埼玉のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 20店

蕎麦好き人気なお店です。とても混んでいました。1時間以上待ちましたがとても美味しかったです。お店は住宅街にあり店の前に5台で別の場所にも置ける場所がありました。セット前菜らしい物がとても美味しかったです。秩父名物っぽい物にしました

与野駅線路沿いのお店。初来店です。 お蕎麦屋というより割烹料理店な感じ。 小さい子供は入店不可。 名前を書いて30分位で着席。 冷しゴボウと舞茸の天ぷら蕎麦を注文。 香りも腰もある蕎麦、蕎麦汁が抜群に美味いです！ 天ぷらは薄い衣でサクサク。量も多い。 少しお高いですが大満足でした。 外には別棟の個室もあるとの事。 特別な日にも使えるお店です。 #与野 #蕎麦 #割烹料理

お昼のおすすめ蕎麦料理をいただきました。お蕎麦は細く白くコシがあり、自分好みです。前菜とサラダもすべて手作りでしょう、どれも美味しかった。 お店は古民家風の佇まいで、店内も器も皆おしゃれでした。

変わらぬ味❗️ 最近は駅のそば○に行くことが多くなったので足が遠のいてたこちらへ久しぶりに^o^ 定番の月見そば。 小麦八蕎麦二みたいな逆二八そばですがツユがよくバランス良い一杯(^.^) 変わらぬ店内で頑張って営業中です♪ #月見そば #立ち喰い

朝一から地元で2時間テニスをやった後に所沢へ向かいましたが、まだ11:30なので軽くにしたかったのでランチは先週に引き続き狭山そばにしました。 先日は茶そばでしたが、本日は結構汗をかいたこともあり汁を飲みながら食べたかったので月見そばにしました。 値段は520円 具は生玉子、わかめ、ネギで、蕎麦はむらめんのようなモチモチした茹で麺みたいです。 熱々のつゆを飲みながら食べましたが、お腹は空いてないのに食べ始めたらあっという間に食べ終わりました。

近所の®️☆☆人気店『そば遊歩』さんへ行ってきました^_^ 竹林に囲まれ、放し飼いのニワトリが居たり何とも雰囲気が良いお店です^_− 八ヶ岳山麓産の信濃1号を使用した石臼挽き手打ち蕎麦。 歯応え、喉越し、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯数量限定（日・月）　玄挽き（大盛）九一蕎麦 ◯十割（大盛） 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

®️☆☆人気店『田舎そば はしば』さんへ行ってきました^_^ ◯特盛り 冷水でしめた蕎麦は、つるつるの喉越しと歯応えある食感が特長、旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) きんぴらごぼう、刻み葱、すりごま、ごま、わさび、冷汁、温汁はセルフでいただけます^_− 温汁には、味変で胡麻油とすりごまを入れると一気に中華風になります(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

東京の蕎麦屋放浪記　NO.231 … 東武野田線大宮公園駅から1km以上歩いて漸く到着。住宅街にある隠れ家的なお店、椋庵(むくあん)と読む。近くには大宮第二公園、第三公園があり、大宮の東側は何だかとても広い敷地の公園が多い。大宮エリアまでは、東京蕎麦に含めます。 此方のお店は、このエリアでは断トツで評価の高いお店。最寄りの駅からもかなり歩かなければならず、車でないと行きづらいお店で課題店であった。普通の家のような外観、4人掛けテーブル席が3組しかない。12時前に到着、先客1組ですぐに着席出来た。その後何組も来店したが、今の時期は相席にはしないようで、待つ場所もないことから席が空いたら電話連絡するというシステムのようでした。 「昼の蕎麦膳」をお願いした。蕎麦豆腐と野菜天4品、デザートの付くセット。先ず蕎麦豆腐、日によって代わるようだが、この日はトウモロコシのスープ仕立て。蕎麦豆腐の上には胡瓜とオクラ、白髪ネギが載っていた。とうもろこしのスープには枝豆が入って、創作的な美味しい蕎麦豆腐でした。 野菜天は、オクラ、ズッキーニ、茄子、南瓜の4品。サクッと揚がって、なかなか美味しい天ぷら、藻塩で頂く。 蕎麦は、淡い緑色の細打ち九割蕎麦。蕎麦殻の星が飛んで、つやつやのエッジの立った綺麗な蕎麦です。蕎麦の風味も強く、しっかりとコシのあるレベルの高い蕎麦です。藻塩を付けて頂くと、蕎麦の良い香りが鼻に抜けます。薬味は刻みネギと山葵、大根おろしが付いていました。もりつゆは、出汁の香るスッキリしたつゆです。適量のつゆが予め蕎麦猪口に入っていました。大根おろしは、蕎麦湯で使用、あっさり目の蕎麦湯です。 デザートは、何種類かのアイスから選べます。黒糖、桃、酒粕のシャーベットで、黒糖をチョイス、緑茶も付いてきます。 ボリューム的にはちょっと物足りなさがありますが、蕎麦は噂に違わずとても美味しいです。場所的に頻繁には行けそうにないが、機会があったら再訪したい一店です。 ご馳走様でした！ #蕎麦ランチ #昼の蕎麦膳 #九割蕎麦

