中国四川酒家 蔓山

ちゅうごくしせんしゅか まんざん

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
京成千葉線 / 京成幕張本郷駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
中華料理 火鍋 担々麺 四川料理
定休日
毎月第3水曜日 毎週火曜日
043-273-3840

本格的な四川料理を堪能できる。見た目・匂い・食感ともに満足させるお店。

千葉、幕張本郷駅から徒歩4分の四川料理店「蔓山」。看板メニューの担々麺はじわじわと辛さがくる味。麺は濃いめのタレに負けないツルツル、もちもちの中太縮れ麺。青菜とひき肉がアクセントになり最後まで飽きがこない。他にも麻婆豆腐等、定番四川料理が楽しめる。

口コミ(59)

    幕張本郷の蔓山へ。千葉屈指の中華と言われているお店です。3年前に免許センターのデュワンというカレー屋に行って以来この駅に上陸。 お店は10席程度とこぢんまりしており夫婦で経営されている。感動的な旨さの四川料理が食べられる。使用している魚はここ千葉のものが多かった、イカは繊細な味だった。バンバンジーは鶏が骨付きで出てきてみずみずしい。エビチリなんかは絶対にここでしか食べられない。エビチリって甘い感じのものが多いですがここは辛さと旨みという感じ。火鍋に見えるがアヒージョされた魚は野菜と一緒に食べる。締めは麻婆豆腐で中毒性たっぷりでこれでは後ろ髪が引かれてしまう。 夫婦共に丁寧で気さくで素敵なひと時を過ごすことができた。また行けることを願っております。

    弟たちが、母の誕生日の為に、予約してくれました。 プーアル茶も飲んで、美味しい四川料理を満喫しました。辛めの料理が猛攻撃を仕掛けてきましたが、とても満足しました! 熊本県産の真鯛の油揚げは、山椒と赤唐辛子の絶妙な辛いハーモニーを奏でいました! #駅近で嬉しい #写真を撮りたくなる料理 #中華一番 #地元の名店

    【中国四川酒家】この日は家内のお祝いでディナー…=イコール中華の日と相成ります(*^^*) 幕張本郷の“蔓山”さんを予約していておりました。 “杏露酒サワー”と“紹興酒”で乾杯です。 (^_^)/□☆□\(^_^) 料理は…出てきた順番で… “蔓山式 海老のチリソース” 美味しい。海老ぷりぷりは勿論のこと、かかっている餡が旨い❗ “小籠包” 旨いね✨ 熱々をふぅーふぅーしながら、レンゲにスープを充たしてゴクリ、旨し、旨し❗ “麻婆豆腐” 辛すぎ苦手で『陳』は省いてます。絶賛。辛さピッタリ、豆腐がまた旨い‼️ 思わずご飯。1つ頼みましたが、何も言わずとも取り分け用のお茶碗がいっしょに出てまいります。 笑顔よろしく接客も気持ちがいいですね “沸騰魚 (四川オイル煮)” 本日のおすすめから。出てきてビックリ、正に四川のオイル煮です。 房州の天然真鯛とのこと、オーナーシェフに説明いただきました。魚にも味あり、辛さあり⁉️ 麻婆豆腐より汗が吹き出します。 『お酒すすみますよ!』と一言。その通り。 それでも紹興酒のボトルが1/3余っていたら、ボトル用の手提げ袋に入れ持たせていただきました。 本当に大満足の食事でした(^-^)v #幕張本郷 #四川酒家 #麻婆豆腐 #海老のチリソース #小籠包 #沸騰魚 居酒屋ではないけれど、夜飲みにも良いので… #一押し居酒屋特集

    ランチセット 成都式担々麺(汁なし担々麺)1000円 ご飯食べ放題、サラダ、杏仁豆腐 個人的にノーマルだと辛さは物足りないかも 辛さ控えめ痺れほとんどなし ニンニクガツン ねぎ多めかなり強め 麺細め こだわりは強め ねぎがかなり入ってるので 常にシャキシャキ 個人的には嫌いじゃない好きです ただご飯は柔らかめで苦手です オープン1回転目に注文して出てくるまで20分位待ちました 紙エプロンは無かったかな #担々麺

    ランチの担々麺セットを頂きました。 ご飯もついてくるので 担々麺はやや小振りです。 担々麺のスープは熱々で 胡麻の風味とクリーミーさがあって とても美味しいです。 。 辛味を強く感じさせない仕上がりで ライスとの相性も抜群です。 麺もこのスープに良く合っています。 多目に乗っている挽肉に夢中になって 担々麺の世界に引きずり込まれたり、 小松菜のさっぱりさで現実に 引き戻されたりと、、 もっともっと 担々麺だけを夢中で食べたい‼ 新鮮さを感じるサラダのドレッシングは 味噌風味のオリジナリティさを 感じて美味しいです。 デザートの杏仁豆腐は、 ヤバい! スッゴいぞ‼ 個性的な風味とコク これだこれだ これが杏仁豆腐ですね、、 デザートが美味しいと 食事全体の印象もレベルアップします。 ここは麻婆豆腐が有名なお店です。 今日は麺な気分だったので、 麻婆豆腐は次回の楽しみにしておきます。 なので また来たいと思います。 とっても美味しく頂きました! ごちそうさまでした‼

中国四川酒家 蔓山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 043-273-3840
ジャンル
  • 中華料理
  • 火鍋
  • 担々麺
  • 四川料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成千葉線 / 京成幕張本郷駅 徒歩4分(280m)
JR中央・総武線 / 幕張本郷駅 徒歩4分(290m)
京成本線 / 京成大久保駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.manzan4000.com/
予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Teruo Arai
最新の口コミ
Akira Okawa
最終更新

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