更新日:2024年03月12日
のど越しがよくてスルッと食べられるざる蕎麦が美味しい立ち食い蕎麦屋さん
[1391] 1/29㈪【季節限定♨餅入そば】 季節限定メニューは『力そば(餅入そば)』と『けんちんそば』 文殊市川店は丁寧な仕事ぶりで、私が一番通う路麺店です、 注文ごとに生麺を茹で、冷水で〆、また茹でる、その間に雪平鍋でツユを煮立てる、 此方のアニキの丁寧な仕事ぶりにはファンも多く、私もそのひとりです、 すべてが丁寧で美味いんですが、季節限定メニューはひときわ丁寧で魂がこもっている、 限定メニューは大きめの丼で登場、ちょっと特別感があります、 キリッと出汁の効いた濃口のツユに、揚げ餅がよく合う、 餅は日本人のソウルフード やはり餅と醤油は、日本人の産み出した最高の食文化のひとつですね、 ◆限定メニュー『 力そば』(650) アニキ、ごちそうさまでした、 2024/1/29㈪ 18:30 #季節限定♨力そば #出汁香るツユに餅が合う
ボリューミーな丼やそばが人気。ガッツリ食べたい人におすすめ
近場で仕事ありランチで寄らさせていただきました。お店の外観的には普通のお蕎麦屋さんの佇まいですが、メニューが豊富。ラーメン、定食など色々あり迷います。 寒かったので鍋焼きうどんをいただきました。熱々の…
2種類の煮干しのみを使用したあっさりとしたスープが自慢のラーメン店
市川真間駅前にある煮干しベースのラーメン店です。 娘が風邪を引き息子と二人で晩ご飯食べて来て、となったので、偏食の妹がいて普段行けないところに行きたいというリクエストにお応えして訪問。 土曜日の18:10…
塩ダレは抑えめ油分もあまり無く、ダシが前面に出たじんわりと浸透し汁完
味玉塩ラーメンをいただきました。 麺は至って普通の中太麺でした。 味玉は半熟で美味しかったです。 チャーシューは脂身と肉がいいバランスでした。 特筆すべきはスープです。 ここまであっさりとした塩ラーメン…