更新日:2025年11月30日
秘境で味わう、たっぷり玉ねぎとニンニクが香るパンチの効いたラーメン体験
アリランラーメンの本店は、何度か行ったが、 支店は未開拓。 なので海のついでに遠回りして訪問。 開店前に到着し、記名してオープンを待つ。 10番目の入場、大テーブルに案内され待つこと30分。 結構時間がかかりました。 アリランチャーシュー麺登場です。 ネギ抜き言い忘れた(笑) 友人に引き取って貰いました 支店のアリランチャーシュー麺も、 とても美味しい♥️ このパンチ力にベタ惚れです 何せ、オンリーワンの味わいですからね~。 この辛さと醤油の濃さが素晴らしい 次はいつ来れるかわからないので、 お土産も買って帰りました♥️ #唯一の支店です #中毒性あり
スタミナ満点!ピリ辛ニンニク醤油スープがクセになる峠のラーメン
【千葉県三大ご当地ラーメンの一角!☆アリランラーメンを食べて峠越え♪︎】 千葉県長生郡長柄町山根。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「アリランラーメン」のお店です。所謂、元祖発祥のお店。創業は1972年(昭和47年)。店主の古市豊さんが屋台からスタートし、5年の歳月をかけて独特な「アリランラーメン」を完成させました。公共交通機関の最寄りは特になく、車利用が一般的です。千葉市と茂原市を結ぶ茂原街道(県道14号)の途中に位置し、山小屋のような素朴な雰囲気の建物。専用駐車場完備 _φ(・_・ 千葉三大ご当地ラーメンツアーで今年4月、3軒目で訪問しましたが(竹岡式ラーメン、勝浦タンタンメン、アリランラーメン)、閉店時間早仕舞いの為、見事に振られて、今回8ヶ月越しのリベンジです!パンチの効いたスープにウマウマのチャーシュー、ツルンとした食感良い自家製、大変満足しました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 恒例のⓇラーメンツアー。今回は前回振られたリベンジのアリランラーメン⇒下館ラーメン⇒佐野ラーメンを回ります(なかなかの長距離)。川崎市の武蔵小杉を平日8時半に出発して、アクアラインを使い、海ほたるPAを経由して、11時少し前に1軒目のコチラ「八平の食堂」さんに到着。名前と人数記帳式で、先客6名、後客多数。土日祝はかなり待つでしょうね。店員さんは3名以上。テーブル席が中心の店内は意外とキャパがあります。BGMは民謡かな。口頭注文後払い。割り勘個別払い不可で、グループ合算して支払です _φ(・_・ ◆本日の注文◆ アリランチャーシュー 1500円 具は玉ねぎをベースに豚肉、ニンニク、ニラ、ネギ。動物系の出汁に醤油ダレを使用したピリ辛ラーメン。麺は自家製麺で、スープとの相性は抜群です。ほんのりニンニクが効いていますが、想像していたより、アッサリしていて食べやすいですね。豚バラチャーシュー、ほろほろでうま~い(๑´ڡ`๑) 量はそれほど多くなく、この後の連食がなければ、麺大盛にして、+ライスどぼん♪︎が最高でしょうね。 因みに「アリラン」とは韓国に「アリラン峠」という峠があり、その峠にまつわる物語の歌があります。コチラ長柄本店の場所も峠にあり、「昔の峠越えというのは非常に困難で元気を出さなければ越えられなかったのではないか」 そんな峠越えに、体力のつくものをというイメージでこの様な名前になったそうです _φ(・_・ 私的には今回のⓇラーメンツアー、アリランラーメン攻略で目的の9割はクリアした感じ。さぁて、長距離になりますが、2軒目の茨城県筑西市の下館ラーメンを食べに向かいますか ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #大関 #アリランラーメン #元祖 #中毒性あり #マイBEST #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年104杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #チャーシューが美味い #登録商標 #お土産 #テイクアウト #ご当地グルメ #ライスどぼんが最高でしょ #駐車場あり #リベンジ成功 #写真15枚目4月訪問時 #再訪可能性高い #らーめん八平も寄ってみよう
濃厚なのに重くない泡系ラーメンが楽しめるお店
人気の泡系ラーメン(鶏豚出汁)を注文。 味はしっかりと濃味なのに、あっさり完食してしまいました。 お肉は鶏胸と豚タンでしょうか、どちらもそれぞれ味付けされていて最高。 フラッと寄ったのにビックリの美味しさ。大満足です!
