更新日：2026年03月01日
温かみと魚料理、珍しいすっぽん鍋を味わえる柏駅の隠れ家
【柏駅西口の隠れ家的寿司居酒屋で一杯(ﾟ∀ﾟ)】 穴子の白焼き お刺身盛り合わせ 柏駅西口から徒歩6分。 国道6号を渡ってすぐの場所にある、知る人ぞ知る隠れ家的な一軒。 お寿司屋さんのような佇まいですが、肩肘張らずに楽しめる寿司居酒屋スタイル。 カウンター数席とテーブル8席ほどの小さなお店で、落ち着いてしっぽり飲める空間です。 この日は二軒目利用。 まずはお刺身盛り合わせ。 本鮪の中トロ入りというだけでも嬉しいのに、なんとモウカの星まで入っていて驚き。 モウカの星は、サメの心臓という希少部位。 鮮度が命の一品で、レバーのようなねっとり感とほんのり甘みが特徴。ごま油や塩でいただくと旨みが際立つ、通好みの逸品です。 中トロは脂が上品でとろける美味しさ。 そこにもうかの星が入ることで、一気に「分かっている店」感が増します。 そして穴子の白焼き。 甘ダレではなく素材勝負。ふっくら柔らかく、香ばしい焼き目と穴子本来の旨みがじんわり広がる。しみじみ美味い。 さらに驚いたのが、黒糖焼酎の「紅珊瑚」 が置いてあったこと。 魚中心の寿司居酒屋でこのチョイスは渋い。 やわらかな甘みとすっきりした後口が、刺身や白焼きに絶妙に寄り添う。主張しすぎず、料理を引き立てる名脇役。思わず杯が進みます。 日本酒、焼酎のラインナップも厳選されていて酒好きも満足。 静かにグラスを傾けながら、うまい魚をつまむ。まさに大人の二軒目。 柏駅西口で落ち着いて飲みたい夜に覚えておきたい一軒です(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #柏駅西口 #二軒目 #魚料理の店
隠れ家的カウンターで味わう贅沢な魚料理とこだわりのお酒
【柏のつまめる魚料理の店で一杯(≧∀≦)】 毛蟹に注意 3300 いぶりがっこクリームチーズ ブリ刺し 柏駅南口から徒歩0分 魚料理が美味いBarスタイルのお店で一杯やりました 以前とは違い、飲み放題スタイルで ガンガン飲んでも定額で安心の料金システム。 予想通り飲み過ぎました(≧∀≦) この日のアテは、なんと減価率9割突破の毛蟹。 サービス精神出まくり。 大将のお人柄が良過ぎてつい長話をしてしまいます いつもありがとうございます！！ #イケピー新聞 #毛蟹 #カニ #絶品魚料理 #安心の飲み放題 #隠れ家 #知っているとカッコつけられる店 #柏
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