市川のひとりで入りやすい塩ラーメン 8店

ニッケコルトンプラザ近くにあるラーメン店。お店は年季の入った佇まいです。 日曜日の14:00過ぎに伺いましたが満席で少し待ち。中のお客さんは子供だけの集団やシニアのお一人様などバリエーションに富んでます。 店内はカウンターのみ10人です。 醤油と塩ベースに加え、味噌は白・赤・麦味噌の3種、それ以外にかつおと煮干しで差がつくパターンがあるようです。 自分は塩かつおにハーフチャーシューと味玉トッピングで。作業工程を見ているとかつおはラーメンだれに追加で魚粉を入れているようです。 まもなく着丼。麺は太麺ストレート、トッピングは茹でほうれん草・のり・追加もしたチャーシューと味玉です。 麺は少し柔らかめですが、味がしっかりしてます。スープが絡むというより上品なスープにしっかり麺も味で対抗している感じです。そしていちばん良かったチャーシュー。低温調理のローストタイプですが、実に上品でうまいです。味玉もゼリー状の黄身が見事な半熟タイプ、美味しいです。 最後にスープですが、ベースが上品です。それに乗るタレと魚粉で味を作ってるのですが、少し独立している感じで自分にはしょっぱく感じました。 このお店は本当に店主のお人柄が出てて、とてもアットホームです。お客さんと話しながらサービスを提供していて雰囲気が凄くいい感じになってます。 訪問される方には単純に味だけではないお店の良さを感じてきてほしいお店です。

市川のラーメン屋さん。背脂ラーメンです。 見た目はなりたけや弁慶と似てるけど、スープの味が濃いめなので、背脂のしつこさが和らぎます。食べやすいラーメンだと思います。 そんなに特徴はないかな。

4種の地鶏白湯ラーメン(醤油)　1000円

本八幡のラーメン屋さん。ここは背脂ラーメンで、器一面に背脂が入ってて体に悪そうな一杯です。 ですが見た目と違い、味はすっきりしています。これならスープも飲めそうですがやめておきました。 麺は中太麺と細麺が選べるので、中太麺にしました。この麺はつるつるのキレイな麺なんですが、スープと合ってない感じ。細麺にした方がスープに絡むかも。

醤油ラーメン全部載せ! トロトロチャーシューとネギ、揚ネギ、玉子、海苔、モヤシが乗ってます! ほんのりニンニクの効いたとろみのある醤油スープと揚ネギ、海苔の組み合わせが美味しいです。 3台分ですが駐車場あり。

せわしない師走、土日は家の仕事も片付けつつ、年末行事に向けての準備で買い物にも奔走するのです。自宅で作るのもめんどくさいので、買い物に来たついでに坂内さんでランチして帰ることにしました。ピークタイムなので待つことを覚悟したら、カウンター席が1席だけ空いていた‼︎ これはラッキーでした。 いただいたのは季節ものの みぞれラーメン 980円 に 餃子5個 380円 です。ちょうどお客さんが一回りした頃のようで、珍しくバックオーダーでやや待つことになり15分くらいで供されました。こればっかりはタイミングだから仕方ありませんσ(^_^;) 冬の季節メニューの大根おろしたっぷりのみぞれラーメンは今までにも何回かありましたが今回は柚子胡椒風味とのこと、でも期待したほど柚子胡椒の風味が強くなかったのはやや残念でした。加水の太麺は変わらぬもちもちピロピロ麺で、大根おろしによるとろみもついたスープとも絡んで美味、もう少し柚風味と柚子胡椒の刺激があればこの冬リピート間違いなしだったと思います。餃子はいつも通りの安定の味、今回の焼き方はパリッと仕上がっていて、皮が美味しかったのはポイント高し‼︎ 相変わらずの人気で、店を出る頃には大行列が出来始めていました。毎日食べても飽きない、という謳い文句通り、中毒性のある喜多方ラーメンでした。次回はオーソドックスなレギュラーラーメンにしよう(^ ^)

