☆ 月曜のランチでお邪魔しました。グルメ親子3人組プラス両親です。母と娘が、12月誕生日なので会食です。 ☆ 今日は、御主人が東京の名店で修行された、和食・穂・MINORIさんです。 ＊まず、胡麻豆腐が出されました。 ＊続いて、先付け、高野豆腐のココア掛け、松前漬け、湯葉刺身ジュレ乗せ、牡蠣のトマト煮、丹波産黒豆煮、季節の食材が使われてます。 ＊茶碗蒸し、三つ葉と柚子、蟹が載ってます。中は、鶏肉と海老が入ってます。お出汁が効いてますね。 ＊次は、鶏鍋です。柚子コショウでいただきます。お出汁か絶妙な塩加減です。美味しい。レベル高いです。 ＊揚げものです、茄子の間にお魚と海老の擂り身が挟まってます。レモンを絞ってペルーの、マチュピチュの岩塩でいただきます。 ＊続いて、ベーコンとシメジの炊き込みご飯、お新香、味噌汁をいただきました。 ＊最後に、栗の渋皮煮のアイスクリーム、渋みと甘さ合いますね。 ○ 此方のお店、BGMにジャズの音楽が軽妙に流れて、お料理を引き立ててます。このクォリティとサービスで、お一人様2000円はお値打ちです。 お腹も心も大満足でした。
橋本 知和さんの行ったお店
-
![松戸富田麺業 千葉駅構内]()
松戸富田麺業 千葉駅構内
千葉駅 / つけ麺
- ～2000円
- ～2000円
-
![しぇりークラブ 銀座店]()
しぇりークラブ 銀座店
銀座駅 / スペイン料理
- 営業時間外
- ～6000円
-
![サザコーヒー本店]()
サザコーヒー本店
勝田駅 / コーヒー専門店
- ～1000円
- ～2000円
-
![麺場 もっけい]()
麺場 もっけい
新白岡駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![むさしのうどん 鈴や]()
むさしのうどん 鈴や
印旛日本医大駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
-
![子亀]()
子亀
加須駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
-
![うどん製麺所 かまど 鎌取店]()
うどん製麺所 かまど 鎌取店
鎌取駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
-
![築地日本海 千葉駅前店]()
築地日本海 千葉駅前店
千葉駅 / 魚介・海鮮料理
- ～1000円
- ～4000円
-
![くりの木加須店]()
くりの木加須店
鷲宮駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![つな八 品川インターシティ店]()
つな八 品川インターシティ店
品川駅 / 天ぷら
- ～2000円
- ～5000円
-
![麺処 くろ川]()
麺処 くろ川
松尾駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![橋本食堂]()
橋本食堂
松尾駅 / うなぎ
- ～2000円
- ～4000円
-
![久下屋 脩兵衞 加須]()
久下屋 脩兵衞 加須
加須駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～2000円
-
![ラーメン横綱 柏店]()
ラーメン横綱 柏店
柏駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![天鴻餃子房 九段店]()
天鴻餃子房 九段店
半蔵門駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
-
![食堂カフェ ラフ]()
食堂カフェ ラフ
加須駅 / カフェ
- ～2000円
- ～3000円
-
![味噌らーめん普賢象]()
味噌らーめん普賢象
公津の杜駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
-
![刀削麺 中華料理 朝霞]()
刀削麺 中華料理 朝霞
半蔵門駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～3000円
-
![レストラン蓮味 道の駅オライはすぬま]()
レストラン蓮味 道の駅オライはすぬま
松尾駅 / 定食
- ～1000円
- ～1000円
-
![蕎麦さとう]()
蕎麦さとう
新茂原駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
