人形町・門前仲町・葛西のフランス料理 個室ランチ オススメ12店

【新年初投稿！直近感動メシは2年ぶりXmasデートで最高フレンチランチ】 明けおめで御座います。新年突入ですが、24年分も超残っていて、いよいよ棚卸ししないと、とは思っていますが中々ね…追々考えるとして、今回は新年1発目なので直近の絶品グルメをばと思いXmasに行った木場の名フレンチ「アタゴール」です。今回で実に9回目の投稿。木場で嫁さんと同棲していた2015年の初訪以来、ほぼ毎年恒例のXmasデートで利用しています。もう10年と考えると感慨深いですな。偶然夫婦共に休みを取れたイブの24日、12時半から無事予約でき、車で向かいました。 場所は木場駅から徒歩5分程、三ツ目通りを北上して左手に見えてくる寝台列車がまさにコチラ「アタゴール」。何度来てもこの特徴的な外観にテンション上がる！日本人唯一のオリエント急行のシェフを務めたオーナーのお店で創業は2005年と去年20周年。木場界隈でもかなり老舗の部類に。寝台列車の脇を上ると正面には駅舎の待合室をイメージした全面ガラス張りの開放的な食事スペース。寝台列車は食後のカフェスペースです。お馴染みの給仕長の方も2年ぶりだと若干老けたかに見受けられますが、相変わらず丁寧な接客。天井も高くゆったりな空間に20席が設けられ、窓際の2人掛けのテーブルにご案内頂きました。 メニューはXmas限定コースのみ。値段ごとにお料理がグレードアップしていきます。実は今回は嫁さんの昇進祝いも兼ねたランチ。更に年明けの昇進試験に通れば年収も大幅アップらしく前祝いで1番良い1万円のコースでお願いしました。まずは「bitburger」というドイツビールのノンアルで、嫁さんはヒューガルデンでメリーXmas乾杯！結構ちゃんとビールっぽい味わい。飲み物を楽しんでいると早速スタート！ ①アミューズ:旬のスープ ユリネと銀杏のコンソメスープ。コンソメの甘辛な味をベースにユリネの苦味がスープに溶け込み絶妙！一品目から「来て良かった！」と思わせてくれる鮮烈かつ落ち着く味わいは毎度心打たれます。散らされた紫の花弁も華やか。ユリネと食感は似ているけど、また違う旨味の和食材の銀杏は意外性もありつつ、味に立体感を出してくれる素朴ながら重厚な逸品！ ②前菜1:下諏訪、日本鹿のテリーヌ 鎌倉野菜のサラダ添え ミモザの様なXmasカラーに彩られた繊細そうな一皿ですが、見た目と裏腹にテリーヌの味わいは野生味溢れまくり！鹿の赤身、ロース、レバーと一頭の味わいが凝縮された味わいで旨味凄い。勿論、臭みは全くなく純粋な美味しさ。酸味あるソースと合わせるとより鹿肉の旨味が際立つ感じ。また毎度の事ながら野菜が瑞々しく美味しい…鹿肉に負けない鮮烈な味わい刺激的な感覚すら覚えます。 ③前菜2:仙鳳趾牡蠣のグラタンと2種キャビア 釧路のブランド牡蠣をトマト・バジルベースのグラタンに仕上げイクラとキャビア、シーアスパラガス（厚岸草）を添えた一品。小粒ながら濃厚な牡蠣はまさにクリーミーでグラタンだけでも美味しいですが、そこにイクラとキャビアという贅沢魚卵で食感と旨味が倍増。特にイクラは経験した事がないレベルの弾力感で楽しい！またシーアスパラも独特で強烈な苦味が全体をピリッと締めてくれる感じでナイスバランス。多分シーアスパラ単体では結構食べるの辛いレベルかもですが、こうして食べると良い脇役。 ④メイン1:海・川・天候・気分次第の魚料理 この日は「ハタとムール貝ロースト」。ハタってそんなに馴染みあるお魚じゃないけど、白身で淡白ながら旨みがギュッと詰まった感じ。サフランベースのソースがしっかり身に沁みて美味しい。またハタの上にはローストされたナッツのプレートが乗せられ、パリッとした食感と香ばしさが変化を付けてくれて、より食欲が弾みます。ムール貝も余計な味付けはなく、素材の味をソースがしっかり高めてくれる完成された一皿でした！ ⑤メイン2:国産短角牛の黒ビール煮込 間違いないの一言。ツリー風に立てられたお野菜に、お肉には西洋ワサビが粉雪のようにかけられて見た目的にも完璧MerryXmas！周囲には椎茸にジャガイモのロースト、長いパスタと見た目的にも素敵。お肉はほぼナイフ要らずなレベルに煮込まれたお肉はホロホロでポップの香りとデミグラスの風味がバッチリ噛み合って肉そのものの旨味を更に高めてくれます。お肉と野菜やパスタと合わせて食べてもナイス味変で本当あっという間に完食！ ⑥お口直し:柚子シャーベット ⑦デザート:バニラとピスタチオアイスとベリーのコンポート アタゴールのベリーはいつも美味しい…この日は血糖値は忘れてしっかり完食！ 食後は寝台列車でカフェタイム！シュトーレンとコーヒーで洒落込み落ち着いた時間を過ごしました。また来年も来ます！ご馳走様でした！

