千葉の和食・日本料理 クリスマスディナー オススメ20店

千葉県木更津市にあるやまよさん！久々の再訪！もちろん目的はこちらの穴子です。 煮あなご定食（あな重）　 1,600円 ※ご飯大盛り　150円 スペシャル定食　1,700円 久々に訪問したら、スペシャル定食なるものが、ありました。あな天重と煮穴子が楽しめる定食になります。スペシャルは嫁さんが注文し、私はやっぱり煮あなご定食にしました。 身が小さめだから、メソになると思いますが、これがさっぱりといて美味しいんです。 そしてこちらの煮穴子のタレが優しい味で穴子を邪魔しません。 やっぱ、やまよさん最高^_^ 佐倉ふるさと広場でチューリップ見てからの〜、木更津へ移動…丁度12時頃着ですが、運良くすんなり入れました。

ちぐちゃんのお店で、燗酒と山菜三昧を楽しんできました(⁠^⁠^⁠) 初めて頂く本物の山ウド！ 緑色で見た目アスパラみたいなのに香りが野性味たっぷりで美味しくて感激(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) そして、今まで知らなかった 「しどけ」や「イタドリ」「コシアブラ」「アカミズ」 山菜ってこんなにもたくさん美味しいものがあったのか！！ 罪悪感ゼロの身体に優しいお料理と燗酒♡ ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

【2025年新春銚子会！絶品料理に日本酒の宴】 　千葉県の東端の町、銚子市。 ®️を通じた銚子会の新年最初の会に、厚かましくも夫婦で参加。最高の料理と酒を堪能させていただきました。 　ホテルから会場まで、徒歩で20分近く。 ホテルから近い感覚でいたので、出発時間を誤りました。18時の開宴に間に合わせるべく、既に暗い道のりを急いで歩きます。ジャスト18時に到着！ 扉を開けると、外とは打って変わる明るさと賑やかさ。 店の人気の程が、一発で判ります。 　銚子会、昼の部からの流れなので、皆さん既に始めていらっしゃる。歓迎を受けて、混ぜていただき、改めて乾杯！ビールが美味い！ 　お刺身の盛り合わせは地元水揚げが主体。 中でもイワシの旨さには驚きました。 皆さん、飲み比べセットや、イチローズモルトを楽しまれていましたが、私は単品で気になった日本酒を頼みました。 驚くべき知識欲と行動力で、日本酒を提供するお店の息子さん。酒への愛情、情熱を聞きながら口にする日本酒は、数ランク上の味わいになります。酒の管理も勿論良い。 息子さんが揃えるい、素晴らしい酒を楽しめることが、人気に拍車を掛けていると判ります。 　面白いのは醤油。 知る人ぞ知る醤油処の銚子。 二大醤油のヤマサとヒゲタ。このどちらも卓上に置いてある。これは銚子の飲食店の当たり前だそうです。 　そして最高なのは鍋。こんなに美味いスープの鍋は初めてくらい。白菜の甘み、地鶏とつくねの旨みが一体、混沌の鍋。 追加で的鯛（馬頭鯛:マトウダイ）、〆さば、鯵のなめろうなどなど、お酒に合うものを頼みます。 どれも逸品。 そして、あん肝。 本当に楽しく美味しい銚子会に参加させていただき、感謝申し上げます。 佐藤会長さん T.Kido Top User さん、Hiro.Sさん、j.kishimotoさん、 プロデュースいただいたY.KIKUCHIさん。 本当にありがとうございました。 #銚子グルメ #日本酒 #つた家 銚子会