こんな所に蕎麦屋あるのかしら？と思える迷うような所にお店がありました。 蕎麦は色々食べに歩いてますが、近場で1番美味しいお店です。 最後に季節のパフェも食べてしまいましたが、美味しかった。

東京の蕎麦屋放浪記NO.157 仕事で北与野に行った際、3駅先の上尾の此方のお店に立ち寄ってみた。埼玉県だが、地元の北関東に組み入れるのは忍びないので、東京(近辺)の蕎麦屋放浪にしておきます。 創業1894年(明治27年)の老舗「酒蔵 文楽」(北西酒造)と、蕎麦と一品料理の店「東蔵」がコラボし、2008年に開業したお店です。東蔵(あずまぐら)は、軽井沢の川上庵、銀座真田と同じ系列店、黒を基調とした同様のお洒落な店内、テラス席があるところなど川上庵そっくり、料理も同じような感じです。 酒蔵文楽のビル内にあり、ここまで来て日本酒を飲まない手はないということで、先ず「利き酒3点セット」をお願いした。右から順に文楽純米吟醸、しぼりたて生原酒、にごり酒で、すっきりあっさりの味わいだが、だんだん濃くなる。お通しは、かぶに豆味噌が掛かったもので、川上庵定番の前菜という感じでした。 アテは、本日のお造り「ヒラメ」とおすすめの料理「牛すじ味噌煮込み」。煮込みは、よく煮込まれた牛すじが良い食感、牛蒡と豆腐、こんにゃくも入っていた。赤味噌の濃い味付けなので、お酒が進みます。 純米吟醸真(ピュア)を一合追加した。こちらは、酒米「五百万石」のお米の旨みが味わえる軽めの口当たりの美味しいお酒でした。ヒラメのお造りは適度な厚み、白身魚特有のコリコリとした食感で新鮮さがよくわかった。料理はやはり美味しいと思う。 寒かったので、温かい「天ぷらそば」を〆に選んだ。天ぷらは岩塩と共に別皿で出できた。かけつゆに浸してもよし、岩塩で頂いてもよし。有頭海老の天ぷらは、ビジュアル的には良いが、味は今一つかな？舞茸、茄子、ピーマン、南瓜の組合せだった。 蕎麦は、しっかりとコシがあり喉越しも良いが、風味は今一つという感じだ。"かけつゆ"が濃いので尚更そう感じるが、川上庵の特徴なのだろうか。真に風味の良い蕎麦なら温かい蕎麦であっても蕎麦の香りが感じられると思う。かけつゆは、もう少し出汁を効かせた薄味であって欲しい。 高級感のあるセンスの良いお店で、料理の美味しさからするとコスパも悪くないと思います。カウンター席に座ったが、カップル席のような仕様となっていた。自分の隣には誰もいない……幸いにも周りには誰もいなかった(笑) ご馳走様でした！ #川上庵系列のお店 #上尾の酒蔵文楽とのコラボ #蕎麦居酒屋の人気店

