更新日：2024年05月16日
とろみのある濃厚スープは動物系に魚介ダシの力強い味、松戸の人気店
松戸で用事を終え、昼飯を探索していると人だかりが出来ている同店を発見。 3.4人だったので10分ほど待って入店。 レビューを見つつ、何となく油そばを注文。 ⚫︎注文 油そば くんたまトッピング 2000年代の懐かしJ-POPが流れる店内に、L字型のテーブルを囲んで15人ほどの客が黙々とラーメンをかきこんでいる。 外で注文していたせいか、食券を渡して5分程で提供。 麺はもちもちで太め。 これといったポイントもなく、麺にスープがよく染みている油そばだなあ、という味。 チャーシュー、卵は燻製風味で香りがきいている。 肉厚のハムを食べている感覚。 1/3ほど食べ進めて割スープを注文して、ラーメン風にしていただく。 スープは煮干し！魚粉！という感じで、とにかく魚介の風味が強い。 賛否ハッキリ分かれる味ではあるが、油そばの方がラーメンの風味も味わえてちょっとお得感があると感じた。 美味しいが並んで食べるかというと悩む。 （普通のラーメンも興味あるが、味がだいたい想像ついてしまう） どっちかというと情報食べた系の一杯。
煮干しの風味の中にほんのり柚子の香りがする魚介豚骨ラーメン
06.28（火） この日はたまたま予約を取れたので、松戸にある「とみ田」で昼飯を食べてきました。今年は2回目の訪問になります。 購入した食券は、「つけめん TOKYO-X 豚骨魚介 並」、「特選全部乗せ」 現金払いで「おかわり全粒粉（100g）」 ※OMAKASEサイトにて事前予約・メニューも予約。 ※「おかわり全粒粉」も予約時に備考欄へ記載。食券機にはナシ。 麺は大吟醸かさね麺、全粒粉縮れ太麺（おかわり）の2種。前者はキレイに整っており、なめらかですすりごたえも抜群。後者は弾力抜群な麺の美味さ際立つ味わい。一気にすすっていけました。 スープは濃厚な豚骨魚介で、魚粉ではなく出汁で味わわせる旨さを感じられました。粘度高めな豚骨と調和して麺ともよく絡みました。柚子入るスープ割もスッキリ美味しい。 チャーシューはバラ、肩ロースなど4調理6枚がのりました。前回と同じく豪華な食べ比べ。共通してしっとり舌触り、そして肉の旨みをじっくり感じられました。この中では、王道な煮豚のバラが個人的に好み。 TOKYO-X手包みの心の味焼売は、一口では食べきれないボリューム感。
他では味わえない独特の旨さが人気のラーメン屋
遅めのランチで14:30。 前に6人並び 結構待たせるお店で、あまりの寒さに感覚がなくなるとこでした。 空いているのになかなか通されないのは痺れました。 ラーメンは美味しかったです。今度は寒くない時に行きたいです。
松戸といえばのつけ麺ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 濃厚つけ麺味玉入り中250g 1100円 クレカ決済が出来るのが今は当たり前になりつつある！ラーメン店でもキャッシュレスの導入の時代かぁ〜 最近は、現金をいっさい持って無い事が多く そういう時にも選択肢が増えてすごくありがたい。 この日は、松戸に用があり、遅めランチ！ 通しでやっているクレカ導入の富田食堂さんをチョイス。並ぶ事もありますが、席数も多く、回転が遅くはないので混んでいてもすぐ座れるお店として、いつも重宝しています！ ただ濃厚つけ麺オーダーの方は、茹で時間が少々かかるので我慢が必要です！ 濃厚つけ麺に使われるのは、極太の全粒粉入り麺。 やわめに茹でられますが、ガチガチに冷やした氷水でギュッッと〆られ綺麗な麺線でお皿に盛り付けられます。 スープは、めちゃくちゃ濃厚なドロドロ系つけ汁。 濃厚すぎて色んな味がするので、もはやどんな素材を使ってとかの説明は必要無い（笑） 食べてみて豚鶏魚昆布貝甲殻を感じたい。 そして柚子が入っているのが、濃厚のつけ汁を少し優しい味にしてくれてる感じでイイ。
すべてが絶品！全てにおいて仕事が丁寧な名店
松戸でランチ #麺活 はカナダはバンクーバー在住（元日本人）のラーメン好き友達オススメの煮干し出汁の中華そばで。 中華そば（小）とチャーハン（小）に煮卵トッピングを注文。 開店前から行列が出来る理由がよく分かりました。 しかし松戸はラーメン激戦区やなぁ。この店に来るまで何軒ラーメン屋あっただろ？ #大変美味しゅうございました
今日は8日目勤務でヘトヘトだったが Ｒで並ばないが美味いラーメン屋さんがあることを知り 北松戸で降りた 店名「麺屋 ひなた」さん 19時過ぎに降りお店に急いだ 入口の食券機で「中華そば」「低温鶏チャーシュー…
濃厚味噌ラーメンがメインで、熊笹餃子もおすすめの札幌ラーメンの有名店
札幌ラーメンで有名なこちらでランチ。西山製麺さんの麺を使用しており、本格的な美味しい札幌ラーメンを頂けます。 今回は、特選とん塩ラーメン880円税込を頂きました。大盛りは、プラス130円、替え玉もあり210円で、ラーメンによっては細麺も選べるようです。太麺にも変更可能でこちらも有料で50円だったかと、、、 豚骨ベースの塩ラーメンなんでしょうか。すみません。あまりはっきりと味がわからず、、 味噌よりあっさりしております。 ちょうど良い塩味でした。 味玉半身、チャーシュー、メンマ、コーンと味噌とトッピングは同じです。 女性でもやや少ないかなーと感じる麺の量です。 自分は、こちらのラーメンはスープもそれなりにいただきますのでちょうど良いです。チャーシューも何気にロース肉でしょうかね？食感、味もともに良く程よい肉肉しい感じも残りオススメです。 ランチどきは、待ちは覚悟で、1名〜2名の場合は相席もあります。広い専用駐車場も完備されております。13時過ぎでも途切れることなくお客さんが来店されてました。
