dummy でおすすめのお店

1989年に創業したこのお店は、東京の焼肉シーンを牽引してきた老舗ブランドの本店。希少部位や独自メニュー、そして焼きのこだわりが多くの肉好きから支持され、都内複数の支店（本郷店・はなれ・白金など）へと展開しています。篠崎本店はその原点にして王者の誇りを感じる場所！ 住宅街にひっそり構える佇まいながら、扉を開けると肉の香ばしさとにぎやかな焼肉時間が待ち受けています。賑やかな焼肉宴会にも、じっくり肉と向き合う焼肉夜にも対応。アットホームさと職人感が同居する、まさに“地元の名店”の空気が漂っています。 ——— ◆ キムチ盛合せ【1,380円】 白菜・オイキムチ・カクテキが爽やかな酸味と程よい辛味でスタートダッシュ。旨さの中に甘さのある大好きな味付けでした！ ◆ 白センマイ刺【980円】 コリッとした食感が心地よく、焼肉前のウォーミングアップに最適！センマイのこのクオリティ… かなりヤバい！！ ◆ 黒毛和牛上タン(1枚)【1,040円】 1人1枚限定のプレミアム体験！じゅわっと脂と旨味が広がり、一口で幸福度急上昇。簡単に噛み切れるサクッと感…え！すご！！ ◆ ハツ【1,500円】 薄め大きめカット。教えられた通り両面8秒焼きで中はじゅわっ！爽やかで深いコクがリズミカルに弾けます。噂通りレベル高し！ ◆ ハラミ【2,550円】 サシがしっかり入った新鮮肉！噛むたびにジューシーさがブワッと溶け出します。生でも食べてみたいくらいうまっ！ ◆ 上ミノ【1,300円】・レバ焼き【1,650円】 ホルモンの甘味がグッと引き出され、クセになる味わい。噛み心地で分かります、コイツらかなり新鮮っす！！ ◆ 野原焼き【時価】 お店人気ナンバーワン！薄切りサーロインをすき焼き風にして卵に絡めるスタイルは、まさに極上のエンタメ。甘いタレと卵のまろやかさが絡み合い、旨味がクルクル舞います。忙しい中でもスタッフさんが焼いてくれるという親切心に感動♪ ◆ シャバ臓焼【1,930円】 ミックスホルモンを甘辛い鉄板で焼き上げる一皿。香ばしさに箸が止まらない！下に敷いてあるキャベツもタレがシミシミでご飯泥棒です！ ◆ 和牛の炙りにぎり(一貫)【700円】 軽く炙られた香りととろける肉質が相まって最高です！シャリも侮れない…玄米茶で炊いてあって赤酢シャリのようなツヤと、口の中でほぐれるちょうど良い硬さは秀逸！ ◆ユッケジャンうどん【2,150円】 ユッケジャンうどんはピリッとコク深く、焼肉後の〆にもってこいです。というか、惜しみなくお肉いっぱい入ってるなー、スゴい！旨い！！ 『究極の裏技』は少し取っておいたライスにスープを掛けて…即席ユッケジャンクッパ！天才♪ ——— この日に奇跡は起きました。 なんと…“伝説のマスター “会長の南原竜男さんとの偶然の遭遇！ 自慢のマッチ＆サイコロマジックまで見せてくれるというサービス精神…最高すぎる夜でした！ お肉の質はもちろん、その場の空気ごと味わえるのがジャンボの魅力。予約必須の人気店でありながら、スタッフさんの温かい接客とプロの技で、肉の良さを最大限引き出してくれる空間です。食事中も食事後も満足感が体中を巡り、また訪れたくなること間違いなし。 ごちそうさまでした✨

ほんっとにワインもお料理も美味しかった〜 明るい店内でカジュアルな雰囲気なのに 出てくるお料理はどれも丁寧で美味しかった… おすすめしたいのは コショウとくるみのパン チーズ(ランマスのもの) トリュフのパスタ の3つです もう1.2種類ぐらいワインも頼んで 1人7,000円ほどとお財布にも優しい 店員さんも関西の方で たくさんお話してしまいました◎ また行きたいな〜 #清澄白河 #清澄白河ワイン #ワインバー #料理に合うワイン #ワインにこだわり

