更新日:2025年11月15日
新鮮マグロが自慢の、制限時間付きお得ランチスポット
マグロ好きの娘を連れて初来店 初マグロの解体に初セリ なんとかカマを落としました お刺身の盛り合わせは美味しかったです
季節ごとの旬の魚介と匠の酢使いが光る、至福の江戸前寿司体験
今年の3月の初訪問以来、5回めの一條は妻の誕生日に息子と3人で。季節ものの旨い摘みが揃って来た。 食べも食べたり摘み12握り18。印象的なものだけ、コメント。 ◯三陸の牡蠣は生を1日風干しして、旨味を凝縮したものを刻んで茶碗蒸しに。 ◯北海道の迷い鰹は薄めに切っても、弾力のある、もちっとした肉質と豊かな脂が秀逸。 ◯蛤のオイル漬けは見た目も旨みも膨よかなことこの上ない。 ◯蕩けるあん肝は奈良漬と合わせて。 ◯季節もののセイコ蟹は言わずもがな、何もつけずに。 ◯宍道湖の天然鰻は1匹3万の代物を。 握りは ◯軽くスモークした鰆に辛子を添えたもの。 ◯雲丹の濃厚さ。 【摘み】 蛸 蝦蛄 鯛 平目の縁側 つぶ貝 三陸牡蠣の茶碗蒸し 北海道迷い鰹 蛤のオイル漬け あん肝奈良漬 セイコ蟹 宍道湖の天然鰻 河豚の白子焼 【握り】 縞鯵 スミイカ 赤貝 鯵 さより 鰤 赤身 中トロ 小肌 小柱 青森下北の鯖 小鯛 車海老 鰆 雲丹 穴子 小柱入卵焼 海老入卵焼 干瓢巻 蛤汁
ご飯が止まらない、至福の粕漬け焼き魚定食
【No.1948・東京・人形町】大正3年創業の京粕漬専門店の本店の2階にある食事処『あじみせ』。海鮮料理好き★★人気店。1階では京粕漬を販売しています。 なんと、4年振りの再訪。人形町のお店は、新しいお店を開拓するか、また行きたいお店に再訪するか、常に悩んでいますが、そうしているうちに数年経ったりします笑 【おじさんの注文】 ①銀鮭京粕漬定食(税込1,375円)、②ご飯お替わり(無料) やっぱり京粕漬の焼鮭がめちゃめちゃ旨い!魚沼産コシヒカリのつやつやのご飯が合う!味噌汁も佃煮も漬物もみんな美味しくって、でも忘れてはいけないことが。 ご飯のお替わりが無料なので、そして、ご飯がめちゃめちゃ美味しいので、焼鮭を半分食べ進んだときにお替わりしなければならないと心に決めていました。
新鮮な寿司と居心地の良さが魅力の老舗店
鮨の名店にお邪魔できました! 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました!
大きなシャリと工夫を凝らしたネタで満腹になれる、昔ながらの江戸前寿司体験
たこのりのつきだしから、もずくと口ならし。 刺身のマグロでか。アジのシメもぐー。 イカもプリップリ。車海老濃いねー。 ヒラメは、ポン酢にもみじで。 ここで冷酒2本空。 寿司はどれもこれも文句なし。 おわんはアワビのおすいもの。サイコー。
甘さ控えめのすっきり鰻と老舗の佇まいで味わう伝統の一膳
なんだかんだ東京 ❻-2 次男の誕生日祝で、茅場町のうなぎ『喜代川』に出掛けてきました。 一時期、この近所に単身赴任してたことがあって、みんなの馴染みの街です。 ここは東証に近く、上場日当日のお昼に、よくお客さんと出掛けました。鐘を鳴らして高揚した社長の顔を見るのが好きでした。 「うな重 竹」の肝吸い付きです。やわらかくてコクがあって、満足な老舗の味です。 お店の佇まいも雰囲気よく、外人さんも少ないので貴重な街とお店です。 次男も 瓶ビールを1本頼んでました。「じゃあ、手酌で。」という私の台詞が、義父に似てきたのが自分でおかしかった。(^-^)
伝統タレ×多彩な料理で楽しむ鰻の名店
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。他にお通しの生シラスと岩牡蠣を頂きました。コースだと馬刺、鰻の丸焼き、サーロインステーキという、およそ鰻屋とは思えない料理が組み合わせられるようです。 #鰻 #人形町 #西伊豆
新鮮な海鮮と温かい雰囲気が自慢の路地裏の隠れ家
