代々木のフランス料理の人気9店【穴場あり】

本格的なフランス料理を気取らず楽しめる町のフレンチ。 丁寧な料理と穏やかな空気が流れる、小さな隠れ家。 小田急線｢参宮橋｣駅から徒歩約5～6分。 初台駅や代々木駅からも徒歩圏内。 お店は静かな住宅街の一角にひっそりと佇む。 ベージュの外壁に木の扉の落ち着いた外観には、どこか惹かれる雰囲気がある。 うっかりすると通り過ぎてしまう。 扉を開けると奥にはキッチンがあり、そこに立つシェフからのご挨拶。 木製のテーブルと椅子、やわらかな照明に温かな空間が広がり、自然と声のトーンも落ち着く。 居心地の良さが際立つ店内。 料理を作るのは、フランスで修業を積んだ木下和彦シェフ。 1996年のオープン以来、代々木に移転し、席数を減らしてカウンター8席＋テーブル12席のゆったりとした構成にリニューアル。 某グルメサイトの百名店にも選ばれており、ミシュランでもビブグルマンに選出。 リーズナブルかつ満足度の高い本格フレンチとして評価されている。 この日は予約しておいた、平日限定のランチのコースを堪能する。 《Dejeuner 2,750円(税込)》 ・プリフィクスコース ・前菜，メイン(魚または肉)，デザート，食後の飲み物 以下のメニューから▶︎のものをチョイス ▪️Hors-d'œvre ・オードブル盛り合わせ ・玉ねぎの冷たいスープとコンソメジュレ ▶︎特製豚肉のパテドカンパーニュ 肉の旨みが濃く塩味もちょうどよい。 脂も重くなく、クラシックながら食べやすい仕上がり。 粗挽きの食感がしっかりと残っていて、口に入れるたびに香辛料の風味と豚肉の甘みが広がる。 付け合わせのピクルスやマスタードとの相性も抜群で、一皿の中に飽きがこない構成。 パンに少しのせて食べれば、旨みの輪郭が際立つ。 ▪️Poisson ou Viande ・本日の鮮魚 クミン焼き トマトとバジルのソース ▶︎豚ロース パルメザン風味のカツレツ サクサクの衣に包まれた豚肉はしっとり。 衣にはパルメザンチーズがしっかり練り込まれ、香ばしい風味がとチーズの芳醇な香りが噛むたびに広がる。 脂身の部分はジューシーで、甘みと旨みが口いっぱいに広がるが、重たさはなくスッと引く。 厚切りながら火入れが絶妙で、ナイフがすっと入るやわらかさ。 付け合わせは、上にふわっと盛られたリーフ野菜のサラダと、脇に控えめに添えられたラタトゥイユ。 サラダは口直しにもぴったり。 ラタトゥイユは野菜の甘みと旨みが凝縮されていて、しっかりと主張してくる。 皿にはソースが筆で描いたように流れるように添えられていて、見た目にも上品。 ソースの酸味とコクが豚肉の旨みを引き締めて、最後までバランスよく楽しめる。 ▪️Dessert ・グレープフルーツのカンパリゼリー寄せ パイナップルソルベ ・紅あずまのプリン バニラのアイスクリーム ▶︎クルミ入りフォンダンショコラ ピスタチオのアイスクリーム (+¥300) ナイフを入れると中から熱々のチョコレートがあふれ出し、口に入れた瞬間に濃厚なカカオの香りが広がる。 クルミの香ばしさと食感が良いアクセントになっていて、単なる甘さにとどまらない奥行きのある味わい。 ピスタチオのアイスはコクがありながらも後味が軽やかで、温かいフォンダンショコラとの対比が心地よい。 ＋300円の価値は十分にあり、最後まで満足度の高いデザートだった。 ▪️Cafes ・コーヒー ・エスプレッソ ・ハーブティー ▶︎紅茶(アイスティー) 平日ランチ限定ではあるが、2,750円のコースでこの内容は破格。 料理の美味しさはもとより、ボリュームもあり、どれを取っても高水準。 シンプルながら素材を生かす調理への拘りと、ワインにも力を注いでおり、常連客からも根強く支持されている模様。 接客も過不足なく、また、押し付けがましさもなく終始リラックスした空気が保たれていた。 少し強面のシェフは挨拶もきっちりしていて、誠実さと人柄が伝わってくる。 破格のコースと素晴らしい料理に大満足。 今度はディナーでも訪れたい。

最近話題沸騰のボニュさんにお邪魔しました！ ボニュ焼きを食べたくて食べたくて たまりませんでした。 一つ一つ丁寧な仕事がこなされており、 オマールの抽出スープはオマールを 何十匹もギュッと絞り出した様な 濃厚なスープ 今まで食べた中で一番美味しかったです。 アミューズからでセールまで 全て完璧！ #フレンチ #ボニュ

【 #ファミリー 】【 #観光 】【 #大人デート 】 深作直歳さんによる 新感覚5Dレストラン「elan vital」（エランヴィタール） 。五感を刺激する技術と分子技術を用いた特別な空間。プロジェクションマッピングなど、インスタレーションアートと素敵なお料理、全てが大満足でした♪

