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ハロー❗️
【参宮橋編】
今回のご紹介するお店はこちら♂️♀️ 参宮橋駅前に食通な有名人が通う…隠れ家バー麦わら海賊団好きなのかな❓☠️
⚓︎☠️"Bar Shanks☠️⚓︎（バー シャンクス）⚔
https://ameblo.jp › barshanksBar Shanks
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/
03-3374-7374
⏰17:00〜0:00⏰
定休日曜日
東京都渋谷区代々木４丁目１ 参宮橋駅前ビル
この日は、元会社の後輩と久しぶりに飲む事になりましたお店は雰囲気の良い参宮橋の隠れ家"バー シャンクス"さんへ♂️食通のタベアルキスト "マッキー牧元"さんも来られる、料理も大変美味しいお店ですよ〜
カウンターには調理担当兼マスターのハガシャチョーさんと女性社員のキラシャインさんの2名で対応されてました。お客様はグルメな方が多い印象。外には老若男女関係なく行列ができていましたかなり活気あり❤️
⬇️【注文したメニュー】⬇️
◎ドリンク志賀高原IPAビールにミントたっぷりモヒート
志賀高原IPAビールは記憶に残るしっかりホップが効いた味‼️
ミントたっぷりモヒートは喉越しは爽やか
◎カキカレー（ライスなし）
甘くない❗️お店自家製のスパイスカレーとプリッとした大粒の牡蠣の相性が抜群✨
◎シャインの水餃子
毎日、キラシャインさんが手間を惜しまず仕込んでいます。愚直に真っ直ぐな姿勢がストーリーで見られるよ〜皆様、フォロー&チェックしてね
◎やわらか豚カレー（ライスなし）
豚肉がトロ〜ンッスプーンで簡単に割れる柔らかなお肉と甘くない❗️自家製のカレーが相性抜群
◎揚げ銀杏
柔らかしっとりコンビニの揚げ銀杏とは雲泥の差とても美味しいね〜
◎エシャロットの肉巻き
歯応えがたまらない、ずっと噛んでいたいエシャロットと脂身程よい肉が最高
◎スモーキーポテトサラダ
バーシャンクスさんといえばスモーク料理大人なポテサラはお酒に合うパートナー
◎アイラチキン
〆にガッツリとしたチキンをいただきました。スパイスソースにこだわりアリッ❗️大満足のお料理の数々でした
ご馳走様でした
この参宮橋エリアのデートに❗️特別もラフな気取らないデートにお酒をコスパ良くしかも、ゆったりと飲みたい方におススメさあ皆様、早速今夜いかがでしょう❓
【店舗概要】
参宮橋駅のほど近くに位置するバー。らせん階段を上がったビルの2階に入り口がある。
フルーツカクテルや、燻製（くんせい）などのフードメニューが豊富だが、中でも斬新なのが『テントバーガー』。
同メニューは、手作りパンの店、峰屋に特注しているオリーブオイルをたっぷりと練り込んだバンズに、チーズ、トマト、ポテト、ポークを挟んだ、オリジナルの『オリーブバーガー』を瞬間燻製したもの。
その燻製方法もユニークで、バーガーとスモークチップをプレートに並べ、バーナーでチップを燃やし、バーガーの包み紙でプレートに蓋をする。
一連の動作をカウンターの上で行なってくれるので、見ているだけでも楽しい。食べるときは、包み紙に顔を突っ込むようにしてバーガーにかぶりつこう。
顔中に燻製の香りが広がり、口の中ではオリーブオイルの風味がガツンとくる。また、『スモーキーポテトサラダ』は、いぶりがっこと燻製ポテトチップスの食感が楽しい一品だ。
参宮橋にお立ち寄りの、飲兵衛さんは"Bar Shanks"さんがおススメ〜
hello!
I introduce a bar spot "Bar Shanks" at Sangubashi.
I ordered a "Today's recommend meals".
tasty and awesome!
Highly,recomend it.
#遊び心あり