海の恵みを堪能できる多彩な魚介クリームラーメン
かつて濃厚系ウニと煮干をいただいたので今回はアサリラーメンをオーダー。 スープ:スープと言うよりアサリ味のポタージュ。貝出汁にありがちな温度低めと言うこともなく好感。 麺:中太ストレートブリブリ麺 具:なんと大粒のアサリ13個、鳥団子、水菜、ネギ。フライドガーリックが別盛り。 ポタージュなのでガーリックが合わない訳はない。後半はチップを入れて味変を楽しむ。 系統はあっさり系に蛤と煮干ライト、エスニック系にトムヤムとグリーンカレーがある。美味しい中華屋さんがそうであるように、きっと全部美味しい。 他の系統も試したいがやっぱり次も濃厚系かなぁ。 #75
蕎麦の深い香りと丹念な技が光る、親切さ溢れる和の名店
・01/22(水)昼ごはん…蕎麦さとう…天丼御膳2,000円、…現金… 店構え、蕎麦、天丼、どれをとっても一流。 間違いなく来られる方を魅了し、満足して帰られることだろう。ちょっとだけお店が分かりづらい場所なので、繁盛店になる資質は間違いない。 冷たい蕎麦以外、温かい蕎麦もいただいたが、ツユも美味かった。丹念な仕事ぶりが垣間見えました。 天丼は見た目がインパクト大。タレと油が美味しく、ごはんが進む。
何度も訪れたくなる美味しさが自慢
千葉県茂原のご当地ラーメン、もばらーめん発祥のお店。 三軒屋グループの2号店です。 茂原公園へ散り桜となった桜を見た後に立ち寄りました。 開店は11時半ですが、11時20分から25分くらいに駐車場に到着。 当然お店はまだ開いてないので、駐車場で待っていたら、開店ちょうどくらいの時間に人が集まり始めました。 入口に向かうと軽い行列が、慌てて後ろに並び、スムーズに着席できましたが、開店直後くらいに来た方はすでにウェイトとなっていました。 開店直後から忙しく店員さんが動き回っていましたが、思ったより早くラーメンが着丼しました。 注文したのはもちろん、お目当てのもばらーめんです。 無料でカスタマイズできるのですが、バラ肉は増さず、ニンニクとネギトッピングはありで、背脂は増さない、麺の量も普通にしました。 もばらーめんは、地名にも掛かってますが、「もりもりのバラ肉ラーメン」の略らしく。 名前の通りバラ肉が特徴的です。 豚骨スープにもりもりのバラ肉、そしてニンニクがたくさん乗った、パンチの効いたラーメンですが、野菜もたくさん入っていてヘルシーです。 麺は中太麺で、ガッツリくる感じです。 食べ終わった後もスープを掬う手が止まらず、気がつけば丼が空っぽになってました。 最後に杏仁豆腐をいただき、非常に満足しました。 もばらーめん以外もメニューが豊富で、また来店したいですね。 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン #もばらーめん
一度食べたらクセになるラーメン
今日はくろねこ舎さんはお休みですが、10時からアイスコーヒーの淹れ方教室が開かれ勉強してきました。 さて、ランチはあっさり系ラーメンの鷸(しぎ)さんへとコインパーキングにわざわざ車を停めて行ってみたら10人以上の待ち・・・(;´Д`) 外待ちも5人 雨の中待てないので次はこってり系の祐(たすく)さん。 駐車場1台空いていてカウンター席も空きあり(*^_^*) 店内はエアコン効き過ぎで寒かったけれど、特製魚介つけ麺980円をポチッ! 並盛り200g大盛り300gが同料金なので、チケットを受け取りに来たスタッフさんには当然「大盛り」と告げます♪ 確かこちらでつけ麺は初めてかな? 大盛りの麺には分厚いチャーシュー2枚に薄めですが大きなレアチャーシュー1枚、味玉に海苔も3枚、それに歯応えの良いメンマが太麺の上に乗っています。 熱々のつけ汁はかなり強い魚介を感じさせ、僕の食欲を掻き立てます(^_^ゞ モチモチの太麺もたまにはいいですね(*^_^*) どろどろしたつけ汁をよく吸いこんでます(^_^ゞ 分厚いチャーシューを優しく噛んでみるとホロッと崩れて食べやすい(*´∀`)♪イイアジシテル~♪ ただ、麺にたっぷりとつけ汁をつけ過ぎたため、スープ割りをもらうほど汁が残ってなかったのが残念┐(-。-;)┌ モチモチ太麺もやっぱり美味しいなぁ(*´∀`)♪ どうもご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/
