更新日：2024年04月23日
つるっとした美味しい中太麺のつけ麺を頂くことかできますっ！スープ割で最後まで美味しく頂きましたっ！！ラストオーダーは2330です～
そして®友の頼んだつけ麺を一口頂いたけど、クリーミィで美味しいですね♪ 自分的にはココは中華そばよりつけ麺押しですかね！ ご馳走様でした。 濃厚煮干そば 800円 #ラーメン #〆の一杯
ネオクラシカルを名乗るラーメン屋
メニューはネオ中華そば、ワンタンメン、塩ラーメン、チーズ入りの塩、まぜそば、つけ麺、冷やし担々麺。ネオ中華そばが一番安くて1200円。高級ラーメンのようですが、素材のこだわりを見てしまうと原価がかかってそうで適正価格なのかもしれません。 味は甘め。動物系の味が強く、複雑な味はするものの凝った感じがなくて普通のラーメンになってます。リピートの必要はないかな。
魚介豚骨系の濃厚なスープと、それにからむ太麺が評判のラーメン店
特製つけ麺大盛とジャークチキンを注文。 全体的にハイレベル！ 特にジャークチキンと3種類のチャーシューが美味しかったです。
京成船橋駅2分、チャーシュー山盛りのラーメン店
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” 〜2023の記憶シリーズ⭐︎ ♯136 サウナ後のガッツリつけ麺@船橋 【オーダー】 特製つけ麺（背脂） サウナの後の食事、いわゆるサ飯。 塩分と水分補給笑 お目当ての店に振られてこちらへ。 若い男子でカウンターはほぼ埋まっている。 食券を購入し、空いているカウンターへ。 店員さんに食券を渡すと、麺の太さと温度を聞かれたので、太麺&熱つもりでオーダー。 つけ麺は茹で時間があるので、しばらく待ち。 若者たちの食べっぷりと迷いのないニンニク投入に羨ましさを感じる。 そして10分もかからず着丼。 太麺はビジュアルが良い。 2種類のチャーシューに海苔。 味玉がカットされていたが、個人的にカットしてほしくない派。 つけ汁は、たっぷりのネギと背脂が食欲をそそる。 早速、麺を一口。ワシワシモチモチ、これぞ中太麺。つけ汁が思ったより濃くはなく、酸味の中に甘味を感じ、さっぱり行けるタイプ。これ、好きかも。 チャーシューも柔らかく、つけ汁に合う。 いつも思うが、海苔ってどのタイミングでどうやって食べるのが正解なんだろうか？？
船橋産の小松菜も美味しい、アッサリ目の家系ラーメンのお店
醤油、塩、煮干しで、ラーメンかつけ麺を選べ、あとはトッピングで種類を増やしてる感じです。 普通に醤油ラーメンにしました。一見、家系かな、と思ったけど、違いました。ほうれん草に見えたのは小松菜でした。 こだわりが多い割には普通のラーメンです。
船橋駅近くの魚介強めのさらさら系スープが美味しいラーメン屋さん
しかもこちらはソースつけ麺まである！ 船橋市の隠れご当地麺である ソースラーメンというもの自体も初めて食べたのですが 思ってたより全然美味い！ 到着と同時の香りは 強めのソース香と節の感じがたこ焼きを思わせたが。笑 スープ自体もしっかり濃いソース味。 ただこれが甘ったるい感じでもなく 寧ろ蓄積してくようなスパイシーさ。 コシ強めな中太麺と組み合わさることにより 妙にクセになる食べ応えと面白い味。 他のソースラーメンはどんな感じか分かりませんが こちらのは豚魚とソースを上手に組みあわせたオリジナリティある1杯^ ^ デフォのラーメンやつけ麺も食べてみたいが 「竈治郎」という乳化な二郎系もあり こちらもかなり気になる…。(ちばからの醤油…？) #千葉県 #船橋市 #ラーメン
東池袋近く「大勝軒」直系のお店地元の人で賑わっててアットホームな雰囲気
頼んだのは、つけ麺。 もちろん、食前はラガーで！ このツマミが目当てなんです。 暫し待って提供。全てに丁寧な仕事。 そして、丁寧過ぎるくらいのお兄さんの夜接客。サービスの半ライスを勧められ、いつもは断るのですが、今日は、半分の半分くださいと、訳のわからないお願いをしました。 毎度ですが、麺は固めで小麦の香りがします。つけ汁は真っ黒でしょっぱくて、海苔の風味がします。そして、チャーシューは、赤身のはずが、柔らかく風味豊か。ココは、大勝軒の中では異端です。 つけ麺と同時に割りスープが出されます。 今回はコレを味わいたくて、半半ライスをお願いしました。先ずは、おじや風に濃い目で食べます。予想通りの味。次は薄めですスープだけ頂きました。 いつも、丼に残ったスープは完飲出来ないので、この方法、良いかも？ お腹いっぱいです。
