素材にこだわり、絶妙に美味しい状態で料理が食べられるカジュアルフレンチ

口コミ(7)

このお店に行った人のオススメ度：86%

行った

10人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 1
Average: 1

Minako Fukazawa
前菜盛り合わせ、見た目も味も最高でした。流れてるジャスが心地良く大人な雰囲気ですが、お子様連れの家族も楽しめる素敵なお店です。あっ、メインももちろん美味しくてワインが進んじゃいました。
2017/11/13 写真と本文をすべて表示
Yoichi Kato
夜の飲み会で使わせて頂きました。コースで5000円でワインは選んで頂けます。イケメンの店主ですが、すごくいい人です。料理もフロアも1人なのですが、お店大きくないのでなんとかされてます。
2017/3/5 写真と本文をすべて表示
焼肉

ラーメン

丼もの

100投稿 Takuma Mori
皆でシェアできるカジュアルフレンチをモットーにイケメンシェフがお店を運営されています。もともとお好み焼き屋さんだったお店を、鉄板そのままに改装し、オープンさせたのがこちら。フレンチでは火入れが最重要なので、鉄板とお鍋orフライパンでじっくり絶妙に火を入れたお料理が楽しめます。シャルドネを嗜みながら、シェフにお任せで作っていただきました。順に、・トウモロコシの冷製スープ館山から届く、ゴールドラッシュという品種のトウモロコシ。鳥の出汁と生クリームがトウモロコシのコクと甘みを引き立てる。・カンパチの3日塩マリネカンパチの燻製です。お魚の旨味が凝縮されていて◎匂いもくせになる。付け合わせはズッキーニ。見ての通り、生のズッキーニです。・熟成パルミジャーノチーズの焼きたてキッシュ他のお店のそれよりも卵っぽくなくあっさりしている。ワインのおつまみに◎です。・田舎風パテこれが1番気に入りました！豚肉、豚レバー、鶏レバー、ニンニク、玉ねぎをミンチ、白ワイン等も入れて作っているそう。寿司屋さんで言うとコハダ的ポジション。そのお店の感覚がわかるものだほうです。・牛ハラミのグリエステーキハラミの美味しさはともかく、付け合わせの青丸ナスがとても美味しかった。口の中でとろけます。以上、素材にこだわり絶妙な状態でお料理を提供してくれます。フレンチのこと、色々と勉強になりました！
2016/7/14 写真と本文をすべて表示
ホルモン

焼肉

イタリアン

100投稿内海雄介
ワイン

フレンチ

フランス料理
地元の人気カジュアルフレンチ #フレンチ #フランス料理 #ワイン
2018/9/7 写真と本文をすべて表示
居酒屋

海鮮料理

中華

100投稿おおたけあや
じっくり焼いた羊がうまーい
2018/5/9 写真と本文をすべて表示

ハイドアンドシーク Hide&Seekの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	043-216-2720
ジャンル	ビストロワインバーフランス料理
営業時間	[火・水・金・土・日・祝・祝前] 18:00〜24:00 LO23:00
定休日	毎月第1火曜日毎月第3火曜日毎週月曜日
予算	ディナー～4000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	千葉県千葉市花見川区幕張本郷６-２５-４１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京成千葉線／京成幕張本郷駅徒歩4分（270m） JR中央・総武線／幕張本郷駅徒歩4分（280m）京成本線／京成大久保駅徒歩18分（1.4km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/HideSeek-ハイド-アンド-シーク-幕張本郷-123825901109726/
利用シーン	ご飯、ワインが飲める、ディナー、PayPay決済可、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: tsumi ken 2016年03月25日
最新の口コミ: y.you 2020年01月27日
最終更新: 2024年03月04日 14:56

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