして天ぷらは何にしますか?といきなり聞かれてビックリ!かき揚げだとばっかり思ってたので、何がありますか?と聞いたら、春菊と紅生姜だと言うので春菊にしました。 後から来たお客さんがゲソ天と言いながら券を渡してたのでゲソ天があったのかと少し残念な気持ちになりましたが、それは次回のお楽しみに取っておきます。会社から徒歩10分なのでまた来ます。 待つこと5分くらいで着蕎麦。 蕎麦はコシがあっていい感じで、春菊天はすぐに拡散しました。 帰る時に外の張り紙を見たら選べるかき揚げと書いてあり、私が食べたのは春菊と人参のかき揚げでした。
朝から夜まで、本場仕込みのコシとうま味が走る讃岐うどんスタンド
前日の昼が“そば”だったので、 翌日の朝は“うどん”と決め、「おにやんま」さんへ。 8:00前の水天宮通り。 朝飯を目指し、出勤する人々をすり抜ける。 店先のタッチパネルで食券を買い、 スタンディングでスタンバイ。 ●温 「並」 かけ(370円) 朝にピッタリな、優しい出汁。 細かいネギが、その優しさを時折思い出させてくれる。 うどんはモチッとしつつ、歯切れがよい。 太さ、麺肌ともに啜り心地もよし。 朝から、スルスルと縁起がいいですね。 トッピングは、週替わり:イカの天ぷら(150円)。 朝から揚げたてっていうのが素晴らしい。 ササケサクの衣が、つゆと合わさり フニャフニャとなる段階、境界線が好き。 途中で七味を足したりして、 優しさに辛さを求めてみたりする。 ワンコインくらいで買える、朝の幸せ。 ご馳走さまでした!!!!!
静かな老舗で味わう、上品な更科そばと職人の一品
人形町駅から徒歩3分位、老舗のお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 月見いもで、ぬる燗を頂きながら、せいろ蕎麦を、頂きました。せいろ蕎麦は、¥820でした。 蕎麦は、細目で、固めの茹で加減、コシがしっかりあります。ツユは、極めて濃口です。 空いてました。 #東京ニ八蕎麦 #木鉢会
朝からほっとする優しい味と驚きの安さ、哀愁漂う昔ながらの立ち食いそば
私は大学は関東、就職してからも月1出張で関東 蕎麦は断然関東で立食い!✨✨派なんです 徳島の祖谷そばも美味しいです、関西、西日本で食べるお上品なお蕎麦も嫌いじゃ無い でも違うの!あの独特の蕎麦の汁✨✨ 西日本と東日本じゃ全く違う! しかも東京は立食いが美味い! 安かろー美味かろーはこの蕎麦のためにある言葉だと思うレベル!?そんな言葉有った?ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ 食べログは関西在籍、関西を動かない人多いけど もー1つやってるRは本社関東で、関西えの転勤者とか、仕事で関東からの出張族とか多め だとみんな帰った時立食い蕎麦をアップするです 関西の人がうどん食べるみたいに^ ^ もーねー見てるだけでヨダレ(๑¯﹃¯๑)じゅるるるるる 関東行きが決まって最初に決めたのが立食い蕎麦 ^ ^その中でも信頼する胃袋のヨシ君おすすめ 六文そば 私\(^o^)/春菊そば\(^o^)/ 今季節で無かった!ww じゃーヨシ君おすすめのゲソ天とごぼ天トッピング 美味ーい‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ これぞ蕎麦!関西でも食べるけど全く違う!大好きな関東の蕎麦!❤️❤️ 大満足でした‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ ヨシ君がね、食べてから行くところ行くところでここの立食いも有名って指差すの(-_-)zzz 今日は凄く食べるから我慢です、途中殺してやろーかと思いましたヽ( ・∀・)ノ┌┛Σ(ノ `Д´)ノ
浜町駅からすぐのそば屋さん
後輩の鈴木から「胡麻バナナせいろ」ってのがあるとのタレコミが入り、行ってきました日本橋浜町 明治座前の「招福庵」。 店頭のお品書きを見ると、胡麻バナナせいろの横に「カレーライスそば」なるものが! おいおい、どっちにする??? 席について注文するまで迷ったけど、えいやでカレーライスそばに。 出てきたのはカレーあんかけ、ライス、冷たいそばが平皿に収まったもの。この、ライスとそばが横並びになってる図に思わず笑みがこぼれる。 例えばカツカレーライスだったら、カツとカレーとライスは三位一体の関係なんだけど、このカレーライスそばの場合、カレーとライス、カレーとそばの関係性はあるものの、ライスとそばは永遠に相容れない、というかカレーを取り合うライバル同士でいわゆる“三角関係”だ。 食べるほうもライスとそばの両方に気を遣いながら交互に、食べる量も偏らないように食べたりする、そこらへんの忖度がなんとも楽しい。 カレー丼とカレーせいろ、両方いっぺんに味わえるユニークな一皿でした!
川辺で味わう、朝から元気になれる立ち食いそばの大本命
東西線を途中下車。 土曜の朝なのに、意外に混んでる! 頼んだのはかき揚げそば。 いつもと同じ( =^ω^) かき揚げのサイズがちょっと縮んだような… 気のせいだろう( =^ω^) ここの細麺、わりと美味しい 茹で麺ですけど… #路麺店巡り #土曜日でも人気 #細麺です
季節限定の松茸ご飯と多彩な蕎麦メニューで贅沢な味わいを堪能できる老舗和食処
3回目の松茸ご飯ランチ 3週間に渡る恒例のイベント! 12時半では、まず売り切れ (T-T) 確実に食べたいなら、 遅くても12時前に入店しないとね( =^ω^) 今年はもう終わってしまいましたが、 来年も10月には、行われると思います。 まだ未体験の方、来年こそ! #松茸ご飯たぬきそばセット1,500円 #2025年10月は17日で終了
閉店間際でも味わえる茹でたての蕎麦と豊富な薬味が魅力
小諸そばで、冷やしたぬきそば。 腹が減っていて、キュウリを混ぜだして、我に帰り パシャ… 食い意地に負けてしまった。 小諸のそばは好きです。 つゆも美味しいし、 揚げ玉が美味しい。 ナルトが入っていることも、 好んで食べる理由の一つかな(笑) #路麺店巡り #冷やしたぬきそば #ナルト入り
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