更新日:2025年05月06日
昭和浪漫が香るほっと安らぐ昔ながらの蕎麦と絶品カツ丼の組み合わせ
12/17㈰【師走は蕎麦屋のカツ丼だ】@千葉市美浜区No.1368) 本日朝から美浜区稲毛海岸で打合せがあり、昭和の佇まいのショッピングセンターの中にある昭和な蕎麦屋に訪問、 店構えがいい感じだ、中に入ると、THE昭和の蕎麦屋の王道のスタイル、決めていた『カツ丼セット』を注文、 カツ丼並(1100)、上(1200)、サービスメニューのカツ丼セットは、カツ丼にそばが付いて(1300)、当然どちらかがハーフかと注文した、 お姉さんが運んできたセット、水戸黄門が助さん格さん、風車の弥七を伴って現れたような風格さえ感じる、 人生楽ありゃ、苦もあるさ 涙のあとには、虹もでる 歩いてゆくんだしっかりと 自分の道をふみしめて カツ丼は、丼というより平たい、アダムスキー型円盤を逆さにしたような形状だ、 蕎麦もフルサイズだ、なめこの味噌汁まで付いている、 さて、カツを持ち上げる、しっかりした厚みだが、ムダに厚すぎず、衣もカツも黄金比だ、 持ち上げると衣が、カツラがズレたオジサンのようにズルッスポっと脱げる、いわゆる『ズルスポ』タイプだが、これも御愛嬌だ、 卵のとじ具合、ほんのり出汁の効いた割下、ちょっと硬めに炊いたご飯、すべてが整っている、 そばは、適度なコシがあり、カツ丼にはベストマッチだ、 カツ丼と蕎麦の反復横跳び運動を繰り返す、蕎麦屋のカツ丼は旨いなと実感、 再訪問確実ですね、昭和の団地の昭和のショッピングモールの、昭和の蕎麦屋でいただくカツ丼は最高ですね、 2023/12/17㈰ 17:00 #昭和の蕎麦屋でカツ丼 #千葉市美浜区検見川浜
季節の変わり蕎麦と揚げたて天ぷらで春の香りを楽しむ手打ち蕎麦処
この時季になると“さくら蕎麦”を求めて 毎年訪問させていただいているお店 サクッと揚がった天ぷらも添えて 今年もやさしいさくらの香りに癒された 季節の変わり蕎麦も愉しい手打ちそば処 検見川浜ランチ 実は前日も13時過ぎに訪問したのだが、 待ち客分で蕎麦が完売とのことで 翌日の日曜に開店に合わせて再訪問した この日最初の客として難なく入店できたが 開店直後には、待ち客が出る人気ぶりだ 期間限定の<さくら蕎麦・1,100円>に <半熟とろとろ玉子天ぷら・300円>と <海鮮かき揚げ・500円>も添えて注文 すのこに盛られたほんのり桜色に染まった 蕎麦と今年もご対面 鼻を寄せれば、やさしい桜の香りを纏ってる 何もつけずに口に含むとその風味に癒された 半熟玉子の天ぷらは、黄身の味が濃く サクッと揚がった海鮮かき揚げも 玉ねぎの甘みと海老の風味が活きている 岩塩を少し添えるとそれがまた引き立つ 麺量も十分なさくら蕎麦を堪能し、 そば湯でホッコリしてごちそうさま 食後は、長居せずに待ち客に先を譲った また来年の春にも訪問しよう #さくら蕎麦 #手打ちそば #sova_sova #リーマンランチ #山元 #検見川浜 #さくら蕎麦の春の香りに癒されて
自宅近くに手打ち蕎麦屋さんができました。 真新しい店内、石臼挽き、打ち場も見せていただきました。この日は“会津いいで山麓 夏新そば”とのこと。思いきって“天せいろ”をお願いしました。 不揃いな手打ち蕎麦ながら、今年お初の新そばです。なにも浸けず一口、二口。つゆに浸けて三口、四口…ほんのり蕎麦香り、美味しいです。 天ぷらはぷりっぷりのえびが美味しく、イカの天ぷらも塩で旨し。舞茸に蓮根、茄子、南瓜にピーマンとこちらは天つゆでいただきました。 蕎麦湯もしっかり完飲で、お腹いっぱい。ご馳走さまでした。 ちなみにこちらは千葉駅近くの“まる空間”で、週一開店の“手打ちそば元さん”が移転オープンのようです。 お店の裏に駐車スペースが4台分あります。 #千葉市美浜区 #磯辺 #手打ち蕎麦 #綺麗な店内 #初投稿?
