【お見事なBrunch】 BreakfastとLunchの合成語で双方を兼ねる…という事位は知っていましたが、今一つ実態を理解していませんでした。 こちら、南柏駅西口…駐輪場手前です。 土日限定のBrunch、9時開店と同時に伺いました。店主ワンオペで内容が盛り沢山かつ丁寧に調理されているので、少々お時間頂きます(◔‿◔) ボリューム満点…深煎りの薫り高い珈琲と一緒にお料理が運ばれます。 食後に更に珈琲もう一杯とデザートの用意もあるそうです｡◕‿◕｡ ボリュームイッパイ…途中で満腹になってしまいます…成程、これなら朝昼兼用になりますね。 【パンはZopf】 大ぶりソーセージ・ベーコン・スクランブルエッグ・パン、付け合せのジャム・バターは蜂蜜と合わせてあるのかフワフワで甘味を感じます…(｡•̀ᴗ-)✧ パンは何とあの北小金の超有名店、Zopf製…どうりで美味しい筈です<(￣︶￣)> 食後の二杯目の珈琲とチョコレートケーキ…満腹・大満足です！ 正午を回りましたが、お腹が空きません。 # 珈琲が美味しい #珈琲専門店 #人参のピクルスが爽やか #丁寧で居心地良イイです #Zopfのパン
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2018.11.25訪問 大坊珈琲巡り。 貴重な手廻しロースターを触らせてもらい、焙煎について熱いお話しを聞かせて頂きました。 #大坊珈琲店 #大坊イズム #大坊珈琲巡り #テーブル席あり #ネット予約可 #南柏 #生姜のドライカレー #自家製ｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙ #少し濃い目 #25g100cc #苦いけど甘い #HUG #抱 #カフェリズム #CAFERHYTHM #手廻しロースター #手廻し焙煎機 #Fuji #serialno30 #自家焙煎珈琲 #深煎り珈琲 #ネルドリップ #点滴 #点滴ネルドリップ
