更新日:2024年05月11日
旬の「食材」を一番いい形でお客様と共有できる場
【 #伊万里牛、雲丹、お造り 】 #吉祥寺 南口、井の頭公園へ向かうメイン通りの横路地 佐賀ブランド、尖る伊万里牛の美肉 雅な階段を登る 暖簾をくぐり、大人も寛げるモダンで落ち着いたいい雰囲気。アリーナ美肉カウンターと個室にテーブル席 昼のメニューはコース2種とお膳3種類 ▪️ #舞コース (お肉中心) 6,050円 伊万里牛を堪能するコース「舞」 #先付け 煮魚、ところてん #造り #伊万里牛たたき 塩と山葵で #お刺身 しまあじ はまち かつお まぐろ 野菜はオリーブオイルと塩、チーズにつけて #家喜物 #伊万里牛ステーキ 塩とワサビで 極上のやわらか肉の旨みが広がり、口の中で肉がトロける ミニサラダは飛びっこまぶされ、クラッカー付き #ご飯物 #伊万里牛炙りにぎり1貫 #炙り牛雲丹のせ握り1貫 #カレー 漬物 お吸い物 デザート、アイスクリームに黒蜜 温かい濃厚な烏龍茶 贅沢な大人の寛ぎランチを堪能できた また行こっと #ようこそ日本 #ハレの日 #伊万里牛 #日本人で良かった
吉祥寺にある40年以上の老舗割烹料理
写真はこれだけ… コースですっぽん料理を頂きました。 料亭というほど敷居は高過ぎないものの、店内も雰囲気があって良い感じです。お料理もしっかりとメリハリのある味付けをされててお酒が進みました。
モダン・ジャパニーズな空間でじっくりと堪能、伝統的かつ革新的な「WASHOKU」
個室を用意してくれていて、落ち着いて色々と話せる空間で非常に良かった。 食事も美味しく、お酒も種類が豊富だし、コスパは素晴らしい。 人数が多い時などは、ぜひ、オススメ!
まさ希の鮨(東京都武蔵野市) 秋鯵が 皿に乗せられ すっと沈む シャリの隙間に 込められし味 とんこつ醤太郎 秋の鯵は美味い。 鯵の旬は春から夏と言うけれど、脂が乗った秋鯵は絶品。 それが腕の良い職人の手…
クオリティーの高い料理がいただける美味しい本格的日本料理のお店
駅からもさほど遠くなく、個室も狭さを感じず、専用のトイレも付いていた。料理はもう少しボリュームが欲しかった印象。でも料金が6000円の季節のコースでこれなら○。あと嬉しかったのが当日の人数調整に応じてくれた点。 全体として、非常に親しみが持てる店だった。
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