更新日:2024年03月12日
コシのある自家製麺、市川真間駅の近くで美味しいつけ麺が食べられるお店
月曜日11時17分前客1人 中華そば、味玉、麺大盛りで注文 27分配膳 スープは節系が強めでありながら全体的にさっぱりとしていて蕎麦汁のような味わいを感じます 麺は細ストレートで喉越し良し 具は豚チャーシュー、…
のど越しがよくてスルッと食べられるざる蕎麦が美味しい立ち食い蕎麦屋さん
[1420] 3/11㈪【なめ茸玉子かけご飯】@千葉県市川市 JR市川駅の船橋寄改札を出ると高架下にポツンと佇む路麺店、 注文ごとに生麺を茹であげ、冷水で一旦〆、また茹であげる、その間に雪平鍋でツユを煮立てる、 …
王道のドロ系つけ麺 麺は開化楼で小麦は傾奇者使用?小麦の甘みが強くとても良い麺。つけダレは典型的ドロ系ですが最近のお店の中では素材へのこだわりをあまり感じない味でしたが、それでも一時期爆発的に流行っ…
ボリューミーな丼やそばが人気。ガッツリ食べたい人におすすめ
近場で仕事ありランチで寄らさせていただきました。お店の外観的には普通のお蕎麦屋さんの佇まいですが、メニューが豊富。ラーメン、定食など色々あり迷います。 寒かったので鍋焼きうどんをいただきました。熱々の…
冷やしたぬき蕎麦の大盛り
地元のスタンドそば屋さんでおそいランチ。茄子天と岩のりのおそばにミニ鳥丼のサービスセット。細いけど柔くなくてうまいそばです。お出汁もスッキリしててコクがあるナイスなバランス。のってる茄子天は良い油の…
2種類の煮干しのみを使用したあっさりとしたスープが自慢のラーメン店
市川真間駅前にある煮干しベースのラーメン店です。 娘が風邪を引き息子と二人で晩ご飯食べて来て、となったので、偏食の妹がいて普段行けないところに行きたいというリクエストにお応えして訪問。 土曜日の18:10…
塩ダレは抑えめ油分もあまり無く、ダシが前面に出たじんわりと浸透し汁完
味玉塩ラーメンをいただきました。 麺は至って普通の中太麺でした。 味玉は半熟で美味しかったです。 チャーシューは脂身と肉がいいバランスでした。 特筆すべきはスープです。 ここまであっさりとした塩ラーメン…
市川、市川駅近くのうどんのお店
昼ごはんに蕎麦を食べてきました(^^) 自分は、刺身や天ぷらが蕎麦についている大名御膳をいただきましたー♫ 店で食べる蕎麦は、麺がしっかりしていて噛みごたえが良く、とても美味しかったです‼︎ つゆと麺がしっ…
地元中華料理店へ。 帰りにシャインマスカットのロールケーキをいただきました✨ #夕飯 #中華 #豚肉とザーサイの炒め #1000円 #ライス #スープ #200円 #米沢豚焼餃子 #2個 #360円 #麻婆豆腐 #ハーブ #450…