鶏白湯の旨味と心温まる家庭的なサービスが魅力
鶏白湯(しお)全部のせ(1,000円)。 茂原の人気店。 特に地元の高校生に評判のようで、この日も10名くらいの学生が並んでいました。 スープは粘度高めのとろっとした鶏白湯。ややグレー掛かっているので、「煮干し?」と思いましたがそんなことはなかったです。 ちょっと塩味は強いですが、しっかり鶏の旨みが溶け込んで、やや荒々しめの白湯になってました。 若干スープ量は少なめ。 麺は多加水中太麺。あまりスープを持ち上げませんが、スープが濃く粘度が高いのでちょうどいいバランスです。 具はチャーシュー4枚、メンマ、ネギ、小松菜、味玉、レモン。チャーシューはホロホロ、箸で持ち上げられないくらいです。味玉は最近じゃ珍しい固茹でで、味はしっかり付けてありました。 レモンが珍しいですが、酸味はそれほどでもなく、絞っても齧っても美味しいです。 調味料は胡椒、七味、ニンニク、お酢。それにおそらく餃子用だと思われるラー油と柚子胡椒。 スープが強いのでそれほど味変にはなりませんが、ニンニクとお酢はよかったです。 全体的にまとまっており、非常に丁寧に作られた一杯。家庭的で店主も親切、なにより餃子とチャーハンも美味しかったです。
地元密着・満足感あふれる手頃なつけ麺店
【 房総つけめん 】 行ってきた✨ つけ麺食べたいな〜ってことで♡♡ 人生2回目の房総つけめん お店の外から見ると、味があるよねー‼️ 「 野菜つけめん 」 ¥800 を注文✨ 野菜は焦がしてある感じで、 スープはさっぱりしている♡ しっかりとした、ストレート麺。 チャーハンは、パラパラ系でとっても美味しい 土曜日13時をすぎてからの訪問だったけれど お店は満席。 そのうち、3席が子連れで、取り皿なども用意してくれていた。 おいしかった♡♡
煮干し香る極上スープと自家製麺が自慢、広々としたラーメン店
駐車場満車だったので混んでいるかと思いきや、店内が広いので空席あり。 券売機左上の飛魚出汁中華そばの特製1080円をポチ。 チャーシューを3種から選べるとのことで低温調理の肩ロースと炙りバラを注文。 着丼するやスープ少なって思った。 なんか丼に沈んでる感じ。もうちょい盛り上がる感じに盛り付けるか丼を変えた方が良いかも。 煮干が香ばしい。 スープ:すごく美味しい。炭火焼きした煮干しが飽きずに食べ進められて、後味も好き。 麺:店の奥でひたすら打っている。自家製麺はプリプリでイイ。 具:意外にもチャーシューは何方も普通。海苔3枚、ご飯欲しくなる。小松菜、ネギ、シナチク、煮卵。 このラーメンはスープだなぁ。スープが美味しい。 煮干しが好きだからまた食べたいなぁ。 次回は特製でなく極煮干か背脂煮干の大盛にしよう。 #70
昭和風情漂うシンプル焼きそばと味変が楽しい隠れ家
娘のテニスの試合て白子に行った時の空き時間にちょっと足をのばして一宮の隠れ名店と言われているやきそば屋へ。 店構えが分かりにくいとの情報でナビをセット。多分、ナビなしではたどり着かない。だって看板ないし、どうみてもつぶれた洋品店の居抜き。 量がわからなかったので大盛を注文。味は特にという特徴はないけど、そこそこ旨い。 あっという間に食べ終わる。次は、大盛の上を頼もうかな。 ごちそう様でした。 #田舎の名物 #昔ながらの焼きそば
小腹がすいた時に。沖縄の海水塩を使った、まろやかな塩ラーメンのお店
茂原駅にあるラーメン店です。 味に関しては可もなく不可もなく。 注文したのは 極醤油味玉ラーメン 510円 表現してしまえば 普通の醤油ラーメンでした。 ただ、コスパはいいですね。 学校帰りの高校生には 特にちょうどよい値段だし 自分のように、仕事帰りに 手軽に済ませるにもちょうどいい! ただ、味玉が残念でした。
濃い目の醤油が特徴、ネギチャーシューらーめんが人気のお店
チャーシューメンにやくみトッピング。 醤油の塩味をやくみの玉ねぎのみじん切りが、優しい味にしてくれる。 ご馳走さまでした。 #リピート決定
