更新日：2023年11月23日
お酒とうどんのお店
日本酒やお酒のつまみも充実しているので次回は飲み会でも利用させていただきたい！ 【レポ】 ☆かしわ天ざるうどん+半熟たまご天 1,150円 「打ちたて(うどん)」「切りたて(うどん)」「揚げたて(天ぷら)」という三拍子揃っているとのことで期待しておりましたが、しっかり上回って参りました。 まずビジュアルが素敵。こだわり麺様がねじれている状態でザルに乗っているではありませんか。キリッとしてましたね。 そして味につきましては麺も良かったのですが、何よりかしわ天が凄すぎた。 衣のサクサク感から始まり、お肉の香ばしさ？っていうんですかね？何の調味料を調合するとこんな匂いと味を実現できるんですかというレベルでした。 ご馳走様でした！
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