塩そばが看板メニューで、サイドメニューがないラーメン屋
塩そば 760円 西船橋駅前にあるラーメン屋。中華そばって書いてるから中華そばにすればよかった。塩そばは想像が膨らみすぎていた分物足りなかったですが個人的な好みで言えば白ゴマはお好みにしてほしい。メンマ…
替え玉かライス1杯無料がうれしい胃もたれしないあっさり塩ラーメンのお店
ＪＲと京成の間の商業ビルの地下。カウンターと二人掛け席2卓の小さな店。「亀戸ラーメン」とは？と思いつつ、替玉サービスに釣られて入店。 手作り味噌ラーメン@930 辛いの大丈夫ですか？の声掛けがあった通り、…
あっさりからこってりまで勢揃い。旨みも香りも楽しめる人気のラーメン店
その昔食べたのは普通のラーメンだった記憶（と記録）がありますが、味はどんなだったかなーと思い久しぶりすぎる再訪です^_^ ・激辛つけ麺 スープが赤いのもさることながら、もやしと麺にも辛味がかけてあり、辛いもの好きな自分としては口に運ぶ前から期待大！ 最近涼しくなって来たので、時期的にもちょうど良い感じです^_^ スパイスが効いていくらでもイケてしまいそう^_^ 満足です！ ここは「裏」我馬らーめんですが、新津田沼駅の近くにある「我馬らーめん」は未開拓なので、チャンスを見つけて訪問したい^_^
千葉県にあり、人気店なので行列ができる事もあるラーメン屋さん
ラーメン二郎における「つけ麺どうなんだい論争」。 これにて終了。 正解は京成大久保の味噌つけ麺！！！ one & onlyの一杯がここにあり！
あご出汁を使った魚介醤油スープにもっちり中太麺がよく絡むと評判のお店
煮干しと豚骨の2択で、つけ麺でなければ、ミニ丼のセットがあります。 本日のオーダーは「あみや+とり丼」(1,000円(税込))。 女性店主？なのか、ティッシュボックスに全てカバーがかかるなど、”ならでは”の気遣いもあります。 しばらくして着丼、湯気が見えないので一瞬、？と思いましたが、油でフタされてるパターンと気付き、火傷は回避。藁 杓子で軽く混ぜると湯気は上がり、油断してたらヤバいことになっていました。 味は比較的軽めの煮干し醤油ですが、醤油感は比較的少なめ、麺は縮れの断面が丸いものでしたが、若干短めに切れた感じなのは少し残念。 ちなみに駐車場の案内は店前にありますが、さすがに車からでは気付かず、コインパーキングに入れました。 クルマの方は一度通り過ぎてから最初の交差点のあたりに駐車場確保されてます。
東船橋にある中太ちぢれ麺が美味しいラーメンのお店
私の一番好きなラーメン屋。It is the best. これを超えるラーメン屋、僕には見当たりません。じゃんじゃんラーメンうますぎです。 席数が多いため、待つことがない。これ、めちゃ重要。待つラーメン屋がだめな方は…
こってり系からあっさり系まで種類豊富なラーメンを楽しめるお店
メニューはラーメン、つけ麺、炒飯、餃子で、特別メニューで二郎っぽいのもあります。 宗庵ラーメンはモロ博多ラーメンでした。細麺で替え玉制。量は多い方です。 ニンニクが効いたスープで、結構キツイ。そのせいか、女性客は一人もいませんでした。
固めの麺が美味しい肉そばは超絶品！炒飯も美味しいラーメン店
3/18(月) 出先でランチタイム。 3月は毎年、バタバタでランチを逃すこともしばしば。 加えて先週、1週間に渡り胃腸炎らしき症状が続いていたので、ランチを摂らない日が続いてました。 お腹が回復してきたので、思…
１人でも気軽に入れるラーメン屋さん。ネギ味噌ラーメンがオススメ
「くるまやラーメン」さんに伺いましたぁー(o＾・＾o) 「マルキンベーカリー」さんに行く前にこちらでランチタイム❤️ 肉野菜炒め定食900円 レバニラ炒め定食900円 餃子330円 をオーダーです✴️ ワテは肉野菜と餃…
寺子屋の流れを組む住宅街のラーメン屋
醤油ラーメン。 スープは煮干し感強く、個人的には少ししょっぱい。 麺は太く、コシ強い。 ランチは麺の大盛り無料という太っ腹。 880円。
八丁味噌やゴマ味噌、仙台味噌など約10種の味噌ラーメンがあり飽きない店
今日は午後出社、原木中山でランチを食べていこうと考えて、そうだ。 過去何回かトライしてことごとく定休日の『らーめんみそ膳』、今日はどうだろう。 駄目なら向かいの『原木そば』に行けばいいなと近寄ってみる…
鳥ラーメンと味噌ラーメンが特にオススメのラーメン屋さん
ラーメン、つけ麺の種類もいろいろあります！