【No.1545・東京・人形町】2013年11月オープン、居酒屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました。海鮮料理好き★人気店、おじさんは「海鮮料理好き」です。 人形町は路地が多いですが『あいしてます』も路地裏に佇む居酒屋、外観からして独特な感じ、店内に入っても、乾燥させた魚が多く吊るしてあって、独特な雰囲気だ。 おじさん一人なので、カウンターに座る。 【その夜のつまみ】 ①刺盛・優漁、②新じゃがのチーズ焼 【その夜のお酒】 ①生ビール、②三冷ホッピー、③日本酒「正雪(静岡)」 刺身の盛り合わせが、めちゃめちゃ旨い!新鮮だ!贅沢だ!キンキンに冷えた生ビールを飲み干し、三冷ホッピーも旨い!店主さんがいろいろと楽しく話してくださる。 おじさんがなぜ『あいしてます』に来たのか、おじさんはなぜ人形町で飲むのか。『あいしてます』の歴史、オープンや移転の経緯。なぜ、静岡のお酒や静岡おでんがあるのか。 カウンターに絶対常連だというおひとり様のお客さんが来られて、さらに楽しく話して。新じゃがのチーズ焼も美味しい。常連さんが好きなメニューだと注文を褒めてくれる。 ずっと前から『あいしてます』の存在は知っていたけれど、ようやく来られて良かった。2階もあるし、数人で来てもいいし、もちろん一人でカウンターに座ってもいい。 絶対に通いたいと思う居酒屋です。
コスパ抜群&ボリューム満点、街の優しさ溢れる江戸前寿司
良いお店。そこまで高くなく、美味しいお寿司が食べれるお店。3600円のコースで飲んで6000円くらい。まぁまぁお腹も一杯になった。
芸術的なうなぎと心温まるおもてなしが光る老舗割烹
うな重菊(共水うなぎ)お通し込みで7200円。私ランク63、食べログ3.6。 久しぶりにきたーという美味しい店。飛び抜けて美味しいと思いました。まず、共水うなぎの食感が芸術的。脂の量、柔らかさ。 これに加えて、少し焦げ目の入った焼き加減が最高。香ばしいです。 1875年から続き東日本橋の超老舗。すごかったです。 もちろん、再訪します
たれに漬かっていない白焼き丼で有名なうなぎ料理屋さん
鰻と梅?最初はその取り合わせあり?と思いましたが、行ってみたらそんなの遙か彼方に吹き飛びました。 鰻丼にしてはタレは少な目で絶妙に梅肉ペーストのご飯と考えられているようです。
人形町の隠れ家で味わう、心安らぐ和の晩酌タイム
東京屈指のグルメな街、人形町。 この街も結構開拓したなと思っていましたが、行っていない名店もまだまだ多くありますな。 今回は人形町の細い路地を散策していて見つけたこちらへ。 これはなかなか知る人ぞ知る感があって良いですぞ。 入ると店内は広々。カウンターとテーブル席だけでなくお座敷席もございました。 お料理メニューは目を引くものばかり。 酒飲みにとっては天国かな。 そして、お値段もかなりお手ごろ。 どれも美味しかったですが、あさりの唐揚げは隅田川が近いこのエリアならではの一品。 良い夜になりました。 ▽--------------------------▽ ○店名: 宵のひととき うまし ○食べログ評価3.50(2025/04/05時点) ○人形町駅徒歩4分 ○予算¥4,000/1人 ○東京都中央区日本橋人形町3-4-2 TYビル 1F ○営業時間 [月・火・木・金]11:30 - 14:00/17:00 - 23:00 [水・土]17:00 - 23:00 ※定休日: 日・祝日 ※決済手段:現金、カード △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚 【混雑状況】 土曜日18:40訪問で満席率3割ほど。 プラッと入りやすいですね 【注文】 ◆お通し:めかぶ ◆ホタルイカの酢味噌和え ¥770 ◆磯つぶ貝煮 ¥440 ◆枝豆 ¥550 ◆茗荷とカイワレとしらすのごま油和え¥550 ◆あさり唐揚げ¥550
綺麗な店内で味わうふわふわ鰻重と心地良いサービス
鰻重御定食の特と鰻巻きを注文。 定食は鰻はびっしりと お重を埋めています。 また、厚みもあり、ふっくらしています。 タレは今まで食べた中でも、 かなり、あっさりしています。 ごはんの量は可も不可も無く。 付け合わせの汁物には、肝は入っていません。 お漬け物は種類も多く、 大根、人参、胡瓜、白菜、奈良漬。 どれも美味です。 鰻巻きは出汁が効いていて、 鰻も食べ応えあるくらいにしっかりと、 入っています。 ご馳走様でした。 #鰻重 #鰻巻き #定食
【馬喰横山駅徒歩2分】日本旅館の趣に包まれ、産直鮮魚と炊きたて釜飯を味わう至福。
