ホテル最上階の素晴らしい眺望とライブ感溢れる鉄板焼きを一度に堪能出来る
ランチで、サーロイン、はらみ、豚タンなど食べ放題に行きました。はじめにロブスターやホタテ、サラダ、焼き野菜などコースがたくさん出てからのおかわりお肉食べ放題でお腹いっぱいです。追加でガーリックライス…
「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」
日本橋浜町 谷や和 ランチメニュー(8月) #とうもろこしドレッシングのサラダ #旬魚3種刺身 #海苔の佃煮醤油 #鯖の押し寿司 #冷たいきつねうどん・半熟玉子 #フルーツソースのアイス最中 #日本橋 #浜町 #うどん #讃…
美味しい夕食の始まりにぴったりだ。 ・最初は「根芋の煮物」から。優しい味付けは、最初に胃に食事の始まりを知らせる役割。まだ少し冷える外から、店内に入って体の芯を温めてくれる。 ・続いて「ホタルイカの沖漬け」。ホタルイカの沖漬けというと濃い味付けのイメージがあるが、出汁であっさりと仕上げてある。あと5匹ぐらい食べたい味 ・そして「コノワタの飯蒸し」。少量のご飯に海鼠腸をちょこっと。この一口サイズが味わい深い。 ・「根三つ葉の胡麻和え」。量は少ないが、味わいは深い。 ・「穴子の八幡巻」。ごぼうを穴子で巻いて、焼き上げた一品。香ばしさと歯ごたえが絶妙。 ・続いて「白魚とコシアブラの天ぷら」。これが絶品。結論としてカワダは何でも美味しいのだが、天ぷらが絶品だ。サクッとしているが、中はフワッと。当たり前だけどこの仕上がりは素晴らしい。 ・「鯛出汁の煮凝り 紫雲丹」。これはいいっすよ。ぱっと見た目が煮こごりなのに、蓮華ですくうとウニが出てくる。旨味と旨味の掛け合い。 ・お造りが2つ続く。鯛に鮪。 ・椀物は「海老しんじょうとたけのこ」。
癒しの空間にあなたをご招待。通称『水槽バー』と呼ばれるダイニングバー
特に日替わりランチでたまに出てくるガパオは甘じょっぱいひき肉のそぼろな絡む目玉焼きの半熟黄身とご飯のハーモニーがたまらなく美味しいです( ^ q ^ ) また、1日数量限定メニューのハンバーグのサンドイッチもジューシーなハンバーグとサクサク食感の食パンがたまらなく美味しいです( ^ q ^ ) 夜のメニューも食事もお酒も美味しくて、最高のお店です。 夜編は、後日レビューよていですw また、近々行こうと思います!
神田川の畔にある昭和23年創業の粋な天ぷら屋
雰囲気を楽しむ、調理を見て楽しむ、味を楽しむ! 個室でひと休みし、調理の仕度が整ったら、U字カウンター席で揚げたてを堪能!生きた海老を手で剥いてプリプリ食感!甘い玉ねぎや苦味あるタラの芽、イカ、大きな…
どれもボリューム満点。皿うどんは野菜たっぷり嬉しい一品。先払いのお店
オフィス近くでちゃんぽんランチ。 看板メニューのちゃんぽんは、モチモチ食感の極太麺とポーク・魚介・野菜の三位一体の旨味が効いたスープ、彩り豊かな具材で、美味しかったです。寒い日に温かくなるには良いです…
水天宮前駅近く、日本の食材にこだわった炭焼きもある人気のトラットリア
日本橋蛎殻町にあるカジュアルなイタリアンでディナー。上司のお薦めで初訪問です。 上司の選び方が、看板のSpecial Dinner Menuから全て一品づつという大人なオーダー。最初の方は写真を撮れませんでしたが、パスタ以降は投稿の通り。硬めに茹でられて食感が良いペンネアラビアータ、トリュフとバターの香りとシンプルなビーフステーキがマッチするブラックアンガスビーフのビステッカ&フリッツ、じっくり煮込まれてねっとりホロっとした牛ホホの赤ワイン煮。全てのメニュー、素晴らしいクオリティでした。ワインも看板のメニューから、白はシャルドネ、赤はメルローをいただきました。 ピッツァ、パスタなど定番料理の食材は、各都道府県で採れたものにこだわり、肉から魚、野菜まで炭火焼きで提供されている隠れ家的なイタリアンでした。控え目な接客姿勢も好印象!