真砂にある検見川浜駅付近のそば屋さん
親子丼をいただきました。メニューには乗っていますが、丼ものは余りやっていないRasiiです。年配の女性が1人で切り盛りされている街の蕎麦屋です。 懐かしい味がおいしかったです。
海辺の絶景でボリューム満点!家族みんなが満足できる寛ぎ温泉グルメスポット
【お出かけグルメ!食事が美味しい温泉施設1位にも選出された絶品スーパー銭湯メシ】 今回は家族でお出かけ編。幕張にある人気スーパー銭湯「JFA夢フィールド 幕張温泉 湯楽の里」に入るお食事処「天風」さんです。コストコでしょっちゅう行く幕張で、また一つ行きつけにしたいスポットが増えました。半年で既に2回訪問。キッカケはTVでコチラが「ニフティ温泉」というサイトで「食事がおいしい温泉・スーパー銭湯ランキング」1位に選ばれたと紹介していて幕張なら近いやん!と、速攻その週末に伺いました。スーパー銭湯と言えば地元の「湯処葛西」か浦安の「浦安万華郷」2択でしたが温泉大好きマンとしては選択肢が広がったのは嬉しい限り。 ちなみに温泉施設としても去年の「ニフティ温泉」ランク総合2位という凄い施設。場所は最寄の海浜幕張駅から徒歩30分程の超海沿い。ちなみにJFA=日本サッカー協会のサッカー場に併設されています。海浜幕張駅から30分に1本は送迎バスが出ていますが、我が家は普通に車で利用し自宅から45分くらいと全然近場。酒飲めないのは致し方無し。施設の運営は「(株)スパサンフジ」という会社で湯楽の里以外にも「喜楽里」という温泉施設と併せて関東中心に22施設を展開。お食事処「天風」は外部委託で大阪が本社の「フラットフィールドオペレーションズ」という会社が運営。全然知らなかったけど、この手の温泉施設のレストラン運営についてはかなり手広くやっていて路面店等も含め飲食店だけでも70店舗以上展開。更にはホテルや旅館運営等もやっている超巨大資本です。地元の湯処葛西のレストランもこの会社でしたw とは言え「食事が美味しい」1位に選ばれるくらいなので勿論クオリティは高い。そして幕張湯楽の里は目の前が海なのでオーシャンビューも堪能できるし、館内も広々で超寛げる!更に入館料も大人1100円で結構安い!一気にお気に入りになりました。初回も2回目も昼前に到着してまずは腹ごしらえ!飲食スペースもかなり広く、勿論オーシャンビューで気分良く食事を楽しめます。メニューはかなり豊富で和食系、洋食系からカレーやラーメン、お蕎麦にお子様メニュー、おつまみも充実とファミレス顔負けのラインナップ。しかもどれも一手間感があって美味しそう!いや〜こりゃ迷う 初回は決めてました!TVでオススメされていた「鶏天タルタルそば」(950円)!少し物足りなさそうなのでセットの「ミニ鉄火丼」(530円)を追加。後、嫁さんとシェアする形で「きのこマリネサラダ」(値段忘れ900円くらい)と息子には「カレープレート」(780円)を注文。思わず色々頼んでしまいましたが、まずは息子のプレート到着!子供の好きな物てんこ盛りで助かる!続いてサラダ!食べた時点で確信、ここは美味いぞ、と。お野菜その物も美味しく、ローストされたキノコがしっかりマリネされていて、和風醤油ドレッシングとも相性良し。ちと驚きながら食べているといよいよメイン到着!お蕎麦にはネギとワカメがどっさり、タルタルたっぷり大振りのとり天が3つ添えられています。まずはお蕎麦ととり天それぞれを頂くとどちらも美味いのねコレが。蕎麦はコシもあり少し甘めで出汁が効いた蕎麦つゆ。