卯作

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【卯作＠新宿】 4月中旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。 お店は新宿駅にほど近い雑居ビルの3Fにあります。エレベーターがないので階段で上がります。店内に入ると席が半分ほど埋まっていました。店内は外国人のお客さんもいました。 大テーブル席につくとさっそくロースかつ定食を注文しました。10分以上待つとロースかつ定食が運ばれてきました。お皿の上に小ぶりなロースかつとキャベツの千切りがのっていました。辛子もついていました。ライスと味噌汁とお新香と大根おろしがつきます。ロースかつは値段が安いので小ぶりでしたが味はよくておいしかったです。ロースかつは意外とあっさりしていたので胃にもたれませんでした。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #ロースかつ #ロースかつ定食 #定食 #キャベツの千切り #味噌汁 #お新香 #大根おろし #新宿

この日の昼メシは『卯作』さん。 最近は「カツカレー」や「カキフライ」を戴きましたが、筆頭のとんかつ食べてないなぁ〜って事で「ロースかつ定食」です。とんかつはヒレよりロース派です（笑） カラッと揚がったサックリの衣に、柔らかい豚肉。脂が甘いですね。ロースカツの醍醐味は脂身ですからね。美味しいとんかつです。 卓上のソースにカラシが美味しいんですが、こちらは大根おろしがつきます。大根おろし醤油で戴くのもさっぱりしてたまには良いですね。 ご飯とキャベツが一回だけお替わりできます。とんかつに千切りキャベツって、誰が考えたんでしょうね？ソースをかけたキャベツって、それだけでご飯のおかずになります（笑） これに味噌汁と漬け物が付いて、1,000円でお釣りが来ます。新宿のど真ん中でこれは価値あると思いますよ。 総じて… とんかつ専門店『卯作』さんの「ロースかつ定食」でした。 美味しいとんかつでした。とんかつって、庶民のささやかなご馳走ですよね。今ではとんかつのチェーン店もありますが、やっぱり専門店の方が美味しいと思います。良いお店です。

カキフライ好きなんです。シーズンになると週一で食べる事もある大好物。でも今シーズンはまだ未食でした。この日は昼メシでどうしてもカキフライが食べたくなりました。 新宿のど真ん中でカキフライが食べられる店って何処だ？カキフライ屋さんなんて無いし、洋食屋とか、食堂になるのかな？ネットで探してみるとヒットしたのが『とんかつ卯作』さん。近所の良く行くとんかつ屋さんでした。 なるほど、とんかつ屋さんのカキフライだったら美味いのは間違いない。しかも『卯作』さんならなおのこと美味いに決まってますからね。 という訳で「カキフライ定食」を注文。新宿で950円はリーズナブルですが、ショボかったらどうしよう？…と思ったのも束の間、大ぶりのカキフライが４つも乗った「カキフライ定食」です。 衣はさっくり、中の牡蠣はホッコリジューシー。流石はとんかつ屋さんの揚げ技術。完璧です。 カキフライって他のフライに比べて、揚げ具合が難しい食材ですよね。生でもダメだし、火が入り過ぎてもダメですからね。理想的な塩梅です。 ソース、カラシ、タルタル、レモンと味変要素も多彩で、いろいろ楽しめます。 こちらは新宿では珍しくお米が美味しいですね。キャベツとご飯は一回お代わり無料だそうです。もちろん有り難くお代わりまで戴いて、美味しく完食です。ご馳走様でした。 総じて… コスパ充実、とんかつ屋さんの絶品「カキフライ定食」です。 今シーズン初のカキフライでした。やっぱり美味しいですね。しかもとんかつ屋さんの揚げ技術ですから、熱の入り方も完璧でした。 新宿のど真ん中で戴ける、1,000円でお釣りがくる絶品「カキフライ定食」でした。

コスパよし　 これで950円はなかなかない 味も合格 ごはん、キャベツもおかわりできるし 大丈夫なのかな　素晴らしい

この界隈は人気のとんかつ店も多い中、リーズナブルで大健闘しているお店だと思います。初訪問はカツカレーにしてみました。お店は小さめですが家庭的でとても良かったです。美味しかった！