更新日:2024年04月27日
千葉市 中央区 蘇我で 過ごす 極上のひととき 創業昭和51年 江戸前 銀寿司
•削りたての鰹節がたっぷりとかけられた自家製ぬか漬け 素晴らしいほどの漬かり具合でもっと食べたいくらい♪ •先付け ヌタや海ぶどうなど彩りよく盛り付けられ、これから提供される料理に期待で心が弾む •刺盛り 旬の産地から選んだ食材が使われている 「塩釜のマグロ、、、」説明をしてくれたが、興奮気味で内容はすっかり忘れた ここでは刺盛りに馬刺しが使われているのも名物 好みならばタテガミなどの脂部位も提供してくれる •焼物(まとう鯛の塩焼き) •岩牡蠣 •毛蟹 特別な仕事をされて提供される内容ではないが、シンプルに新鮮な魚介のおいしさを味わえるのもなかなか良い そして •握り どれもシャリが硬めで、しかもしっかりと握られている ネタ毎に握り方を変えて欲しいところ 残念なのは カウンターに座ったにもかかわらず、お酒が空になっている状態にも気がつかない 「スミマセン」と2代目大将に声をかると 要件も聞かずに「少々お待ちを」と返されいつまで経っても?
千葉とく旅キャンペーン対象店
ランチは寿司に決定し、安定のやまとへ。 穴子一本の入ったやまと握りをオーダー。 味噌汁はあおさ入りの旨いヤツ。 寿司ネタはどれも美味しくあっという間に完食。 これで1,080円は安い!
水産会社直営!鮮魚をリーズナブルに提供
レーンはあるけど寿司は回転していない。タッチパネルで注文した寿司が、レーンに乗って自席に届くデリバリシステム。 メニューは? いわゆる均一料金の回転寿司の数倍。だけど房総の地場の魚にこだわったラインナップに期待が持てる。 やまと五貫@1,080 どれもこれも旨い!特に真鯛はぷりぷりを通り越してコリコリに感じる! まぐろ炙り三貫@580 ありがちな"炙って燻香をつけた"というより、"炙る"という調理をしたネタ。脂が少し溶解したマグロがたまらない。 あなご一本握り@680 酢飯二握りの上に穴子がど〜んと乗った姿は圧巻!口の中でとろける。穴子は飲み物! 年寄り2人を連れて3人で6,000円。このクオリティならコスパ最高と評する! なめろうを食べるべきだった、後悔…。
江戸前寿司の真髄をいまに伝える。個室は記念日やデートに最適。
千葉県、船橋編 都内、予約困難人気店で修行の職人の握る 正統派、江戸前寿司 人気新店「船橋 寿司 天」初訪問! 夏日和の晴天、汗ばむこんな日はちょっと足伸し 相方の休日、ちょっと用事があり、船橋へ向かう 何食べようと悩んだ挙句、宿題店に、船橋ディナー! 船橋駅南口出て左へ歓楽街の路地を抜けた正面の 一見、怪しい風情が漂う雑居ビルの3階に現れる こんな所に隠れ家的な、和モダンな別世界が現る 以前はフレンチと寿司のコラボな創作寿司で営業! 今は、寿司一本に絞り、拘りの江戸前寿司で営業! 拘りの旬の天然物ネタで正統派江戸前寿司を握る シャリは赤酢と米酢を、ネタに寄って使い分ける 主人の目利きで、豊洲市場から極上のネタで握る 2020年10月オープンの熟練の職人の江戸前寿司 都内、予約困難人気店で修行の職人の握る 正統派、江戸前寿司 人気新店「船橋 寿司 天」初訪問! お任せ握りコース、(特上)@ ¥18000-、オーダー! 先付け、海老と枝豆の琥珀寄せ、鰹のたまり漬け! 茄子茗荷煮物、バイ貝煮付け、鱧南蛮漬け、5品! 琥珀寄せ、出汁食感絶妙!鰹漬け熟成濃厚抜群旨! 茄子茗荷、食感味絶妙!
