はじめ屋

西武新宿駅のほど近くにある「はじめ屋」は絶品焼き鳥で有名なお店。特に鶏皮は人気が高く、外はパリパリ中はジューシーと絶妙に焼き上げられた逸品。希少部位なども総じてリーズナブルにいただけることもあって人気のお店。