なんだかんだ東京 ❹-1 先輩たちと茅場町『 BISTRO SABLINA 』に繰り出してきました。 今回はメンバーが拡大していて、いつもと発言力の順番が違う。実は、先輩たちの先輩を囲む会なのである。 リタイアしても職場のみんなと飲みに行く機会はあるのだろうか？ここ最近の私の疑問は、軽く払拭されてしまった。 美味しいイタリアンに、飲み放題のワイン。職場の話題もOKだからか、いつも以上に盛り上がっている。 先輩とその先輩は、一緒に登山（低山）にも行っていて、久しぶりでもない話しっぷりである。 みんなとLINE交換もしたから、次はこの会の幹事獲得を目指してみよう。(^-^)

3月初めの職場の飲み会で訪問✽ 2席に分かれていましたが、上司に挟まれた席だったので写真があまり撮れず詳細は不明ですが‥ 飲み放題付きのコースをいただきました(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ まずはカルパッチョ！ と言いながら早速写真がありませんが‥△ まろやかな酸味が口いっぱい広がる美味しさ☆ そして次に運ばれて来たのがなんと！！ 最近ハマっていたハンバーガ〜〜〜ヽ(｀▽´)/♪♪♪ しかも手のひらサイズでカワイイ♡ お肉は食べごたえありパーティーメニューに出たら絶対嬉しい！ 豪華に盛られたお肉は石窯ロースト3種盛り！ ビーフ、ポーク、鴨とどれも柔らかく、お好みのソースや塩、ワサビをつけていただきます(⁠´⁠｡⁠•⁠ ⁠ᵕ⁠ ⁠•⁠｡⁠`⁠)✽ 次はバゲットとイチジク入の甘味あるクリームチーズ！ プチプチ感がハマるうえ、お酒にも合うしデザートにもなりそう☆ ナスのミートチーズ焼きも写真ないけど、柔らかくて美味しかったです！ 後は残念ながらアルコールのペースを早めてしまったのと、会話に集中し過ぎてほとんど手を付けず……┐⁠(⁠´⁠(⁠エ⁠)⁠｀⁠)⁠┌＠ お開き前にパスタを一口いただいたけど、最後に出たお肉がめっちゃ美味しそうで☆ 後で調べたら牛ハラミの石窯焼きと言うじゃないか！！ くそうッ、食べたかった〜(⁠˘⁠･⁠3･⁠˘⁠)!!‼‼ ランチもやってるようだけど、会社からはだいぶ歩くので次も夜かな✽ その時はしっかりお肉をいただきたい(⁠oﾟ⁠ヮﾟ⁠)⁠☆