馬喰横山駅からすぐ。とにかく美味しいお魚料理がいただけるお店。メニュー、目移りします。お店のスタッフさんも美しくて親切で素敵です。
新鮮魚介と下町情緒を味わう昭和レトロな居酒屋
ランチにいいお店見つけました! そもそも魚好きなので、こーゆーお店はたまりません♪ なんと!お刺身、焼き魚、煮魚、フライも付いてます! まさに、魚づくし! それぞれ味も間違いない美味しさです! 近所なら毎日でも食べにいきたいお店です。 #リピート決定 #魚が安くて美味い店 #刺身の種類豊富 #焼き魚 #煮魚 #日本橋ランチ
老舗の落ち着きと極上のうなぎを静かに満喫できる空間
会食ランチ 店名: 近三 おすすめ度(最高A-E):D(機会があれば再訪するお店) ジャンル:うなぎ 価格:5,000円前後 味:大学時代の同期に仕事の相談に行って、逆に接待頂きました。場所柄、歴史を感じる街並みで、通りにひっそり佇む鰻屋さんでした。関東特有の蒸し鰻で、タレが甘辛くてご飯とあいます。そして身もふっくらで柔らかいです。安くはないですけど、鰻は冬が旬なだけあって美味しかったです。 雰囲気:大通りにひっそり佇む店構えです。中は2階建てです。平場のお座敷に通されましたが、昔ながらのお店でした。栗山監督のサインやその他著名人のサインが多く老舗感が醸し出されてました。 サービス:電子マネーも使えるので案外近代化されてます。 #うなぎ #老舗うなぎ屋 #近三 #小伝馬町ランチ #栗山監督ありがとう #うなぎは冬の方が脂が乗って旨い
江戸の伝統料理を多彩に楽しめる老舗和食店
都内に四軒しか残っていないと言われているどぜう屋さん。 四件目の店へ行ってきました。 欲張りな私達にあっている店でした。 どぜう、鰻、鯉とゆっくり堪能。 どぜうは養殖の駒形や飯田屋より小さく、天然どぜうの平井より大きく、一番食べやすいかも… 鰻白焼きがとても旨い❗️ 鯨はさらし、鯉は洗いで酢味噌と共に。 締めはどぜうの汁(味噌汁)と鯉こくを頂きました。 大満足なお店でした。
【水天宮駅前3分/茅場町駅5分】美味しい牡蠣と共にこだわりの日本酒も是非!
写真だけアップして公開になっておりました。連休中にオイスター好き、日本酒好きな友人といってきました。場所は水天宮前と茅場町の間くらいかな。シンプルな入り口に中に入ると小上がりスタイル。ゆっくり食事をすることができます。 頂いたお料理はこんな感じです。 ・牡蠣の食べ比べ(生、蒸し、焼き2個づつ)@2200円 ・生牡蠣3種6個盛り合わせ 2800円 ・牡蠣の時雨煮パクチー 680円 ・ミモレット銀杏 500円 ・コハダのマリネ 600円 ・いくらおろしのだし巻き玉子 790円 ・焼き雲丹リゾット海苔のクリームソース 1400円 最初の食べ比べで生から火を通したものを頂いた後、再度生牡蠣を食べ比べ。そしてつまみでも牡蠣の時雨煮をいただいたりとかなり大満足。 また日本酒もセンスのある品揃えで、お店の方も色々勉強されていて好感がもてました。ここはまた牡蠣好きの友人を誘ってお伺いしたいです! #GWキャンペーン
新鮮海鮮と温かな接客が魅力の快適居酒屋
【No.1912・東京・人形町】 2017年5月オープン、地酒の楽しめる海鮮居酒屋。キャパ50名ほどの人形町にしては広いお店。まずはお昼に来てみました。 【おじさんの注文】 ①海鮮三種丼:天然ブリ、チビキ鯛、ニシンたたき(味噌汁付、税込1,000円) 料理の提供が信じられないくらい速い!さすが、海鮮居酒屋、海鮮丼が旨い!海鮮風味の味噌汁も美味しかったけど、180円で豚汁にできるのも気になりすね。 夜は「ちょい飲みセット」があるのが、いいですね。今度は夜に来てみようかな。人形町で一番好きなバー『すえ吉』の目の前だし。
肉厚ネタと落ち着き溢れる江戸前寿司の名店
私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ@3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ(稚鰤) ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202
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