木更津のアウトレット近く 【新鮮な海鮮が食べられるおしゃれなお店】 2026.1.2 正月を千葉のグランピングで過ごし 帰宅前に寄り道 アウトレットが激混みで 渋滞をやっと抜け こちらのお店へ 入り口の派手なトイレや 店内の個室の入り口などに 何故か見覚えが、、 なんと6年前に ®️友さんたちと行ったお店でした ・海宝丼（赤酢）　　　3600円 ・海宝井（酵素玄米） 3364円 ・期間限定！焼き地ハマグリ（5個）2000円 ・期間限定！地物宮津産江戸前生牡蠣 　　　　　　　　546✖️2（1092円） ・キリン一番搾り生ビール　　850円 ・お通し　　　　　　　600円 海宝丼はお見事！というしかないくらいの お刺身の量！ 人生で食べた海鮮丼で1番の量です 私は酵素玄米にしましたが これは絶対赤酢か白飯が美味しかった ネタは新鮮なのがわかる弾力と艶 食べても食べても減らない幸せ 蛤やアサリも身がふっくらとして旨みたっぷり 牡蠣はやっぱり今年は小ぶりですが美味しかった お通しがとても凝っていて 美味しかったのですが 600円払わされてたw

#祝復活 #時短営業 #人気変わらず 店主の療養の為、暫時休業、満を持して復活…8月には再開していましたが、漸くの再訪です♪ ただ、膝が悪いので当面 月・火休業で、11:30〜14:00の営業‼ 13時頃、運良く駐車場に１台分の空き…スルッと入ります(^^) 【私…海鮮丼】 穴子天丼と迷いましたが、懐かしい ”海鮮丼” に決定(^^) ☆鮪赤身(2)・鰤(2)・鰹タタキ …どれも身厚で食べ応え満点(^^) ☆小柱・生海老・しらす・カニカマ・クラゲ・海藻二種 …各々独特な食感が楽しめます♪ 丼飯は嬉しい事に ”酢飯”…箸が止まりません(^^) これで、1,100円…信じられません、故郷 北海道よりリーズナブルです(^^) 【妻…天ぷら定食:ライス小】 ☆海老・白美魚・蓮根・茄子・ピーマン等各種野菜…etc 天丼程の迫力は有りませんが、それでもお腹イッパイらしく、幾つか私に回って来ました(^^) カラッと揚がって美味しい♪ 今回は運良く即入店・着席出来ました、その後も続々と客足が途切れる事は有りません ‼ 少々の事では、人気が衰える事は無さそうです(^^) 御主人の健康回復を祈るばかりです(^^) #陸の孤島 #交通不便 #良店に立地影響無し

海鮮丼 1000円です。ご飯の量は多くないので若い人には物足りないかも知れません。刺身は鮮度が良くとってもおいしいです

【あれは7年前、、】　刺身定食を頼みました。 お隣の“ステーキ丼”が美味しそうと再訪を期したが、忘れておった！ カウンターかテレビ前のテーブル席か案内され、 カウンターにちょこんと！ 着丼、、 小ぶりなお肉、山葵がonです。 一口お肉からパクりと… おぉ〜、美味しい。 二口めは山葵乗せ、 おっと、乗せ過ぎた(^｡^) タレがまた旨いんだなぁ！ ご飯がすすむ。 丼も小ぶりとと思いきや、 けっこう深くてご飯も食べ応えあり。 味噌汁は玉ねぎであった、 何やら田舎風、これも良いね。 7年前は950円、流石にご時世、値上がりです。 でもこりゃ〜ぁ正解です、 もっと早く来るのであった。 美味しかった、ご馳走様です。 PS.配膳時に、 　　「写真いいですか？」 　　「私？」ニコッとお茶目な女将さんでした。 　　慣れてるのかな？(^｡^) おまけ，千葉駅前交番はフクロウ、夜も見守ります。 #小料理屋さん #和牛ステーキ丼

こんなところに⁈って感じの場所にあります。途中の道は狭いです。とり、豚、牛の串がついたコースに鮑を追加。同行者はエビとサザエを追加しました。鮑を焼いてる小鉢を食べます。焼きあがった鮑は柔らかく美味しいです。味つけなしなのにうまい！スズキの大葉ソースも美味しくてお酒が欲しくなります。串は、塩かタレを自分でつけて焼きます。鳥は塩で豚、牛はタレで焼きました。ご飯は4種類の麦が混じったご飯にとろろをかけて食べます。〆のデザートは黒蜜の寒天他です。イノシシがある頃にまた来たくなります。

