
全室個室で安心、1日の終わりで充電からっぽ寸前でしたが、
電源もあって助かりました~。
ヱビス樽生で乾杯!
お通しは大根のおでん
冷やしてあり、海老が乗っていました。
温かいのも美味しけど、冷たいのも味がしみしみで美味しいですね。
お友達オススメの梅水晶
鮫の軟骨の食感が好き!
梅の酸味が美味しくておにぎりの具にしたいと思っちゃったw
お造り三種盛り
真鯛
まぐろ
炙り備長まぐろの柚子あん漬け
3種の中ではこちらが一番好き、爽やかな酸味が癖になりそう!
本日の焼き魚は、さんまでした。
脂が乗ってオイシイです。
栃尾揚げ
たっぷりのお葱と生姜醤油で頂きます。
最近はスーパーでも手に入りやすくなったので家でも良く食べますが、
焼き具合がやっぱりプロは違います。
越後もち豚のステーキ
濃厚で脂身まで甘いお肉です。
大根おろしでさっぱりと頂きます。
〆はやっぱりへぎそばですよね。
海藻を繋ぎに使ったお蕎麦です。
”へぎ”とは杉の器の名前なんですって。
時々海藻感が強いへぎそばがあるけど、
こちらのは癖が無く、つるっとした喉コシが最高!
別腹にご飯系は重いけど、お蕎麦はイケちゃいますね。
えちご松戸店
千葉県松戸市本町20-1シンカビル2F
050-5570-3315(予約専用番号)
047-710-6818(お問い合わせ専用番号)
[月~木・日]16:00~24:00
[金・土・祝前日]16:00~翌5:00
不定休