更新日:2024年02月25日
チャーシューご飯が絶品!ベジポタ系スープのラーメン店
つけ麺とラーメン、塩、味噌、醤油で迷いましたが塩ラーメンを注文 見た目も美味しそう! 焦がしニンニクの香りが食欲をそそります。 スープは濃厚でトロッとしていて一見濃そうですが、私はベストでした❤️ 中太ストレート麺ともよく合い一気に完食(笑) 今度は何食べようかしら? またお邪魔します。 店員さんも元気で優しく居心地も良かったです。 滞在時間30分でしたけど ご馳走さまでした。 #お一人様ok #市川 #ラーメン #カウンターのみ
とにかく餃子がデカくて旨い!市川にある美味しいラーメン店
千葉県市川市、市川駅南口すぐのところにある中華麺工房男爵で男爵ラーメン@880円、ジャンボ焼き餃子4本@640円(税込)。 1976年創業の老舗。当時の姿はわかりませんが、きっと旧店舗が市川市南口都市再開発に入ってしまい、今の店舗になったのは2008か2009年くらいなのではないかと思います。 男爵ラーメンは煮干しの香りがふんわりとする王道の醤油味で、加水率高めの細めちぢれ麺とよく絡みます。チャーシューが3枚入っているのが嬉しいし、カイワレが入っているのは珍しい、そしてこの伝統と格式を感じるなるとが最高ですね。 ジャンボ焼き餃子は本当にジャンボで笑ってしまった。しかし、見た目だけでなく野菜多めで豊かな味わいの餡がみっしりと入って食べ応えがあります。こういう大きな餃子を頬張るという幸せ、とても良いですね。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #ラーメン #餃子 #中華料理 #中華 #中華麺工房男爵 #男爵 #男爵ラーメン #ジャンボ焼き餃子 #町中華 #街中華
意外とライトで食べやすい。豚骨臭を漂う市川の家系ラーメン屋
らーめん、つけ麺、まぜめんを提供。らーめんはよくある家系ラーメンの味なので、まぜめんかつけ麺を今度は味わってみたい。平日はライス無料となる。ライスは千葉県富津産のコシヒカリを使用。一品料理でキャベツを特製タレで混ぜたキャベチャが人気。まぜめんはにんにくベースの特製ダレを使用。
野菜がたっぷり入った固焼きそばや餃子が美味しい中華料理店
たまには地元の日高屋さんで休日ランチです。というのも行きたかったお店が土曜日にも関わらずまさかの激混み、待っている時間もなく、それなら安定のチェーン店はこういう時とても便利です。時間的にはそこそこ混んでいますが、カウンター席が空いていたので滑り込みました。 この季節には身体が温まるものが食べたいので、チゲ味噌ラーメン餃子セット 850円 にしました。日高屋のチゲラーメンは店によっても作る人によっても辛さにムラがあるので、私好みの辛めが来るかどうかが楽しみの一つなのです。って、私ってひねくれてますね〜(^。^) 昼時なので休日といってもそこそこ混んでいて、キッチンは大忙しのようです。待つこと10分くらいで供されました。最初に一口スープを飲んでみると、いい感じに辛めです‼︎ 今日は大当たりだな(^ ^) ホットなスープにきっちりと豆板醤で炒められた野菜と麺を絡めながら、ハフハフしながらいただきました。餃子がよい箸休めと辛さ休めになっていい仕事をしてくれました。 このお値段でこのクオリティ、チェーン店ならではの企業努力の賜物ですね。
市川のラーメン屋さん。煮干しです。 他の人の評価では煮干しのエグみがないとか、苦味がないとか書かれてますが、自分の感想は「苦い」。これはダメな人もいるでしょうね。割とすぐに慣れるけど。 麺は細めの硬め。量は多いと思います。 クセの強い味なのでリピーターは多いんじゃないかな。