ディナーをいただきました。 お店の雰囲気はキャンドルの光に包まれ、 落ち着きと温かみのある空間。 お料理は、見た目の美しさと味のバランスが 素晴らしく、どれも印象的でした。 僕的にはフォアグラのラヴィオリ 柑橘風味とコンソメドゥーブルが特に絶品で、 思わず笑みがこぼれる美味しさでした。 スタッフさんの接客も丁寧で、お料理の提供タイミングが絶妙なのも心地よかったです。 フルコースでのお値段もかなり良心的。 秋メニューに変わる頃、 ぜひまた訪れたいと思います。

やはりここはBestになっちゃうなぁ(o^^o) あっこさんプロデュースで年1くらいのペースで来させてもらっているイタリアンと和の融合が素晴らしいお店です‼️ 熊川シェフが繰り出す新種の料理が本当に素晴らしい。 見た目も味もそしてその料理を編み出すアイデアも一級品です。 今回もお料理に合わせて8本のワインをペアリングして出してくれました。 お料理の詳細は、ごめんなさい、覚え切れなくて、ここに書けないのですが、今回初めて食べた食材としてはコリンキーというカボチャ。 生で食べれるもので、薄めにスライスしたものを綺麗な花びらを纏ったジュレと初取れ秋刀魚と一緒にいただかせて貰いました(^.^) 珍しい食材も沢山❗️ なんと幻の魚と言われるイトウ。 肉厚なイトウの味を堪能。 こんな肉厚にイトウを頂けるなんて( ^ω^ ) シャロレー牛も初めて食べた食材。 飼育頭数がそもそも少ないため、超希少らしい。 北海道の酪農家から仕入れているとのこと。 前述したイトウも確か北海道とシェフがおっしゃっていたので、北海道から珍しい食材を仕入れているのかも。 赤身のお肉なんだけど、柔らかくて臭みないのに味が濃くて美味しい^ ^ 途中鰻の白焼っぽいものや抜群に美味しい出汁スープを土瓶蒸しの様にして食べる松茸も食べれて、豪華すぎます。 昨今のインフレでコース値段も上がっちゃってましたが、年に一度、自分へのご褒美に伺うと考えれば、元がとれるほど素敵で美味しいお料理達でした(o^^o) そうそう、ここはパンも自家製‼️ 周りはこんがり香ばしく、中はしっとりのパンはお料理にも合います。 持ち帰りでとうもろこしが入ったパンも購入させて貰いました。 家に帰って翌日の朝食で頂きましたが、トーストにして頂くと、香ばしさが蘇り、コーンの甘さが引き立つ味でパンも美味しかったです。 そして数日前に誕生日を迎えていたあっこさんの為に、シェフがバースデーケーキを用意してくれ大盛り上がり^ ^ あっこさん、写真載せちゃったけど、いいよね？(^○^) メニューの詳細はこれからあっこさんやご一緒いただいた方々が書かれることを期待しまてます(^-^) ご一緒いただいた方々、楽しい夜をありがとうございました‼️

20250314 ホワイトデーディナー 西洋絵画どこから見るか展からのガゼボ。 ブッラータとイチゴ最高 ワインをたくさん飲めないと予約できない？しょうがないなぁ

水天宮前駅近くにある鶏料理店 元祖炭火焼親子丼を注文 ちょっと変わった親子丼があるのがこちら 卵でとじずに炭火焼した鶏肉ととろとろの卵を別々に盛ってあるのがこちらのスタイル 炭火の香ばしさが堪能でき、自分で卵と合わせて食べられるのが良いですね ただ鶏肉はある程度ロットで焼くのか、少し冷め気味だったのが残念 卵はアツアツだったのだけどなぁー惜しい 普通の親子丼も好きだけど、これは全然あり お客さんがひっきりなしに来る人気店でした

「モツイタリアン　がぶ飲みイタリアン」の魅力的すぎる看板の通り笑、モツ料理が楽しめるイタリアンレストランです。 八丁堀・日本橋・茅場町それぞれの駅から大体7-8分くらい歩いたところにあります。 大通りから1本入ったところにありますが、看板がとてもわかりやすいので迷うことはないかと思います！ グランドメニューから ・鶏レバーとハツのコンフィ ・鶏白レバーとマッシュルームのキタッラ の2つ、 季節のメニューから ・プンタレッラとカリカリトリッパ ・イイダコと芽キャベツのサラダプッタネスカ の2つ、計4品とデザートをいただきました。 お通しはパンでした！ 特に季節のメニューが良い意味で見ただけでは味の想像がつかないものが多くて、これはどんな料理なんだろう…！と想像するだけでワクワク楽しかったです。 どれもとてもお酒に合う味で、もちろん専門店なのでモツの変な臭みなども全くなく美味しかったです！ グラスワインはスパークリングと白を頂きました。グラスの単価でいうと1杯1,000-1,500くらいかなと思います。 店員さんが親切に色々教えてくださいました！ 今回2名で伺いましたが、気になるメニューが多いのと1皿がそれなりにボリュームがあるので、3-4人で行くのがベストかもしれません。 もちろん2人でもとても楽しめました！

