更新日:2024年10月19日
元來來軒を受け継ぐラーメンが食べられる中華料理店
10/19㈯【千葉市で一番美味い醤油ラーメン】No.1525) 千葉市穴川で午後から打合せがあり、界隈を調べると4年前初めて行った『進来軒』があった、 カエシの効いた東京ラーメンがとびきり旨かった記憶がある、 鶏ガラベースに野菜や豚骨を加えて煮出した澄んだスープ、 そのスープをチャーシューを煮た醤油ダレに注いでいく、表面にはうっすらと脂が浮く、 この王道の醤油スープが、もうね、とびきり旨いんだ、 醤油ラーメンは星の数ほどあれど、味がボヤけるか、エッジの効いた深みのある醤油スープになるかは全く違う、 竹岡式ラーメン、八王子ラーメン、郡山ラーメン、ガツンと醤油のたつラーメンは数々口にしてきたが、日本の醤油ラーメンの基本形と言っていいほど旨い、 千葉市の『進来軒』は、関東でも間違いなくトップクラスの東京ラーメンだと思う、 中細の縮れ麺が、この美味いスープによく絡む、 チャーシュー、シナチク、ナルト、ウズラの玉子、薬味はネギ、 歌舞伎役者のような、キリリとした醤油顔で男前の麺相、 店主は、1910年に創業した東京浅草の名店『来々軒』に弟子入り、その
濃い目のスープがやみつきに。竹岡式ラーメンのお店
らーめんセット(らーめん、半チャーシュー丼、餃子3個)1100円。カウンターに置いてある茹で卵は1人1個サービス。スープはチャーシューの煮汁で真っ黒。麺がみるみる黒く染まっていきます。チャーシューはジューシー。やくみのたまねぎものってます。麺は都一の乾麺ではなく、中太の麺です。(2024年9月11日訪問)
期待以上。とろとろチャーシューに濃厚スープ、麺との絡みもいいラーメン店
ホテル近くでサクッとラーメン。 ■醤油ラーメン・850円 ■チャーシュー丼・サービス 今日は久しぶりに寒いですね〜 やっぱりラーメンでしょ!! 幕張本郷駅前に有るこちらのラーメン店に入りました。 鶏白湯がおすすめみたいでしたけど「醤油ラーメン」を注文。 平日のランチは「チャーシュー丼」がサービスですけど、どうしますか? と聞かれ、要りませんとは言えません。 もちろんお願いしましたー。 このチャーシュー丼が美味しい!! ほぐしたチャーシューを固めて炙ってあるんですね。 食べる前にほぐすと結構な量入ってました!! ラーメンは着丼した瞬間から優しい煮干しの良い香り! ニボニボしてない煮干し醤油! 九十九里産の煮干しだそうです! コクがあってあっさり美味しいラーメンでした!!
《稲毛駅南口1分》水産卸売会社直営だからこその魚の鮮度とお値打ち価格でご提供!
落ち着いた雰囲気の中で新鮮な海鮮を堪能できる居酒屋です。お刺身はもちろん、旬の魚を使った料理も素晴らしく、どれも味わい深いです。海鮮丼メインのランチもやってるので利用範囲が広いですね。
ラーメンはもちろん、純国産の新鮮なネギにもこだわるラーメン屋さん
久しぶりに油が強いラーメンを食す。 ネギの辛味と太めの麺。脂身多めのチャーシュー。 お久しぶりです。 山岡家ってどこの店も床が油でベタベタなんですかね。 行ったことある山岡家全てがベタベタだった気がするんですけど(笑)
柏井町にある八千代台駅付近の中華料理店
餃子の注文はマストとして、ラーメンもいいんですがホイコーローが個人的には大好きです。めちゃくちゃ美味しいのでまだ食べた事が無い人がいたら是非騙されたと思って一回食べてみて下さい。
稲毛区、八千代台駅からタクシーで行ける距離の回転寿司
本鮪・かに・うに豪華7貫盛り980円、鯛にぎり180円、数の子松前漬け100円をいただきました。 大皿は回らないのでw、直接店員さんが持って来てくれます。 大皿のかには生がにと茹でがにの2種、マグロはねぎトロ、…
お蕎麦はイマイチでしたが 軍艦は他のところよりも 食べ応えがありました