更新日:2024年02月25日
濃厚な味噌で人気のラーメン店
味噌のおいしさがじんわり染みる美味しいラーメン。 口がそういう気分の時はいつもこちらにお邪魔しています。定期的に期間限定のラーメンも提供しているみたいなので通い甲斐のあるお店ですね。結構並びます。
とにかく餃子がデカくて旨い!市川にある美味しいラーメン店
千葉県市川市、市川駅南口すぐのところにある中華麺工房男爵で男爵ラーメン@880円、ジャンボ焼き餃子4本@640円(税込)。 1976年創業の老舗。当時の姿はわかりませんが、きっと旧店舗が市川市南口都市再開発に入ってしまい、今の店舗になったのは2008か2009年くらいなのではないかと思います。 男爵ラーメンは煮干しの香りがふんわりとする王道の醤油味で、加水率高めの細めちぢれ麺とよく絡みます。チャーシューが3枚入っているのが嬉しいし、カイワレが入っているのは珍しい、そしてこの伝統と格式を感じるなるとが最高ですね。 ジャンボ焼き餃子は本当にジャンボで笑ってしまった。しかし、見た目だけでなく野菜多めで豊かな味わいの餡がみっしりと入って食べ応えがあります。こういう大きな餃子を頬張るという幸せ、とても良いですね。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #ラーメン #餃子 #中華料理 #中華 #中華麺工房男爵 #男爵 #男爵ラーメン #ジャンボ焼き餃子 #町中華 #街中華
意外とライトで食べやすい。豚骨臭を漂う市川の家系ラーメン屋
らーめん、つけ麺、まぜめんを提供。らーめんはよくある家系ラーメンの味なので、まぜめんかつけ麺を今度は味わってみたい。平日はライス無料となる。ライスは千葉県富津産のコシヒカリを使用。一品料理でキャベツを特製タレで混ぜたキャベチャが人気。まぜめんはにんにくベースの特製ダレを使用。