クリスマス・プレリュード・スイーツ＆ランチブッフェをいただきました。クリスマスデコレーションのミニスイーツにライブキッチンではシュークリームと生絞りモンブランが提供されていました。 スイーツのほかに洋中の食事やドリンクバーがあります。 ピザやホットドックなどは温かいと美味しいかと思いました。 #ホテルビュッフェ #東陽町

オーナーさんのこだわりが細部まで詰まったお店♪お気に入りのお店になること間違いなし◎ アットホームでとても居心地のいいお店です(*´ω`*) (ひまわりモチーフが多くて、おしゃれ可愛いのもおすすめポイントです♪) お料理はどれも見た目も美しく、旬の新鮮な素材を使っていて、女子は絶対に好きだと思います！前菜からデザートまでどれも美味しくて、感激してしまいました。お店手作りのドリンクも美味しくてついつい何杯もおかわりしてしまいました。こんなに素敵なお料理が手軽なお値段で食べられるなんて、ビッグニュースじゃないでしょうか。。 ちなみにデザートのプリンはかなり人気だそうで、プリン目当てで遠くからいらっしゃるお客様も多いそうです(*ﾟ▽ﾟ*) 今回は1階でいただきましたが、2階席はまるで屋根裏のような特別感のある雰囲気♪個室のように利用されるお客様も多いのだとか！ ソファー席やテラス席があるので、家族連れで来やすいのも◎ 記念日など大切な人とゆっくり過ごしたい、とっておきの素敵なお店です(*^_^*) #大人デート #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに #記念日デートにおすすめ #お洒落にきめたい日ディナー #恋人を喜ばせるディナー #教えたくない隠れ家 #お忍びデート

【肉好き親族の久しぶりランチ】 　　　　　　　　　　　☆2023.2/22☆ #ホテルオークラレストラン #日本橋 　　東京証券会館7階 #茅場町_フレンチCollection #肉好き活動 　#フレンチ好き ✳️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 　グァバジュース 　ジンジャエール ✳️本日のスープ 　ミネストローネ ✳️お魚料理 　鯛〜蟹肉入りソース ✳️リブロースステーキ ✳️盛り合わせデザート ✳️珈琲　 　コチラは、土地柄接待で利用される方が多かったです 　時間ずらしてのランチだったので、先客さまは1組でした 　✴︎お肉は間違いなく美味しい❣️ 　✴︎鯛と蟹ソース❔って思ったけど、これも至福の　魚福感❣️ 　✴︎デザートは春を感じる❤︎美味しい❣️ 　 　ホテル仕様の対応で、ゆっくり過ごせそうだったけど…サクッと❤️肉福感堪能❤️して、ご馳走様でした♬