「日本一ごはんが進むラーメン」を謳う、人気ラーメン店
ランチでお腹が膨れるのは幸せ♡ラーメンやおそばもあるから色々楽しめていいですね。 家系最高。テイクアウトも出来るのでおすすめですよ～
トッピングのレモンで、味の変化が楽しめるつけ麺屋さん
定番の台湾まぜそばの美味しい♡ 和え玉も絶品♡ 【来店曜日】土曜日 【来店時間】18時50分頃 【混み具合】先客1組♪食べてる間に2組くらい♪ 【メニュー】台湾まぜそば@900、追い飯@70、 味たま和え麺@980、和え玉@2…
化学調味料不使用で魚介の風味と旨味が利いたさっぱりスープ
丁度お昼に五香にいたので、ふらりと寄ってみました。 天然素材のスープを売りにしているので、シンプルに醤油ラーメンを注文しました。 最近はゴテゴテしたラーメンが多いせいか、物足りなさを感じました。でも食べ進める内に優しい味が分かってくる様な気がしました。 今の世の中威勢のいいコメントが多いですが、そんなコメントはできませんが一度食べてみる価値のあるラーメンだと思いました｡
あっさりラーメンと絶品チャーハンでいつでも混雑している評判のお店
ちょっと遅めのランチを探していたところ見つけて13時過ぎに入ったのですが、残念ながら売り切れ。 噂通り美味しいようなので次回にチャレンジすることとし、今回はのり塩ラーメンをいただきました。 こちらは塩ラーメンに磯のりがプラスされシンプルな一杯。 チャーシューなどの具材がない分大変シンプルながら、かなり磯感があって爽やかでまさに海苔が主役!という感じです。 サクッと済ませたいけどラーメン食べたい!という方にはおすすめです。
豚骨のこってり背脂が効いたラーメン屋
年明け10日までお休みということで、なかなかランチするタイミングが合いませんでしたが、ようやくいただくことが出来ました。 いつもは「青」ですが、この日は寒かったので「赤」をいただきました。 相変わらずのツルシコ麺と辛味の効いたつけ汁がGOODです。つけ汁は背脂が旨味とコクをプラスしていて、最後に割りスープすると止まらなくなります。
【松戸】”雷松戸駅東口店” 松戸駅からすぐのところにある二郎系ラーメン”雷”。 中華そばとみ田の系列で二郎系の業態。 雷本店は北松戸にありますが、電車で行く場合はこちらの方がアクセスが良いかも。 店内はか…
箸でほぐれる柔らか角煮ラーメンが人気、背脂チャッチャ系のラーメン屋さん
たまにランチで行きます。とにかく広くてメニューも豊富。今回は一番人気のしゃかりきラーメン。とにかくバランスがちょうどいい、食べやすいラーメン。ここのラーメンはどれを食べてもハズレなしです。休日は家族連れも多いです。 #バランスの良いラーメン #ハズレなし #広いので待たされない
飲んだ後に食べたくなる、オーソドックスな豚骨ラーメンのお店
豚骨醤油うま！！背脂系だけど意外とさっぱりめかも、、 味玉ついてるのが嬉しいな〜 餃子と大きくて美味しい
汁なし坦々麺が旨い、ラーメン店
焦がしネギラーメン500円ご馳走さま スープ良かった！開化楼！ 500円に惹かれて、入ってみた！
パンチのきいたラーメンが食べられるお店
ラーメン。 千葉県松戸市の6号線松戸隊道を二十世紀方面へ曲がったところにある二郎系ラーメン屋。 12時過ぎに着いて、店前の2台分駐車が空いていたので駐車。 二郎系、中華そば、豚骨ラーメン、まぜそば、つけ…
担々麺めちゃうまでした ランチはご飯一杯無料でした 単品の角煮頼んで担々麺の汁角煮でご飯おいしかった
本日は遠征蕎麦。北総線北国分からも15分ほどかかる県道松戸原木線沿いにあるポツンと路麺。 開店して一年、TGS愛好家に衝撃を与えたお店です。 店外にある券売機には、これまたビックリのボタンが。 無限ごはん、…
熱狂的ファンもいる全国で人気の二郎のラーメン
お昼はやっておらず、夜のみの営業。 この日は17時30分開店時間ちょうどくらいにお店に着きましたが待ちは8人ほど。雨だったから少なめ(?) 30分ちょっと待って入店。 店主とアシスタントの2人体制でテキパキとした仕事で回されています。流石の連携プレイ。 出入り口の角の席だったので、両隣との距離がかなり近くてちょっと落ち着かないかなぁ… 食べるのなんて10分かからないくらいだから全然気にしないけど。 この日は小ラーメン(950円) 前回野菜少なめでちょっと足りなかったので今回は”そのまま”でオーダー。 ここの野菜はもやしというよりもキャベツの割合がかなり多めに感じます。 麺は極太の平打ち麺。柔らか目(?)なんだけど小麦の密度を感じるというか？表現が難しいですが！唯一無二だなぁ、、、やっぱり。 美味すぎます。 ロット崩さないようにしなきゃというプレッシャーを感じながら兎に角食べ進めますが、結局同じロットの人の中では一番に退店。(笑) 松戸店はマシマシはできないので注意です！