稲毛名物 、穴子寿司が食べられる。気軽に通える美味しいお寿司屋さん
穴子が売りなのでふっくら煮てあり、甘めのつめがよく馴染んでいます。海鮮サラダとのセットは女性受けする。cpも悪くないです。
のり巻き以外にもちらしやにぎりもある。テイクアウトもできるお寿司屋さん
2年前に開店した最初はテイクアウトがメインでスタートした小さなお鮨屋さんです。店名から巻き物メインのテイクアウト鮨かと思ったら、実はちゃんとした江戸前のお鮨屋さんでした。最近は店内で食べる人が増えてい…
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
平日ランチはスイーツ2つ選べて、寿司、鍋もボリュームあり、お得に頂きました⤴ 財布に優しいランチタイムでした。
心のもてなし味が自慢
毎年、市川ふるさと祭りで鯵寿司をいただいていましたが、お店に行くのは初めて。 滅多にないマグロのたれや店名が入った玉子焼きなど、大将の丁寧な仕事ぶりがよく分かります。お寿司もとても美味しく、最後にトマトとオレンジのシャーベットで口の中がサッパリ✨ どうもご馳走様でした❗️
新鮮な魚介を使った、ばくだん丼はインパクト大。魚介の一品料理も豊富
ばくだん丼、2600円。大盛プラス50円。いくら、うに、とびっこ、いかを、新鮮なマグロの中トロをつなぎに、グッチャグチャにしたものを、ほかほかご飯にぶっかけるという、恐るべき最強丼です。カニ汁付きです。店…
千葉、静岡の食材を中心に厳選した食材を使用しております
ばらちらしは丼に蓋されていました。小鉢と香の物に味噌汁。 いろいろ乗っております! 鮪、鯛、海老、蛸…刻んだ沢庵が良い感じ。 蛍烏賊、小鰭がいい味出しています(^^) ばらちらし、好きだなぁ^_^ デザートもついていて、少し親方とお話。 静岡茶や壁の富士山など静岡らしさは出しやすいのだそうですが、千葉をどうマッチさせるかご苦労されているそうですよ! 美味しくいただきました、ご馳走さまでした(*^^*) PS. 少し先のコインパーキングに停めた旨お伝えすると、専用コインをいただけます。 店頭でテイクアウトの販売もしていました。 #千葉市稲毛区園生町 #静岡と千葉 #ばらちらし
《柏駅東口 徒歩1分》完全個室多数
千葉県、柏編 5つ星ホテル出身の熟練の職人の握る 拘りの赤酢のシャリで握る江戸前寿司 人気新店「柏 鮨処 赤酢 有馬」初訪問! 夏日和の晴天、汗ばむこんな日はちょい足を伸して 相方の休日、ちょっと用事があり、柏市へ、向かう 何食べようと悩んだ挙句、宿題店へ、柏ディナー! 柏駅東口出て、駅前、レイソルロードに進んで直ぐ 一見、怪しい雰囲気漂う、雑居ビルの4階に現れる こんな所に隠れ家的な、和モダンな別世界が現れる 今年2月にオープンの、都内ミシュラン店の系列店 拘りの厳選の赤酢を使用のシャリで握る江戸前寿司 毎日、北海道から空輸の、天然の極上のネタで握る 5つ星ホテル出身の熟練の職人の握る 拘りの赤酢のシャリで握る江戸前寿司 人気新店「柏 鮨処 赤酢 有馬」初訪問! お任せ握りコース、(特上)@ ¥16800-、オーダー! 先付け、しめじ法蓮草菊花煮、胡麻豆腐キャビア! いか塩辛、和牛しぐれ煮、白身魚南蛮漬け、5品! 菊花煮、出汁良し絶妙!胡麻豆腐まったり濃厚旨! いか塩辛肝濃厚絶妙!和牛しぐれ煮柔らか抜群旨! 南蛮漬け、味染み絶妙!どれも秀逸な味の逸品達!
地元千倉で水揚げされた新鮮な魚介を使った料理を堪能できます。 夜は、小洒落たバーのような雰囲気で美味しいおつまみにウイスキーソーダやカクテルを楽しめます
《海浜幕張駅2分》水産卸売会社直営だからこその魚の鮮度とお値打ち価格でご提供!
海鮮丼で1番好きかも…! この後、ほろよいで駅前のアウトレットへ繰り出すのが楽しすぎます!笑
《稲毛駅南口1分》水産卸売会社直営だからこその魚の鮮度とお値打ち価格でご提供!
駅からすぐ近くですし、ランチタイムは海鮮丼がメイン、夜はメニュー豊富という感じですが、とにかく新鮮で美味しかったです。ボリュームも結構ありますよ。
【津田沼駅5分】馬肉は本場熊本・会津産の産地直送の上質なものを厳選致しました。
ランチで肉寿司!そしてお昼からお酒! 肉寿司美味しかった。特にえんがわが好き。 ランチということで盛り合わせが500円くらいお得でしたやったね。 盛り合わせをいくつかと気に入ったえんがわ等を追加でいくつか。炙り盛り合わせは席で炙ってくれる。殆どは一貫から頼めるのも嬉しい。 ホルモンアヒージョも美味しくて大満足〜〜! ウーウーとガルフストリーム初めて飲んだ。 ガルフストリーム好きな味、覚えとこ。 夜に日本酒飲みながら食べるのも良いなぁ。 また行きたい!
【ゆず庵幕張店】2023.04.05 初めての来店☆お友達に連れて行ってもらいました♫ メニューを見て、どれにしようか迷う迷うー どれも美味しそうでボリュームもたっぷり、食べ応えもありそう☆ 結局、お寿司としゃぶうどんのつく、こちらのセットを☆平日限定・春メニュー マグロのプチ丼もつき、しゃぶうどんは春らしいあさりがつき、かき揚げもサクサクで美味しかった☆ すごく満足なお料理でした☆
上寿司食べたかったので税込¥3,828のコース選択。 最初に冷たい茶碗蒸しが提供され、しゃぶしゃぶのツユも到着してスタート。今回塩レモンと麻辣系選択。塩レモン絶妙でした。両方味が濃い目を選んでしまいましたが、片方シンプルにすれば良かったかな? でも両方美味しくて、ちょっと食べ過ぎ位に食べちゃった。 店員さんの対応が素晴らしく良くて、楽しい時間を過ごせました。 次はランチ利用も良いかなと思います。
中根にある野田市駅付近のしゃぶしゃぶが食べられるお店
ここ数日、ひんやりとして温かいものを食べたいとのことで、こちらに。 12時過ぎ、お店も広く街は時間は0です。 ランチは、食べ放題以外に一人鍋も頂けます。 鍋もの以外に、和食の定食、お寿司などのセットものも…
16:30の大分早めのディナー。 秋のゆず庵コースで堪能しました。 せっかく秋なので松茸かつおだしと松茸土瓶蒸しと松茸つみれはおさえました! たくさん食べたい時はあっさりしたスープがいいですね。 土瓶蒸しも染…
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