【週5日 1日3.5時間営業の名店】 妻の蕎麦食べたいリクエストで『あみ富』☆ 蕎麦が食べられない私もこちらならご飯もうどんもあるので問題なし☆ 今日は私は病院、妻は美容院という音だけ似ていて全く異なる用事があったので妙典駅で待ち合わせしてGo！☆ 上りと下りほぼ同時に到着する電車に乗っているなんて今年で結婚20年を迎えますが今でも息ぴったり☆ 妙典駅から歩くこと10数分、住宅街にあるお店に到着☆ 平日の11時30分、すでに満席☆ 店頭で少し待って入店☆ 私たちは靴を脱ぎお座敷の1番手前のテーブルをお借りします☆ 現在、お座敷は相席無しなのでゆったりと寛ぐことができます☆ 今日は「丸ハゼ天」が無いので『もつ煮込み』単品をおつまみに『ビール 中ビン』で食事を待つことにします☆ 食事には妻が『天ざるそば』、私はもうすぐシーズンが終わるであろう『鍋焼きうどん』を選びました☆ 前回の訪店時に多くのお客が『鍋焼きうどん』を注文していたので期待大☆ 先ずは『ビール 中ビン』が到着☆ こちらのビールは「キリン クラシックラガー」です☆ お店の雰囲気にぴったり☆ 美味しくて、つまみの『もつ煮込み』が来る前に飲み干してしまいそう笑☆ 今日はお通しが出てこず残念☆ その日によって違うのかな☆ こちらの『もつ煮込み』はちょっとクセがあって味付けは甘め☆ 具材は玉ねぎともつに刻みねぎとかなりシンプル☆ お客は2ヶ所の出入り口から次々とやってきますが常に満席状態☆ この場所でこちらへの入店を諦めたらどこに食事に行くのかが気になります☆ 妻の『天ざるそば』はエビ2匹、イカ、野菜2品？とボリュームたっぷり☆ 私の『鍋焼きうどん』は春を感じさせるたけのこをはじめ、エビ天、鶏肉、たまご、かまぼこ、わかめ、しいたけ、しめじに刻みねぎと具たくさん☆ 手打ちなのかな？うどんはもちもちで美味しいのですが汁に塩味が足りない☆ かといって出汁が効いているでもない☆ 高血圧の私のために塩分控えめ？笑☆ 今日は妻がご馳走してくれるというので『お酒』も冷やでいただいちゃいます笑笑☆ 冷やと言っても常温ではなく冷やしたものが出てきます☆ 銘柄は東村山市 豊島屋本店の「金婚」☆ 緑色の小瓶のイカしたやつ☆ 妻は辛くて苦手な味みたい☆ ビールは妻に託して『お酒』をたっぷり堪能☆ 前回いただいた「あなご天重」も美味しかったし『ざるそば』も美味しいようなのでご飯ものか、つゆをつけていただく品の方が良いのかも☆ ならば次は「つけ鴨うどん」あたりを狙ってみようかな☆ カレー好きとしてはこちらで1番高い「カツカレー」にも興味深々ですがね笑笑笑☆ ☆お会計☆ ビール 中ビン @650 もつ煮込み 単品 @550 天ざるそば @1,250 鍋焼きうどん @1,100 お酒 @500 2名合計 ¥4,050- #うどん #そば #キリンクラシックラガー #瓶ビール #あなご天丼 #丸ハゼ天 #もつ煮込み #もつ煮込み定食 #お座敷 #大入り額 #つけ鴨うどん #すき焼きうどん #おじやうどん #鍋焼きうどん #天ざるそば