ニュウマンにあるビストロでランチ ランチ利用！ カウンター席へ〜 頼んだもの ・サラダ&ミートプレート 1皿で1日分の食物繊維と30品目・半日分以上の野菜と栄養素が摂取できるプレート メインのお肉が選べたので鶏むね肉のコンフィにした！ とっても健康的♪ 色々なデリにスープ、雑穀米、満足度高い！

誕生日のお祝いをしていただきました！ ゆったりとしたお席、丁寧な接客。 デートにもおすすめです。 メインは、魚、肉から選べます。 今回は、スペイン産ガリシア栗豚を選びました。 甘味があり、香り高く、とても美味しかったです。 素敵な夜をありがとうございました♪

タベーロ　ゼンザイ　ヒュッテ（Tavero Zenzai Hutte） 東京都渋谷区代々木1-37-4 03-6882-4492 代々木に住んでいて気になるお店特集です☺️長年住んでいるが未だ入った事がない❗️気になるけど、新しいお店より馴染みのお店に行ってしまうの…✨という、渋谷区代々木っ子達に贈ります 代々木って、学生さんのだけの街ではない、しっかり大人な街を味わう"入口"なのです。 大人でシックな街代表といえば、代々木上原に奥渋 途中の代々木、初台、西参道、千駄ヶ谷、北参道、参宮橋、代々木八幡、代々木公園エリアにも注目 最近、東カレ（東京カレンダー）さんに頻繁に特集あげられているナチュラルで大人な街、代々木上原。外国人も注文 魅惑のシックで昔からのトレンドを維持している奥渋（富ヶ谷周辺）が熱い さて、１２月２５日の聖なるクリスマスに会社帰りに１人、代々木駅近くのタベーロゼンザイヒュッテさんへお邪魔しました。赤ワインからスタートし、千葉県産のをいただきました✨ 出るわ出るわ、美味しい料理の数々 千葉県産絆牛　ウチモモ ハーブソーセージとフライドポテト 魅惑のメスティンで炊く❗️海鮮たっぷりの炊き込みご飯（パエージャ）をいただきました。 どれも美味しいのら当たり前ですが、 個人的におススメと言われれば、メスティンで炊いた海鮮炊き込みご飯 熱々ご飯をしゃもじでかき混ぜ、おこげをスプーンではがして食べる、海鮮の旨味もたっぷりで旨っ 代々木周辺でお店をお探しの方は是非、タベーロ　ゼンザイ　ヒュッテさんへお越しください #遊び心あり

参宮橋にあるroku。 からすぐの静かな路地、カウンター6席だけのこじんまりとしたフレンチレストラン。 店内に入るとまずショーケースに並ぶシンプルで丁寧に作られたケーキがさりげなく迎えてくれます。 カウンターから見える手際良く仕上げられるライブ感のある調理が楽しみのひとつです。 ランチコースをいただきました。 際立った特徴的な料理ではなく、コース全体がまとめった形。 素材の個性を生かした調理の巧みさで、どれも優しく、絶妙な塩味加減でまとめられています。 シェフの感性が感じられるもののそれが決して肩肘張らない自然な形で提供される点が好印象でした。 デザートは、こちらのショーケースで提供してるケーキや特製のパフェなどが提供されればもっと満足感はあったかも。 それでも、金額感を十分に感じられる満足度の高さがあり、記念日や静かに訪れたいランチにぴったりだと感じました。 roku 東京都渋谷区代々木4-1-6 1F #フレンチとパティスリー #ミシュラン #三宮橋グルメ

カウンター席、テーブル席と席数多めなので比較的予約取りやすいのも魅力的。 この日はカウンター席での利用。 オープン時間がドアオープンの時間ですが、その後は一斉スタートではなく食事の時間帯を選ぶことができます。柔軟に対応されているのは素晴らしい。 この日いただいたもの ◆秋鮭のキャッシュと人参のババロア、甘エビとキャビア ◆鰆、茄子のピュレ、ジャクソンフルーツとハーブ ◆鬼鯵のアジフライ ◆かぼちゃスープとジャガイモのニョッキ ◆真鯛のポワレとリゾット 甲殻類のソース ◆全粒粉のパン ◆鹿児島黒豚のロースト.トリュフソース、キノコとシシピー ◆塩ミルクのアイスとシャインマスカット ◆プリンと洋梨ソース どれもしっかりとした素材力とシェフの感性溢れる独特なアプローチ。ただのフレンチでは収まらない枠を超えた楽しさと美味しさがあります。 創作も入りつつ、やり過ぎない範疇でオリジナリティある料理は他にはない魅力が感じられました。 バラバラの時間帯で来店されるお客さんにバラバラに提供される料理。それを難なくこなすシェフの手際の良さが光ります。 ランチでの訪問でしたが是非ディナーでの訪問もしてみたいお店です。 ごちそうさまでした。 #穴場グルメ #東京グルメ