秩父の同僚から聞いていた評判の蕎麦屋さんに昼食で 訪問しました。 明治時代1870年に建てられた築150年の古民家を改装されて営んでいる秩父では有名な人気店 実は先週も伺っており、2週連続でお邪魔してしまいました 柏ナンバー、横浜ナンバー、土浦ナンバーと他県からも集客できる人気ぶり 美味しいお蕎麦が頂けます✨ 先週は前に3組の先客があり20分待ち位で着座、今回は少し遅め12時45頃に着き、席が空いてるので直ぐに着座することができました 大広間に4人掛け座卓や2人用のテーブルが配列してあり、古民家の落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます 天もりそば 大盛りをオーダー(先週は天ざるそば 大盛りをオーダー)待たされてる感も感じず10分～15分位で運ばれてきます 蕎麦は細切りですがしっかり腰があり、そば汁は少し甘みを感じられる万人受けする美味しいそば汁で 天ぷらはナス、カボチャ、シシトウ、レンコン、マイタケ、海老など薄い衣仕様です 先週は天ぷら用の塩は無く注文時に塩をお願いすれば小皿に用意いただけます 個人的にはマイタケの天ぷらが最高でした❗️ 他にはみそポテトやきんぴらなどのサイドメニューも気になりましたので次回の訪問時が楽しみです 是非とも美味しいお蕎麦が食べたい時には秩父の観光ついでにどーぞ 本格手打ちそば 本家 原 埼玉県秩父市寺尾1081 #秩父グルメ #蕎麦屋 #美味しいお蕎麦 #本家 原 #秩父 古民家

2025/11/23訪問 肉そば！ むかーし昔、武蔵浦和駅の埼京線と武蔵野線の乗り換え通路に立ち食い蕎麦屋さんがありました。 そこの肉そばやその肉を使った肉丼が、高校生の私は大好きでした。 その味に近い(同じ？)味の肉が乗ったお蕎麦でした！ 豚肉を出汁の聞いたタレで煮込んで味の染み込んだ肉。 これが温かいそばにベストマッチなんです！ 佐野ラーメンがこの店舗では有名なようですが、 偶然出会ったこの肉そばには、懐かしさもあり、感動です！ 肉丼もメニューにあったので、間違い無く再訪する予定です！！ 大宮駅の京浜東北線ホームにある駅そば。 美味しゅうございました〜

花園にあるお蕎麦屋さん！ こだわりの十割そばがリーズナブルに楽しめます。お店の仕組みは丸亀製麺と同じイメージで、お蕎麦を頼んで天麩羅などお好みでチョイス。薬味もネギ、大根おろし、ワカメ、わさび、天かす等々。おすすめです★

芸能人のサインがいっぱい飾られている長く続いているお蕎麦屋さん@所沢。 この日は実家に帰っており、両親の食べたいものを聞いてみるとそばということだったので近くを探してこちらへ。 いしちゃんのサインやいろんな人のサインが飾られております。 50年ぐらい続いているお蕎麦屋さんのようで地元では有名なようです。 お座敷もあり子連れの人も座りやすそう。 うどんとお蕎麦をいくつかシェアして食べました。 子供達もおいしくペロリと食べてくれてよかった。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #駐車場有 #お座敷有 #芸能人のサインがいっぱい

先日伺いました 土曜日のお昼で並んではいましたが、10分程度で入店できました✨ 十割蕎麦を初めていただきましたが、こんなに美味しいものなのか！と感動しました 離れに案内されましたが、特に不便はなかったです 鴨汁の鴨も柔らかく、寒い日だったので温かいつけ汁のお蕎麦にして大正解でした 2店舗目ができるようなので、そちらにもまた伺いたいと思います♡

もり蕎麦大盛りを注文。うどん並みにコシのある食べ応えある蕎麦でした。つけ汁が足りなくなったらテーブルに備え付けがありますのでご使用くださいと言われ、大盛りだったから足りなくなり使ってみたが、テーブルに置いてあるつけ汁は最初に出てきた物と若干風味が違う感あった。でも満足度高い店でした。