伝統と創造の味を楽しめる生麺焼きそば専門店
生麺焼きそば専門店のオススメ焼きそば。 近くまで来たので行きたいしていた生麺焼きそば専門店へ。味は継承ソース味と創造だし醤油味の2種。どちらにしようかと悩んでいたら耳元で店主が、立て込んでいるのでソースの方が待たせませんよとの囁き。オススメ焼きそば700円をソース味で頼む。 後客には忙しくて囁かない。全員に囁かないなら、だし醤油味が食べたかったと思いつつ待つ。その間に生麺焼きそばの食し方を読む。 オススメ焼きそばが提供される。茹でたキャベツ、濃い目の味付けの豚肉、味付玉子。麺だけで一口。味付けは薄め。生麺だけにモチモチしているが、ほぐれが悪い。食し方に従ってキャベツと混ぜてブタ肉で巻いて食べてみる。キャベツに味がついていないから、余計に味付が薄く感じる。ソースをかけて調整。かなり変わった焼きそば。 旨いは旨いが、キャベツは炒めた方が好きかな。この味は、やっぱり醤油だったな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #生麺焼きそば専門店
香り高いそばとたっぷり肉南蛮が自慢の満足ランチ
2025.9.6訪問。 前日の金曜日とは打って変わって、晴天の土曜日^_^ドライブがてら、長柄町山根の【ながら長生庵】でランチ(^-^)「もてなし膳」とカミさんは、「天ぷらそば」を共に温かいそばで注文。さほど待たずに料理が到着。もてなし膳は、とろろごはんとお刺身(マグロ)、天ぷら(エビ・ナス・舞茸)などが付いてお得感有り( ^ω^ )自家栽培のそばも美味しいが、汁も美味しくて完飲せずとも、結構飲んでしまったσ(^_^;)帰りには外で待っているお客で溢れ、中々の人気のお蕎麦屋さん(o^^o)
癖になるちょい辛さ。ニンニク背脂こってり系のラーメン屋さん
モバラーメン最高! ラーメン 屋なのにお酒の種類も豊富。酒のつまみも美味しいです。 #とっておきキャンペーン #メニューが豊富 #これは絶対食べてほしい
白子たまねぎや鴨が楽しめる、海岸近くの居心地よい手打ちそば処
千葉県白子町、九十九里有料道路白子インターを降りて白子海岸からすぐのところにあるそば店 ランチにて訪問、とろろそばと白子たまねぎのそば、たぬきうどんをオーダー 手打ちのそばはこしがあってのど越しよき(・∀・) つゆは少し甘めかも 白子の名産、たまねぎがのったそばはオリーブオイル仕立てで洋をかんじる 老舗のように思えるけど新しくてキレイな店内( ´∀`) #千葉県 #白子町 #長生郡 #白子 #たまねぎ #そば #うどん
立派な建物とボリューム満点の蕎麦が魅力
建物が立派で店内は天井が高く解放感がある。 蕎麦も美味しくボリュームもある。お値段は少し高目。ロケーションに問題はあるが、良店。 #名前も建物も立派。 #おおざるを頼むと桶も立派
スープのベースに使われた玉ねぎの甘みがなんともやみつきになるラーメン店
ラーメン王石神さんも食べにきた赤まろラーメン@新茂原。 週末しか営業していないこちらのラーメン屋さん。 ずっと気になっていたのですがようやくいくことができました。 ラーメン一杯に玉ねぎを一玉以上使ってあるラーメンは、 先人の皆様が癖になると書かれている通り 確かに中毒性のあるラーメンだと思います。 まぜそばも食べましたが、赤まろ一択ですね。 途中でレモン酢を入れて食べると更に美味しい! ごちそうさまでした。 #駐車場有 #玉ねぎ
ほんのり感じるワサビの香り、濃厚なとんこつスープのラーメン屋さん
2020ラーメン101 今日のラーメンは「麺屋MASTER PIECE 一宮店」の「勝浦タンタンメン チャーシュートッピング」 一宮町にある勝浦タンタンメン船団の店 一宮店ははじめてですが、マスターピースのスープは美味しい チャーシューも食べ応えあって満足 御馳走様でした! #masterpiece #勝浦タンタンメン #一宮町 #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #チャーシュー
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