更新日:2024年01月03日
たっぷりの胡麻使用した濃厚な坦々麺が人気のラーメン屋
ラーメン屋の餃子としてはかなりレベルが高いと思いました。冷凍販売しているので、次は買って帰ろうかな。(今日は冷凍庫一杯なので断念) ライスインで締めたかったですが、スタートが空腹では無かったので我慢。でも絶対ご飯が美味しいお味だと思います。また近くに来た時は食べたいラーメンです。
海老の殻を粉末にして入れてるのか、かなりいい風味
ダブル餃子定食を注文。ここはまだタブレットを採用していない店舗。唐揚げもついてコスパは大変良いです。
家族連れにおすすめ。気軽なフードコートで本格中華の味が楽しめる
初めて聞いた時はどんなラーメンか想像がつきませんでしたが、もやし炒めの餡掛けがのったラーメンです。 横浜の本場を頂いたことがないのでなんとも評価しがたいのですが、私的には好きなラーメンです。 ラードで香ばしく炒められたもやしと野菜たち。シャキッとした野菜の食感と麺のもっちり感、餡がよく絡んでスープの旨みを持ち上げます。 付け合わせは春巻きを注文。パリパリの皮とトロッとした餡がよく合います。 中国人の方が作られるフードコートの本格中華、コスパ最高です。 美味しかったです。ご馳走さまでした^_^