【鴨専門店】本八幡で早めのお昼。 どこかないかな？あった！ 鴨の専門店、“三鴨庵”さん、、みっけ！！ 開店時間の丁度11時、口開けですね。 奥のテーブル席に案内される。 静かな店内、貸切状態。 入り口の立てメニューで決めていました。 ⭐︎鴨南蛮蕎麦 ちょっと鴨南蛮板そばと迷ったけど… 寒いからね！ お盆に乗って登場。 レンゲで汁一口、 あぁ〜、優しいお味、美味しい、美味しい。 後から気づいたのだけれど、 暖簾に「京都鴨料理」とありました。 あらまた京都(^-^)v 蕎麦がまた旨い、黒々としている。 どちらの蕎麦だろう⁈ ネギもたっぷりで、二種類。 これまた美味しい。 味変に添えられていたのは“黒七味” これは原了郭ですね、京都、京都！ 完食・完飲です。 美味しかった(^-^)v #本八幡 #鴨南蛮蕎麦 #黒七味

【お魚がメチャクチャ新鮮で美味しい店♪ 】 【 SuperExcellent★★★★ 】 以前から車で店前を通ると賑わっているのを見ており気になっていました！ 妻が職場の同僚から美味しい店だよと評判を聞いきたので即訪問ε===(っ≧ω≦)っ 【 お造り定食1980円♪】 くろムツ・のどぐろ・スズキ・平政・自家製〆鯖！ どのお魚も肉厚でコリっコリ最高です(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪ 【 鰆のカマ汐焼き1600円♪】 こちらも脂がのっていていいねぇー♪肉厚で良し！ 目玉周りのゼラチンが"((∩´︶`∩))"ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ♪ｲｲﾖｰ 水ナスも美味かった٩( ‘ω’ )و 満足満足♪ リピ決定♪

柏駅東口にある落ち着いた雰囲気のイカ専門店。 初めて訪れた。 カウンター席に座る。 まずは生ビールで乾杯。 料理は前菜から。 ３種の前菜はどれも美味しい。 これは期待出来そうだ。 イカは日替わり。 仕入れで変わるが、この日は青森のヤリイカ。 活け造りを注文。 他はオススメで。 鯵フライ。 サクッとして軽くて美味しい。 中々こんな美味しい鯵フライはない。 これは日本酒だ。 どの料理も美味しいから酒が進む。 そしてイカ活け造り。 食感も香りも良く美味しい！ 柏で、こんな美味しいイカが食べられるとは驚き。 身だけ食べて、後は焼いてもらう。 これも柔らかくて美味しい。 日本酒を飲みながら美味しいイカと肴。 これは良い店を見つけた。 大満足！

⏰今回選んだのは ランチメニューから てんちらです⚽️ このメニューは 天ぷらと ちらし寿司の 組み合わせのメニューで さすが ホテルレストランって感じの 上品な仕上がりで 素材そのものが美味しいから それを活かした料理って感じで かなり美味しいランチを 堪能出来ました 前菜的に出てきた 茶碗蒸しや デザートも美味しくて これはお値段以上に 楽しめる ランチメニューでした ⚜️今回の投稿は 新浦安の ブライトンホテルの 和食屋さんの季布やさんで 駅前にあるホテルなので 使い勝手のよい お店だと思います⛔️

敷居が高いと思ったけど、入りやすい店です。 和装の店員さんは気付きがよくて、礼儀作法正しくて、最高です。 料理もしっかりしていてさすがです。 このセットは1500円で、やさしいですね。