【築60年の倉庫をリノベーションした人気カフェ】 築60年のアパート兼倉庫だった「深田荘」をリノベーションした建物に構えるカフェ。 1階はきっと倉庫だったはずで、柱の少ない広々とした空間が特徴的。 ゆったりとしたカフェとして、すっきりオシャレな雰囲気に仕上がっています。 注文したプリン（450円）は、かためで弾力あるもの。 昭和なテイストっぽいけど今風なアレンジで、甘くビターなカラメルが大人っぽさを演出。 コーヒー（500円）はマグカップで提供。 軽くビターめの喫茶店らしいブレンドな味わいで、甘くビターなプリンに合います。 ソファやテーブルなど、ちょっとアンティークな感じの家具をゆったり配置。 隣の人を意識しない間隔で、ゆったり過ごせます♪

冬場の特別メニュー"白子のフリット"が提供される時期になったので、行って来ました。今回オーダーしたメニューは以下の通り。＊印は、季節の特別メニューです。 ・生ハムとクリームチーズフルーツ添え ＊北海道産タラ白子のフリット ＊イカのレアカツ ＊三陸産カキのグラタン仕立て ・本日の手打ちパスタ（白子のスパゲッティ） ・生うにのクリームスパゲッティ ・ブルターニュ産仔羊の炭火焼き ・フォンダンショコラ ・ティラミス ・カプチーノ 主目的である白子のフリットは、サクッとしたフリットの衣に、中はとろりとした白子のクリーミーな食感が堪りません。プリプリのイカを、サクサクの衣で包んだイカのレアカツも美味です。ホワイトソースにもしっかりとカキの旨みが沁み込んでいる感じで、カキの食感も楽しめるカキのグラタンも、とても満足度の高いグラタンでした。二種のパスタは、白子とウニをシェアで。メインは、炭火で焼かれた表面が香ばしく、噛むと中はとてもジューシーな仔羊の炭火焼きをいただきました。コッレでは、デザートも楽しみなので、今回はティラミスにカプチーノにいたしました。 こちらのコンセプトは、①よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ること②まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたい、とのことですが、まさにそのコンセプトを実現されているお店かと思います。

ワインたくさん！ しかもちょっと良い感じの価格帯 お料理もきちんとしててちゃんと美味しい 写真撮れなかったけど、シュークルート美味しかった

集会所　極めコース】+飲み放題付き　　　 9,850円⇒9,400円 上記コースに赤身が食べたくてロースを追加

美味しい！楽しい！ しかし大きすぎる！ 嬉しい悲鳴が聞こえてきそうなボリューム 店員さんも親切でした

気になっていたお店にディナーで初訪問しました。 ビストロといえば、どちらかというと肉料理がメインのはずなのに、このお店は魚介系の料理が半分くらいあるんです。 なので、今回は魚介メインで頼みました。 海老のラビオリが無茶苦茶美味しかったです。 ソースはマッシュルームベースで、ラビオリの中のエビもプリプリしていて、おかわりしたいくらいでした。 冷菜もメインも美味しかったです。 次はメインとして本日の鮮魚料理を頼もうと思います。 一つだけサービスで残念だったのは、QRコードでの注文です。 料理のことを色々と聞きたいのですが、QRコードだと一声掛けるのにちょっと心理的な抵抗があるんですよね。 また訪問します。 ご馳走様でした。

清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。

久しぶりにお誘い頂きこちらほ志のさんへ。 今回のコースは10,000円の飲み放題付きのコース。幹事さん以外、あまり存じ上げていなかったものの、美味しいものが好きな集まりは何とかなるものです！そんな女子会。 コースはオマール海老、キャビア、トリュフを盛り込んだスペシャルコースと謳われているだけに、高級食材が使われています✨️ 牛ハラミとフォアグラのロッシーニと言うフレンチ王道メニューや、オマール海老のフランなど、フレンチ割烹らしいメニューが並びます。 お魚はサゴシのソテーで、身もふっくら。 季節によって内容が変わる様なので、それを楽しみに予約を取られる方も多いよう。 いつの間にか、大人気予約困難店になっていましたね。割と早めにお料理が出てくるので、若干忙しない感もありますが、それでも、どの料理も美味しく、ボリュームもあるので、人気があるのも納得です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