とり天はサクフワ、タルタルはやはりハズレなしですな。そしてちょっとドキドキしながらとり天と蕎麦を一緒に食べると、コレが意外と悪くない。酸味とケンカしそうになりそうだけど、つゆがそこまで主張強くないので優しく包み込んでくれて、ネギの辛味が引き締めてくれる感じ。コレは初体験でよござんした。鉄火丼も鮪の臭みもなく新鮮で美味しく、結果お料理全体で大満足でした。 2回目は名物だというカレーうどんの中から「ちくわ味玉天カレーうどん」(1290円)のキムチ追加(250円)、「ミニバラチラシ丼」(530円)にシェアで「海鮮ねばトロサラダ」(900円)とまたまた豪勢に頼んじゃいました。サラダは海鮮モリモリ、黒納豆を使うこだわり感もナイス。そしてカレーうどん、これはちゃんと美味しいすね、マジで。しっかり出汁の味を感じつつスパイスもちゃんと感じる中々にクオリティ高くてビックリ。うどんはコシやや強くらいですが小麦とカレーの風味をともに楽しめる仕上がり。味玉天とか中々見ないし、この辺のこだわり感も好印象でした。海鮮系を結構推してるだけあってバラチラシ丼も新鮮で美味しかったー兎に角、頼み過ぎで超腹一杯でしたが本当満足感高し!満腹で食べ過ぎた分はサウナで汗を流してゼロカロリー作戦!息子も最近は大きなお風呂好きなので、一緒にお風呂を楽しんで満足げ。キッズスペースや休憩スペースも充実しているので半日は余裕で過ごせて家族全員、癒しの1日となる事、間違いなしのナイススポットでした。今後ともお世話になります。ご馳走様でした!
地元で愛される、香り豊かな限定蕎麦と和やかなひとときを楽しめるそば処
限定そばにかえて“ごぼ天おろしそば” ホクホクと揚がった春のごぼうは、 食感やわらかく、みずみずしい 紫大根のおろしも和えてサッパリと食した ほっこり落ち着ける味も良い町そば処 稲毛海岸ランチ そばでも手繰ろうかと土曜に女房と訪問 丼ものあたりもある町そばタイプの店だが、 そばのクオリティも上々でお気に入り 土曜の13時半過ぎでも地元客で賑わう店内 それでも待たずにテーブル席へ案内された 時節によってかわる限定そばがあり、 この日の素材は、秋田県八峰産の九一そば <ごぼ天おろしそば・1,480円>を注文し、 プラス120円で限定そばに変更した 同席の女房は、<天丼セット・1,600円> ごぼう天の上に紫大根のおろしが置かれた 冷かけスタイルの一品が運ばれてきた まずはそのままコシのある麺を口に含めば、 やわらかな蕎麦の香りが鼻腔をくすぐる 汁を注いで食べ進めよう おろしと汁が絡んだ麺を啜れば、 喉越しよくサッパリと食せる 春の素材のごぼうもやわらかくて風味良い 秋田の蕎麦と紫大根と春のごぼうに 魅せられてごちそうさま ちょっとがんばれば、家から歩いて 来られるから一度、お酒もいただいてみたい #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #稲毛海岸 #三升屋 #春のごぼう天を添えて蕎麦ランチ
会席料理、季節の御膳をはじめ、旬の食材を活かした一品料理が堪能できる店
期間限定 分けとく山ランチに行って来ました。 お味の方は素材を大切にしたお料理で視覚、味覚ともに満足のいくお料理です。暑さを忘れる涼やかな見た目でとても美味しかったです。鮑の磯焼きは評判だけあり絶品(^^)v最後まで楽しめるお料理でした
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