大将の握りに感動!ふらっと立ち寄れる気楽なお寿司屋さん
にぎり1.5人前で1500円。 両国の横綱横丁の一角にあるお店です。飲食店が複数入っているビルの地下にあります。祝日のランチをいただきました。板前と店員さんが鄙びた雰囲気を漂わせていました。そんな雰囲気で熟…
レトロな雰囲気と美味しい中華料理、東日本橋駅近くのお店
予算:1,000円 ■アクセス 都営新宿線・浜町駅より徒歩4分 ■訪問回数 初めて ■用途 一人でディナー ■概要 浜町の清洲橋通り沿いにある中華料理屋さん。 ボリュームのある中華料理を手軽に頂けることで、地元の方々を中心に人気のお店です。 ■メニュー 注文はアラカルトとコースの両方が可能。 コースは120分食べ放題・飲み放題で3,480円〜用意されているようです。 アラカルトでは、一般的な中華料理のメニューがラインナップ。 その日のお得な日替わり定食も5つほどありました。 この日は五目焼きそばと半チャーハンのセット(850円)をオーダーしました。 ■感想 お料理が運ばれてきて、まずそのボリュームに驚きます。 特に大盛りなどは指定しませんでしたが、五目焼きそばは大皿に一杯に盛り付けられて登場。 野菜、海老、豚肉などの具材がゴロゴロと入った餡のしたには、細麺の焼きそばがぎっしりと隠れています。 焼きそばは所々に焼き色が付いており、香ばしい香りが感じられました。 餡も油の旨みを含んでおり、美味しかったです。 半チャーハンもこれまたなかなかの量になります。
昨日の大雪で寒さを引く日のスタートは身体温まる粕汁から。大根、人参が薄めの綺麗に揃った短冊切りに、こんにゃくはそれよりもさらに細い短冊切りになっていて、お家で作る粕汁とは違い、繊細さと優しさに溢れ、…
昭和の雰囲気満点、ふっくら、やわらか、串焼きが美味しい焼き鳥のお店
家族経営の常連さんの集まるお店。生ビール中は大サイズ。焼物は極普通だけど美味しくない訳ではない。途中から日本酒に切り替えて。値段書いてませんが七賢と一の蔵頼みました。最後に頼んだ『鳥納豆』は鳥刺しと…
無駄なものを削ぎ落とし、集中する所に集中する。食材にこだわったお店
1500円でこのクオリティーのステーキ(+サラダ、バケット)が食べられるのは凄い! もうステーキチェーンには行かない!
親方みずから選んだ地酒が楽しめる美味しい割烹・小料理屋のお店
【茅場町・人形町ランチ #39 親方と呼ばれるお店!】このお店では、「店主」でもなく、「大将」でもなく、「親方」と、江戸の粋な風情があります!和を基調とした内装で高級感はないものの、落ち着いた雰囲気の佇ま…
大将の素材への一途なこだわりと情熱で握る、本格江戸前寿司の店
《 ♪ 東京 人形町編 : 喧騒と静寂が交わる人形町にて生粋の江戸前寿司を堪能 ♪ 》 (コロナ自粛前の訪問) 人形町という立地にありながら敷居も低く、コスパの高いお店。 メニューの写真を見ていただければ分かり…
オーナーこだわりの店内で他では味わえないモダンインド料理を
なかなかのランチのクオリティだったので、ビリヤニもあるディナータイムにも来てみたいと思います。
さくさく、あつあつの天ぷらが絶品、おしゃべりも盛り上がる屋台船
職場の仲間と行ってきました。 初めて屋形船に乗りましたが、出向まえに停泊中は若干揺れて酒に酔う前に船に酔ってしまいそうでヤバイなとおもっていましたが、出向してしまえば、揺れもそれほど気にならず、景色が…
小田原港直送の新鮮な魚料理と利き酒師が選んだ47都道府県の日本酒が楽しめるお酒
夜に来ようよ。
魚介が新鮮で美味しいと評判、お得なランチが人気の懐石料理店
予算:1,000円 ■アクセス 東京メトロ新宿線・浜町駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線、都営浅草線・人形町駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 日本橋浜町の路地裏にある、料亭のような佇まいの日本料理のお店。 平成25年9月にオープンしており、大将の藤田さんは東京・大阪の料亭などで経験を積まれた方のようです。 公式ホームページはこちら http://www.hamacho-fujita.com/ ■メニュー ランチメニューはお刺身御膳、日替わり御膳の2種類のみ。 どちらもご飯お代わり自由で、1,000円という価格設定になります。 この日の日替わりは、ぶり大根のようでした。 悩んだ挙句、お刺身御膳をオーダーしました。 ■感想 オーダーから待つことおよそ6,7分ほど、見た目も綺麗なお刺身御膳が運ばれてきました。 小鉢2皿とお刺身6種が美しく盛り付けられており、色とりどりなビジュアルとなっています。 お刺身の中でも特に美味しかったのはサーモン。 肉厚にカットされたサーモンは脂がとてもよく乗っており、甘みがしっかりとあります。
馬喰町にある小料理屋さん。 取締役が界隈のご飯屋さんのオーナーたちからこのお店が1番美味しいと聞いたらしく、会食で初めて利用。 めちゃくちゃ良いお店でした…! 注文したもの ◎江戸前天然うなぎ白焼き ◎お造…
店主厳選の日本酒200種以上と充実のこだわり料理。あなたにピッタリの一杯を♪
その夜は店主さん曰く珍しく予約がなくて、おじさんの貸し切り状態。ゆっくりと店主さんとお話できます。利酒師の女性店主さん、明るくお話好きの店主さん。 【その夜の日本酒】 ①日本酒「昇龍蓬莱 生もと ひあおろし(神奈川・厚木)」、②日本酒「酔鯨 純米吟醸 吟麗(高知)」、③日本酒「越前岬 Stark Kaiser(福井)」 【その夜のつまみ】 ①大根の唐揚げ、②エイヒレの炙り 日本酒専門店だけあって、日本酒の好みを店主さんに伝え、見繕ってくれます。おじさんは「辛めの重め」が好み。昇龍蓬莱と酔鯨をお勧めされ、両方飲みます。 どちらもズシっと美味しい。つまみに選んだ大根の唐揚げ、なかなかないですよね。おでんのように出汁をたっぷり含んだ大根がサクッと揚げられていて、旨いぞ。 最後の一杯は、珍しいラベルの福井の「シュタルク カイザー」。こちらはすっきりとした辛さ、スッキリも美味しいんです。エイヒレの炙りが合います。 飲み放題もありますし、おつまみも豊富、じっくり飲むことができそうですね。必ずまた来たいと思います。寛げるお店です。
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