千葉に住む友人と。 会社の後輩に日本橋あたりでおすすめある？と聞いたら真っ先に教えてもらったお店。 8,500円のランチコース カールスバーグ（850円） ワインペアリング（3,300円） をオーダー。 野菜を中心にお肉、お野菜の組み合わせが美味しかったです。 低音調理でヘルシー 見た目も華やかで美味しくて人気なのわかる！でした。 ここはまたすぐ行きたい！！

清澄白河、素材やソースに野菜や和の素材をふんだんに使用した個性豊かなイタリアン。 古民家を使用したカウンター４席、２名テーブル２卓、４名テーブル１卓のこじんまりした店内。 シェフおひとりでお料理、サーヴされてます。 ランチは土日のみ¥2800、夜は5800のおまかせ一本。 ネット予約可。 おまかせコース¥5800 ■フォカッチャ ■トマトと梅の冷製スープ ■無花果とブッラータ ■カマスのロースト ■チコリの１時間ロースト　ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて ■イタリア産グリーンピースのペースト、手打ちのフェットチーネ ■地鶏のロースト ■レモンのソルベ（追加＋500） 最初にフォカッチャが提供され、小皿３品。 よく混ぜてとくださいとトマトと梅のスープは大根も入っていて、大葉の香りも。野菜の食感とソルベみたいなシャクシャクひんやり。 とろとろの無花果はブッラータと。バルサミコと蜂蜜をかけ、大好きなディルの香り。 肉厚なカマスは玉ねぎとお米のピューレと。別に提供される食用花やパクチーなどのハーブをセルフでかけて。 お皿が小さくてナイフフォークで食べにくいなぁと思ったのですが、周りを見ると本来この最初の３品は一皿ずつ提供されてるよう。この日は時間に遅れてしまったので一緒に提供されただけでした。 トリュフオイルを塗って１時間ローストしたチコリはこちらの定番料理のよう。とろっとろで香り良く、ゴルゴンゾーラの塩味が加わりとてもおいしい。 パスタはグリーンピースのペーストをソースにし、フェットチーネ。 メインはもも肉の中にナンコツとむね肉、モッツァレラを詰めてローストしたお料理で、とうもろこしのソースにクレソンのパウダー、素揚げした玉ねぎ。 ジューシーな鶏肉にとうもろこしが甘いソース。 デザートはないので、追加でソルベをお願いしました。 個人的には量が絶妙でした。 火入れ加減も抜群でオリジナリティがあり、和の食材も用い、野菜のソースを多用され、素材の持ち味を活かし、ソースやトッピングの組み合わせなどギラギラせずどこかほっこり落ち着くお料理でした。 そしてワンオペと思えないくらいに目が行き届いてる。 ガチャガチャ音がするでもなく、いつの間にか料理を作られ、スーッと提供され、こちらから言わなくもドリンクがなくなればジャストタイミングで聞いてくださり、全く無駄のない動き。 ドリンク代で思ったよりいきましたが、とてもＣＰ良いコース内容だと思います。 また暗めな店内なのに加工なくても写真が映える。 また是非行きたいなぁ。 #ランチ #イタリアン

35日先まで予約が出来る、けど超超人気店でなかなか予約できずに待ちました！ 未だに店休にして食材探しに行かれる鍛錬さ。 ワインは幅広の取り寄せ、料理は最高。

日本橋でランチにこちらのカフェへと思ったら、早めについてしまってランチまでの待ちにまずはブレンドコーヒーとベイクドチーズケーキを注文。 外側は固め、中はしっとりなチーズケーキ美味しいです。珈琲との相性も良かったです。 ランチは11:30から、朝のサンドイッチやトーストのメニューから変わりデリプレートやサラダ、カレー、定食などがあります。 食べたかった季節のデリプレートを注文。 デリ一つ一つ、味が違っていて美味しかったし色々な野菜を食べられて大満足でした。 ひよこ豆のフムスは辛いので、辛いのが苦手な方はご注意ください。 日本橋エリアで1,200円は安いほうかなと思いました。 席は90分制、電源、Wi-Fiありなので作業するにも適しています。

ランチ利用。 いつからかランチ復活。火曜〜土曜日の模様。 モリモリのサラダと、ムチムチのフォカッチャと、三種から選べるパスタで大満足。1300円だったかな… また来なくては。