1/19㈭千葉県【元消防署長のうどんの名店】No.1169) 午後から大網白里市で打ち合わせがあり、此方に初訪問、 千葉市の元消防署長が定年後に始めて、今や人気のお店、 店主は60歳で開業、定年の数年前から趣味で、うどんの打ち方を学び、暖簾を出して16年、今では東日本うどん100名店、 30年来の千葉市に住む友人も絶賛していたお店だ、 11:00開店10分前に着くと、ゴルフ場とチバリーヒルズの住宅地の中にうどん屋らしからぬ店構え、すでに10名の並び、 力うどん、玉子焼きを注文、 程なくして運ばれてきた饂飩は、忍野八海の湧水のように澄んだ汁、口にする前から美味しさが伝わってくる、 レンゲで口に運ぶと、塩のカドは微塵もなく、薄味だが確りした出汁が芳る、夢中で飲み干してしまいたくなるような味わいだ、 うどんのコシは強すぎないが、プリプリとした躍動感がある、 特筆すべきは餅の絶妙な旨さだ、 仄かに焦げめの付いた餅は、熱々の汁の中で柔らかくなり、これが饂飩を越える旨さになっている、 子供の頃から餅好きだが、こんな旨い餅の食べ方があったのかと思うほどだ、 ネギ入りの厚焼玉子、黄色いタクアン、力うどん、トライアンクラルでこれがまた素晴らしい調和を奏でる、 ◆力うどん(970) ◆厚焼玉子1ヶ(150) 帰りぎわ、厨房のなかを覗くと、元消防署長とは誰もわからないほど、うどん屋の店主が似合う大将は、律儀な声で「ありがとうございました」 元消防署長がつくる日本一のうどん、ほんとうに行ってよかった、また、ワザワザ行きたいと思うお店でした、 2023 1/19㈭ 17:00投稿 #千葉県一のチカラうどん #元消防署長が作る百名店うどん #千葉県大網白里市
厳選されたこだわりの素材から作られた手打ちうどんが味わえるお店
口コミ(29)
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季美の森にある人気うどん屋さん。 暑かったので冷やしのぶっかけうどんを注文。 ごぼうや人参の根菜類の天ぷら、たまご、 トロロに野菜サラダが入った冷やしうどん。メニューの写真より実物の方が豊かで美味しそう。これも評価が高い仕掛けかな？嬉しい。 適度なコシに飾り気のない自然派出汁。美味しいです。天ぷらも食べ応えあり。 常連さんはアサリそばと卵焼きを頼んでる人が多い。今度来る時はそれにしてみよう。
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土曜13:10 予約なし 5分待ち 860円 カレーうどん コシの強い手打ちうどん。カレーは家庭風カレーで、にんじんや玉ねぎ、豚コマがごろっと入ってます。サービスライス付きでした。天ざるが人気みたいでししたが、やはり夏はカレーうどんに限りますね。
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【プチドライブでうどん】小一時間のドライブで大網白里の“手打ちうどんZ”さん。 席に座ると店主からのお知らせ文が貼られており、先月百名店に選出されたそうです、おめでとうございます。 家内の同僚が市内在住とか、LINEで『知っている？』と送ると、『美味しいよ、やっているか子供に見させてくる』と(@@)！！ 7分後に『やってるよ！』のご返答、どんだけ近いんだぁ〜(@@) 開店少し前に到着、お待ち5組。ちょうど暖簾が掲げられました。 わたくし、“鴨肉うどん”にきつねさんを単品別皿で… 家内は、“海老天ぷらうどん”をオーダー。『イワシつみれうどん美味しいよ！』の情報を得るも、季節ものでありませんでした。 “あさりうどん”や“冬瓜うどん”が限定みたいでした。 着丼、一口スープ、美味しい、旨んまい。 うどんの麺、程よい柔らかさで自分好み(*^^*) 鴨肉はさほどでは無く感じましたが、 シェアしていただいたきつねさん、油揚げが美味！！ 大正解。大根おろしといただいても、うどんに入れていただいても旨しでした(*^^*) ドライブがてらまたお邪魔します^_^ #大網白里 #うどんEAST百名店 #鴨肉うどん #海老天ぷらうどん #きつねさん #祝日プチドライブ
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今年のうどん納めは大網白里市の「手打ちうどんZ」で、キツネうどんと厚焼き玉子をいただきに❗️立派で汁をたっぷりと吸ったジューシー油揚げ❗️もっちりうどんと優しい出汁と相まって、年末の〆うどんに最適だった♨️
手打ちうどんZの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0475-72-7767 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR外房線 ／ 大網駅（3.0km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://udonz.info |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
更新情報
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- Yuko Tsuchiya
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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