Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店

スクロップ コーヒーロースターズ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武野田線 ／ 流山おおたかの森駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
カフェ コーヒー専門店
定休日
不定休
04-7156-7280

今週の11日から16日火曜日まで熊谷の八木橋百貨店で 開催している2018新春諸国うまいもの祭に焙煎工場が 熊谷のスクロップコーヒーロースターが出店しているので 早速いただきました！ 356円でシングルオリジンのスペシャルティコーヒーを 楽しむ事ができます。 百貨店の物産展ですが座ってゆっくり飲めます。 もちろんテイクアウトもできます。 まずエチオピアをお願いします。円すいドリッパーの ハンドドリップで豆は16グラム、お湯は240gぐらい 注いで200gぐらいの抽出だそうです。 撮影の時に手が震えて少しこぼしてしまいました。 ごめんなさい！（泣） エチオピアは華やかでフルーティ。 イチゴ感がきちんと感じられてコーヒーのボディ感も しっかりあります。 個人的にはもう少し浅煎りで華やかさが前面に 出てた方が好みかも。でもうまい！これはお得！ 正直この価格ではありえない美味しさで超納得。 今回は若干深めの焙煎ですとおっしゃってたので、 きちんと物産展のお客様の特性を把握して豆と焙煎を セレクトしたんだと思います。 そして2杯目はスマトラ。この日はQグレーダーの 中島太郎さんが丁寧に抽出してくれます。 Qグレーダー（国際コーヒー鑑定士）は唯一の国際的な コーヒー鑑定士の資格で、簡単に言うと味のわかる コーヒーのソムリエです。 忙しいのに色々な事を教えてくれて、懐の深さと 知識量はさすがQグレーダー！本当に参考になります。 スマトラはどっしりしていて、コーヒーのボディ感が はっきりしています。 冷めてくると後味に甘みが感じられてこれもうまい！ スクロップコーヒーロースターは実はあのパチンコの マルハンが運営しているコーヒーロースターで、 かなり本気でコーヒー部門をやってらっしゃるんだと 感じられました。これは毎日行ってしまいそうです。 あと八木橋百貨店の2018新春諸国うまいもの祭には 全国のいろんなお店が出ています。 まあ、ネタですが築地の鯨の登美粋が関東の百貨店で 初登場の鯨づくし弁当を販売！（笑） このほかにも美味しいお店がたくさん出店しています。 お近くの方は是非お立ち寄り下さい。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456163974.html 埼玉県 熊谷市 八木橋百貨店 2018新春諸国うまいもの祭 物産展 コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン エチオピア スマトラ ハンドドリップ 鯨の登美粋 築地 鯨 Qグレーダー スクロップコーヒーロースター scrop iPhone8Plus

Kouichi Matsumotoさんの行ったお店

Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 04-7156-7280
ジャンル
  • カフェ
  • コーヒー専門店
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
千葉県流山市西初石６-１８５-２ 流山おおたかの森SC ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武野田線 ／ 流山おおたかの森駅 徒歩2分（160m）
東武野田線 ／ 豊四季駅 徒歩20分（1.6km）
東武野田線 ／ 初石駅 徒歩22分（1.7km）

座席 修正依頼

個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.scrop-coffee-roasters.com

このお店は以下のお店がリニューアルした店舗です


04-7156-7280