5回目の訪問。 Asahina Gastronome (アサヒナ ガストロノーム)は東京証券取引所の直ぐ側という意外な立地だが、取引所が重厚な石造りのため、この辺りは落ち着いた雰囲気が漂っている。 店内の基調色は銀色と灰色と白で、同系色かつ階調が付いており、壁の所々に埋め込まれた鏡がアクセントとなっている。上品さの中に華やかさがある出色の内装だ。低音量のジャズがBGMとして流れている。 男性客の多くはジャケットにノー タイ。僕はスーツにネクタイで臨んだが、ノー タイでも問題はない。 Notre tour d'Amuse-bouche 立体的な盛り付けのアミューズ ブーシュからコースは始まる。鶏レバーのパテは、濃厚なパテを胡麻味の生地で挟んでおり、印象に残った。 Taraba Crabe & Sumac タラバ蟹を様々な方法で調理している。解した身をショーフロワ(いったん加熱してから冷やす)にしてソースに閉じ込めた品は、味が凝縮されていた。 Ormeau & Noix de St-Jacques 弾力感の有る鮑と肝のソースが素晴らしい。帆立貝から作った煮凝りやソーメンが味に変化を与えている。 Ris de veau & Dukkah 温前菜は牛の胸腺。横に添えられたトリュフ入りの卵の黄身を崩して、胸腺と混ぜて食べる。胸腺の弾力感と柔らかさが混じった食感と、卵のトロリとした食感が良く合っている。この皿は官能的な食感で、本日最も印象に残った。 Sabre & Nouvelle Bardane 太刀魚は素材の味が淡白なので、付け合わせやソースで味に深みを出そうとしている。ただ、素材をいじり過ぎて、もはや太刀魚かどうか判らなくなっている。初めから力のある素材を用いた方が良かったと思う。シェフは和食の素材に挑戦したかったのかもしれないが、成功しているとは感じなかった。 Bœuf noir japonais & Asperge blanche 黒毛和牛にハムを被せた珍しい調理法だが、食べてみると、肉の適度な噛み応えとハムの柔らかさが相乗効果を生むように計算されている。アスパラガスとソースとの相性は良くなかったが、モリーユ茸は効果的だった。赤ワイン系のソースで煮込んだ牛肉も付け合わせで供され、牛肉を色々な食べ方で楽しめる。ソースの味は流石。 肉を食べている間に、木の子味のスープをサイフォンで淹れてくれる。こういう演出も楽しい。 Fruit de la Passion & Pulpe de Cacao 鮮烈な酸味のパッションフルーツを、冷製のジュレ仕立てと、軽い生地とクリームで包んだ2種類の調理法で。料理全体の流れの中で、酸味が効果的なアクセントとなっている。 Pavlova à la fraise parfumée à la chartreuse glace à l'armoise et sa ganache 軽い食感のウェハーであまおう苺を挟み、苦味のあるよもぎのアイスクリームを添えている。上品な締めくくり。 食後の飲み物は、フレッシュ ハーブ ティーにした。目の前でサイフォンで淹れてくれるのが楽しい。 惰性で食べがちなミニャルディーズも、一つ一つの質が高い。 接客は客との間に適度な距離を置いた高級店らしいもの。 今回の訪問で、シェフに迷いが有るように感じた。要因の一つは、先述のとおり、和食の素材である太刀魚の使い方が中途半端だったこと。また、コースの後半は、この店の持ち味であったプレゼンテーションの美しさが乏しかったと思う。しかし、全般的にはシェフの技量は高く、優れた店だと思う。

とにかく美味しかったです(力説)。小伝馬町と日本橋の間ぐらいにあるフレンチレストラン。オフィスビルが建ち並ぶ場所に位置しています。 　記憶に残る料理。 　記憶に残るサービス。 　記憶に残る時間。 　そして隠し味に『遊び心』を。 というコンセプトで提供される食事とサービス。ひとつ一つのお料理がどれも旨味がぎゅっと詰まって美味。とにかく居心地がよく、近所だったら週1で来たいレストランでした。シェフが帝国ホテルで働いていたと某グルメサイトに書いていた方もいらしたのですが、それも納得。味の重厚感が凄い。 どのお料理も本当に美味しかったのですが、メインで選んだ仔羊のロティが最高でした。今日は質の良いお肉が手に入ったそう。外側はほのかにカリッと、焼き加減はレア。ひと口噛みしめると凝縮した旨味がジュワッ。柔らかいのに弾力のある食感がまたよくて。 選ばなかったお魚料理は、スズキのパイ包み(or壺焼き←うろ覚え)。これもとても美味しいそうで、人気メニューのひとつなのだとか。忘れないようにメモ(既に忘れてるけど)。 食後のお茶はコーヒー・紅茶・ハーブティーが選べるのですが、ハーブティーをお願いしたら20種類も書かれたハーブティーメニューが出てきてびっくり。どれも本格ブレンドのハーブティーでした。ここはぜひ次もハーブティーを選びたいところです。 選んだのはイギリス王室の伝統的なハーブティー、「夢を叶える」というもの。レモンピール、オレンジピールなどがブレンドされた爽やかだけどまろみのある味わいでした。 美味しいし、楽しいし、居心地いいしでとても良かったです！ ▼本日のメニュー ・栗のポタージュ ・前菜の盛り合わせ(えびとごぼうのテリーヌ、海老の手毬寿司、キッシュ) ・柿とセロリのサラダ ・仔羊のロティ ・デザート盛り合わせ(チーズケーキ、レモンとフランボワーズのタルト、紅茶のシフォン) ・ハーブティー