「さつまっ子」さんに伺いましたぁーヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 夜に悪いことしちゃった(°▽°) ネギチャーシュー小 350円 チャーハン 650円 をお願いしましたー❤️ いつもは麺だけど今回は20年とか通い続けて初めてチャーハンオーダー‼️ やっと言えたこのオーダー❤️ 来たおぉーＯ(≧∇≦)Ｏ ってスープ デカっ‼️ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ そしてらーめんのスープの味もしてウマ❤️ チャーハンも炒めた香りもしてて美味しい(￣￢￣) そしてそこに粗びき黒胡椒のパンチが効いたチャーハン❗ たっぷりのチャーシュー 青ネギ 卵のシンプルな具材だけど そこがまた最高ーＯ(≧∇≦)Ｏ ネギチャーシューも最高(￣￢￣) 胡麻油効いたネギが貯まらん これはこれから 塩ネギチャーシュー麺と悩んでしまうかも‼️ そして会計時 お兄さんが 塩ネギチャーシューのお姉さんですよね? って声かけてくれ☺️ 他にお客さんいなかったので そこから長話に(笑) まだまだ頑張って欲しいなぁp(^^)q また伺いまーすﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 今年も１年 ®️でいいね 行きたいボタン️ コメントをしてくださった皆様✴️ 本当にありがとうございましたm(_ _)m まだまだ今年の分投稿しきれていないお店がたくさんありますので 来年にチョロチョロ季節外れで投稿しても怒らないで下さい(笑) 寒いですのでお身体気を付けてください(*´□｀)ﾉ 素敵な年末年始を(°▽°) 今年も沢山ご馳走様でしたヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ #ラーメンショップさつまっ子 #さつまっ子 #ラーメンショップ #チャーハン #ネギチャーシュー #スープデカっ #ラーメン屋 #今年ラスト投稿 #１年ありがとうございました

【地元では"GT"と呼ばれる人気店】 息子の塾の面談が終わり、家族で夕食⭐︎ 息子が再訪を願っていた『ラーメンがんことんこつ』⭐︎ 平日の20時30分、満席状態⭐︎ 少し待って奥のテーブル席をお借りします⭐︎ 『生しぼりレモンハイ』で乾杯⭐︎ このさっぱりとしたレモンハイが好きなんだよねー⭐︎ 以前は飲み物注文すると冷奴が付いてきたんだけど、今はかっぱえびせんになっちゃった⭐︎ かっぱえびせんも美味しいからヨシ！⭐︎ 『ギョーザ』2皿、『チャーハン』2つは家族でシェア⭐︎ ここの『ギョーザ』も大のお気に入り⭐︎ 昔々、東京駅近くに椿山荘が運営する「壱番」ってお気に入りの餃子屋さんがあったんだけど無くなっちゃってさ⭐︎ もちもち皮に野菜多めのGTの餃子が今は1番好き⭐︎ でも『チャーハン』は普通なんだよねーw 息子のメインは『塩とんこつネギチャーシューめん』⭐︎ ここラーメンも美味しいんだよねー⭐︎ 「正油とんこつ」「塩とんこつ」「みそとんこつ」に「がんこ正油」「がんこ塩」に「カレー風味」、チャーシューやネギを組み合わせて24種類ものラーメンが楽しめます⭐︎ いつも『生しぼりレモンハイ』と『ギョーザ』だけでお腹いっぱいになっちゃうからひとりだとラーメンまで辿り着けないんだよねーww 今度はお腹空かせていってラーメン食べるぞー⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 生しぼりレモンハイ @400×2 ギョーザ @400×2 チャーハン @650×2 塩とんこつネギチャーシューめん @1,000 3名合計 ¥3,900- #らーめんショップ #締めラー #生しぼりレモンハイ #嬉しいおつまみサービス #野菜たっぷりギョーザ #深夜営業 #ザーサイ #凍ったビアジョッキ #告白 #塩とんこつらーめん #生しぼりグレハイ #もやし炒め #塩とんこつネギチャーシューめん #さっぱりチャーハン