更新日:2023年09月16日
世界各国の食材を使いシェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます 。
メインのステーキを撮り忘れるという失態をしていますがご容赦ください(;ω;) 今回はシャンパン付きの8品コースをチョイス! 以下、お気に入りメニューを記載です! 【活き鮑の鉄板焼き】 写真1枚目、鉄板焼きに行ったら絶対食べたいメニューの一つですね(*^^*) コリコリ鮑にこちらはウニなのか蟹味噌なのか、そーいう感じのがベースのソースをかけて食べる一品でした。個人的にはスパークリングワインといい感じの相性です♩ 【新鮮野菜の鉄板焼き】 写真2枚目、今回はナスでした! さっぱりとした味付けとナスのちょっとみずみずしい感じが夏っぽい雰囲気を出してくれています。 この時はハイボールを飲んでいたのですが、悪くない組み合わせでした(^-^) 【ガーリックライス】 写真3枚目、鉄板焼きの〆はこれですね♩ こちら、本来は白飯なのですが、+1,500円で進化させることが可能です!ゴーヤが入っているのが特徴的でしたが、ガーリック感は弱めです(о´∀`о) 【ウニの茶碗蒸しっぽい料理】 写真4枚目、こちらがコースの最初に出てきます!
世界一のパエリアとスペイン料理を楽しめるお店♪
ランチのコースがお得なんですが、どうしてもマッシュルームのセゴビア風とアンガス牛のサーロインステーキが食べたくて今回はアラカルトで! せっかくなのでパエリアは人気No1のバレンシア風パエリアを注文。 マッシュルームのセゴビア風はマッシュルームにベーコンや生ハム等の詰め物をした鉄板焼き! 一口食べるとジューシーで美味しい!是非一口で頂きたい逸品です。 アンガス牛のステーキもクセがなく美味しかったです。 そしてバレンシア風パエリア! 鳥と兎の肉、インゲン、エスカルゴがトッピングされた山の幸のパエリアとの事。 普通に美味しいのですが、パエリアを食べるといつも最後にお米がおこげのように張り付いていて最後は諦めるのですが、スタッフの方がおこげを剥がしてくれるとの事! しばらくスプーンで擦ってくれると綺麗に剥がしてくれて鍋も綺麗! そして何より剥がしてくれたおこげがメチャクチャ美味しい! このおこげの為にパエリアを食べるべき! 本当の食べ方⁈を教えてもらえて最高! また行きたいと思います。 #パエリア #新宿高島屋 #名物メニューはこれ
目の前で作り出される料理に舌鼓、人気の鉄板焼き屋さん
今回は、ランチメニューで限定10食という「和風フィレステーキ重セット」(2100円)がありましたので、そちらにしてみました。 インバウンドのお客さんも多いようで、店員さんは流暢ない英語を話されていました。 和風フィレステーキ重セットは、サラダ、味噌汁、香の物が付いていて、お肉も柔らかく、お米に合うタレだったので、ペロっと食べてしまいました。 ご飯大盛りにしとくんだった(^^; 新宿駅東口から徒歩すぐなので、待ち合わせ場所としてとわかりやすいと思います。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
新宿三丁目駅の周辺駅を選び直せます