【ご褒美ランチ】 先日、半休をとって、たまには素敵ランチをしたくて前々から気になっていたこちらに伺いました。扉を開けると別世界が！とっても静かで落ち着いた雰囲気です。 少し時間もズレていたため、店内は2グループほどでした。テーブルに案内され、メニューを拝見。 ワンプレートランチ1200円とデザート、グラスの白ワインをつけました♪ この日のワンプレートは豚肉のソテー。オニオンと蜂蜜のソースで、付け合わせにマッシュルームのポワレとクリーミーなマッシュポテトとサラダが添えられてます。 スライスされた豚肉は飴色に輝き、とても柔らかく上品♪マッシュポテトと一緒に頂くとまた違った味を楽しむことが出来ます。 パンはほんのりと温かく、お料理のソースにつけて頂きました。ふわっとしてて美味しい♡ こんな一皿で幾重もの味を楽しめるなんて…！ 素敵です。しかもこのコストパフォーマンス！このお味がこのお値段で味わえるなんて、大変お得です。 デザートは初夏に相応しくゼリーとアイスが。お口の中がサッパリとします。 すっかり時間を忘れて、お料理もお店の雰囲気も余韻に充たされました。「美味しかったぁ…」と。一軒家レストランならではの特別感もまた、良い雰囲気です♡記念日とかにいいかもです。 今度は是非、夜も、またランチのコースも来てみたいなぁ。また、来ます！(^-^)/ ご馳走さまでした〜 #一軒家レストラン #美味しいランチ #人形町グルメ

【2019.11@東京門前仲町】 ランチで惚れたアギャットさんに、 ディナーでベタ惚れした。 砂肝のサラダは斬新で、 パリパリの衣を纏った帆立も美味しく、 季節の菊芋スープは優しく甘くとろける。 お店のご夫婦の静かで上品な接客が すごく素敵で背中がしゃんとなる。 でも堅苦しくなんか全然なくて、 落ち着いた呼吸ができるお店。 とても素敵なお気に入りレストラン。 ---- ・砂肝とハツのコンフィ山形県産有機野菜のサラダ仕立て ¥1600 ・極細パスタカダイフで巻いた帆立貝のパリパリ巻き ¥1400 ・菊芋のスープ ・ムール貝の白ワイン蒸し 田 ・山形県産ワイン豚肩ロースの網焼きバルサミコ酢のソース ¥2600

コロンの7歳のお祝いにMさんに教えてもらって門仲のシャテール へ。ここちゃんもOKの老舗フレンチなんよ！！ 注文すれば用にも食事がでてくるんだけど、ジャーキー入りの自家製ハムやら、ホロホロ鳥やら、松坂牛パイ包とか普通にすごいwあまり外出ると食べなくなるコロンも興奮しまくりでテーブル乗って早くくれと尻尾振ってたw個室なんで何匹かでいっても面白そうオヌヌメでふ✨ https://chatiere-tokyo.com/

水天宮前のピブグルマンのフレンチ。 ちょっとしたお祝いごとのディナーでこちらへ。 プリフィクスメニューをチョイス。 イカの前菜は中に足が詰めてあって歯ごたえ十分。噛みしめた時にイカ本来の味がジュワッと出てくる。 メインの羊はやや薄味も臭みがなく柔らか。 イチゴのコンポートは甘さ控えめで絶品。 これでグラスワイン飲んで@7-8とは素晴らしい。 再訪確実です。