家人の誕生日なのでどこに行きたい?と聞いたところ、こちらを所望されました。予約が取れればラッキーなのですが、ネット予約は土日は全滅⁈ でもずっと先まで埋まっているのもおかしいな?と電話をしたら、土日はネット予約はできないようにしているとのこと、無事に希望日に予約できて一安心でした。 席だけ予約して伺うと、嬉しいことにカウンター席、ここは大将の仕事ぶりが見える特等席なのです。 まずはプレモル(瓶)でハッピーバースデー乾杯‼︎ また家族で集まれたことに感謝です。お通しは海鮮の和え物、海鮮が得意なお店なのでお通しだけで十分アピール力があります。まずはつぶ貝とクラゲの山葵和え 850円、それにこちらに来たら絶対に食べたい 新銀杏揚げ 750円 です。すでにドリンクは日本酒に移行、どれも日本酒との相性は抜群な料理です。 海鮮が得意なすずなりさんに来たら魚料理はマスト、お造り(2名分)3600円 と 新さんま塩焼き 1250円をいただきました。もう刺身の角がピンピンに立っていて、熟成感もある切り身は旨みが引き立ち、素晴らしい仕事を体感しました。今年は小さいと言われてるサンマは丸々として脂が乗って、肝まで秋の味覚を堪能しました。 〆に行く前に天麩羅です。野菜天盛り合わせ 1100円、カマンベールチーズ 450円、ハモ天 900円、海老かき揚げ 800円 をオーダー、目の前で次々と揚げられていく天麩羅を見ながら待ちます。野菜天はいくらでも食べられそうな軽い仕上がり、カマンベールは衣はサクッとして中はねっとりとした濃厚なチーズ、この対比は癖になります。ハモは淡白な白身ですが塩でいただくと魚の香りが立ってきます。サクサクのエビかき揚げも軽くて、本当にこちらの天麩羅はいくらでも食べられそうで危険な食べ物ですσ(^_^;) 〆は エビ焼きおにぎり 550円、じゃこ焼きおにぎり 550円、小嶋屋のへぎそば 850円 です。シェアしていただきましたが、熱々のおにぎりと赤出汁の組み合わせが私のお気に入りなのでした。 どの料理も上質な素材に加えて確かな仕事、配膳にも気配りは抜かりなく、しかも日本酒の種類も渋いラインナップ、美味しく楽しいひと時を過ごせました。一つだけ難を言うと、いつのまにか全席喫煙可能となっていました。幸い今回は煙が気になることはありませんが、そこだけは気になる方はご注意を‼︎ できればいずれは分煙にしていただきたいとは思います。

2025.10.11訪問。 今シーズン初のカキフライ( ^ω^ )山武市成東の【鮒真 和食亭】を初訪問。豊富なメニューに目移りしたが、やはりブレずに「カキフライ定食」に、食べるタルタルソース付きの「海鮮ミックスフライ定食」は、カミさんのチョイス‼︎中濃ソースや醤油と共に、このタルタルをシェアしながらいただく、カキフライがとても美味しいo(^▽^)o海鮮フライ、鶏からにはマストなアイテム(^o^)

2025.9.5訪問。 昨夜は久しぶりに千葉市中央区中央の【福醉】で一杯(^-^) 「新さんま塩焼き」を待つ間、夫婦で「厚揚げ煮」、「自家製ポテトサラダ」、「煮玉子」に「こんにゃくみそ田楽」をつまみ、食べ終えたところで、さんまの塩焼きが到着‼︎一人一尾を黙々と食べて綺麗に完食( ^ω^ )今年のさんまは美味しい(^O^)

久しぶりの此方でランチです。 休日に、ランチメニューがあるのは嬉しい 限りです。 注文したのは、ランチメニューの一番 『鰹フライ・串カツ・チキンカツ』です。 要するにミックスフライですね。 意外なのが、鰹フライですが、フライにすると 魚よりも肉に近いです。 安定の美味しさです。 美味しかったです。御馳走様です。

▪️訪問時間:休日13:00 ▪️混み具合:90% スイス大使館だった場所が料亭になっています。雰囲気良いです。料理も高めではありますがとても美味しいです！

外よりも内装のほうがリゾート感があるロビー しかし全体的には懐かしさを覚えるような レトロ感も凄くある 海を眺めながらパソコン開いて作業するのは 悪くない が、犬吠埼の波はなかなかに音が大きい ごちそうさまでした