【埼玉にも良質な藪蕎麦あり】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） はるばる浦和へ。 本日の蕎麦探究は 創業110年を数える老舗 『分上野藪 かねこ』 「分上野藪」は“わけうえのやぶ”と読み、 文字面どおり『上野藪蕎麦』の暖簾分けにあたる店で、 江戸３大蕎麦「藪」に連なる店。 比較的新しい店内は 温かみのある土壁や木材を多用して 小綺麗かつ落ち着きがあり雰囲気◎ ■板わさ　…560yen 私の好きな 「小田原鈴廣」の蒲鉾だったので注文♪ ここの蒲鉾は美味しいんですよね。 加工品の蒲鉾なのに鮮魚を感じるような、 新鮮さと張りの良さ。 超厚切りで食べ応えもあり、相変わらず美味です。 ■天せいろう　…2100yen まず蕎麦ひとたぐり、、、 切りむらはなく、 ズドンと太ましくも整った蕎麦。 太い見た目が少々野暮ったくも感じたが、 すするとスルリと滑らかな蕎麦肌に、 咀嚼すると微かに臼歯を押し返す弾力感。 うーむ、美味いではないか(笑) 伝統の江戸蕎麦がルーツですが、 カエシの塩分は控えめで、 むしろ鰹の優しい甘味が上書きしている感じ。 やや甘味優勢な味わいですが、 刺さる人にはとことん刺さりそう。 天ぷらは 海老・帆立・茄子・ししとう・きす・芋 天ツユと抹茶塩が付いてきます。 海老天がうまいのは当たり前として、 レア感を残した帆立の火入れの絶妙さが特筆。 “eggplant”とはよく言ったもので、 果肉感ある肉厚な茄子も美味でした。 ～あとがき～ 以上、『分上野藪 かねこ』でした。 総評は「蕎麦も侮れない埼玉」 香川や福岡に並ぶ「うどん県」 として売り出し中の埼玉ですが、 蕎麦でも良店がありました。 伝統的な江戸蕎麦に囚われ過ぎず、 オリジナリティもほどよく出てる バランス感の良い店に思えました。 浦和駅から10分ほど歩きますが ぜひお試しを

初秩父のランチはそばで。鴨せいろ、おすすめセットの舞茸天ぷら炊き込みご飯のつけ汁鴨を。蕎麦は普通盛りでも多めでした。平日１２時過ぎで３組待ち。秩父錦と玉こんにゃく、しゃくし菜付けも美味しくいただきました。ご馳走様でした。

秩父神社近くのこちら。 食べログの評価も高く、人気店。 日曜日の正午少し前に行ったら 行列できておらず入店したところ ギリギリで入口横のテーブルが 空いてました。 ラッキーでした。 まいたけ天　山くるみそばを注文。 隣の席の方も同じのを食べてましたが 蕎麦の器が大きく、そば多めなのかなぁ って感じを横目でみつつ お茶で、ほっと一息して入口から外を 覗くと、続々とお客さんが現れて 列が出来ていました。 いやぁホント席空いててラッキーでした。 ２０分程経ち、漸く現れました、お蕎麦。 混んでるしね、仕方ないです。 早速お蕎麦を。 持ち上げてみて、気づく。 あれ？そんなに量なかった(T . T) 大盛か、こんにゃく追加すれば良かった。。 なんて後悔しつつ とりあえず実食。 うん、良い蕎麦の香、そして食感も素晴らしい。 つゆもまた素晴らしい。 くるみの甘さも良いし、それに負けない出汁も 良かった。 天ぷらも熱々。 気がつけば、あっという間にペロリでした。 もう少し食べたったなぁー。

１０割蕎麦が凄く美味しかったのですが、それを知っていたので今回は８割で。しかし８割も蕎麦粉と小麦粉の配合が素晴らしく、香りの良い感じに。また切り方も個人的に細いのが好みなので改めて美味しさを感じました。また今回は普通の天ぷらで頂いてます。 親戚の家から近いのですが、敢えて其方には行かずそのまま帰ってきたことは内緒で（笑）