更新日：2025年10月27日
記憶に残る濃厚スープとライスの魔法、家系ラーメン好き必見の店
2025.5.24 味が濃い目の家系ラーメン。私はお茶500mlが付いているレディースセット。麺は半玉だけど、味玉とほうれん草が乗っていて食べ応えあり◎ 夫はラーメンとまかない飯 20時までの営業だけど、19時には麺が無くなり完売。 次は薄めでお願いしようかな。
家系ラーメン好きは要チェック、濃厚スープともっちり麺が美味しいお店
一仕事終えた際にここを思い出して直行する やっていた ドン・キホーテの敷地内にある隠れた家系ラーメン お客で賑わういい店だ！ 今回は醤油 ラーメン大盛 ジャスト1.000円 元気の良い髭親父が意外にもホール これまたいい 細かい気配りができる 強さを感じた！ 先客のオーダー後に 自分のラーメンが提供される 油少なめ ライスは無料でお代わりできる ！？ ありがたやありがたや スープが濃すぎず薄すぎずNiceなあんばい とても美味しかった もちろん卓上の玉ねぎも入れていただきました
インパクト抜群の外観と本格家系ラーメンで朝から満足できる一軒
久しぶりに家系へ。北越谷の国道4号バイパス沿いにあります。駐車場は広くて便利。武州ラーメン（1100円）を注文。ライスはセルフでおかわり自由です。ほうれん草が少し多すぎかな。その代わりにキクラゲがあると良かった。ご馳走様でした。 #家系ラーメン #越谷
深夜にも嬉しい、あっさり系家系ラーメンが味わえるサービスエリアスポット
2021年オープン。 高坂SA下り内にあるフードコートの家系。 運営はジャパンフードマネジメント株式会社。 『九ツ家』と券売機に書いてあり監修？ 九ツ家という家系店が白楽と八王子に 以前存在していたらしい。『横横家』系譜だとか。 こちらとの関係性は分かりませんが。 「醤油豚骨ラーメン」¥950 お好みは…フードコートでも言えば意外といけるのかな。 あっさり豚骨醤油ラーメン。 麺はけっこう硬めで四角っぽい。 あまりスープと麺が絡まないのと 玉ねぎが多すぎ、かつ味が薄まってきて 後半八王子ラーメン食べてるのかと思った。 深夜に食べるにはいいですね。 #埼玉県 #東松山市 #ラーメン
バランス派にも満足な濃厚家系、進化系スープが光るラーメン店
駅前のラーメン恋してるが閉店 ネットで炎上 なにやらあったらしい‥ やってないなら‥ 家系へ 一年経ったようだ だいぶ空いていた‥ 例の1000円ジャスト ラーメン中をオーダーする 相変わらずのドロッとスープ これが旨い！ 時間がないからトットとすする ニンニクも入れてみた 美味しいね
大宮駅から徒歩2分で味わう家系新興勢力ラーメンの店
家系ラーメン 一番街で発見！ 何だか月の始めの1日だとラーメンが1杯500円とか？ 中へ いらっしゃいませ～ 良い声がこだまする カウンター右奥を案内される バッシングは終わっているが、テーブルに跳ねた油が！ 擦らないと落ちない様な… 券をホールの男性に渡す 油少なめ ライス無料つけてくれる 玉ねぎ無ければ交換 れんげも補充 ニンニクも交換してくれた このホール 出来るね？ 少し待つと提供される 家系ラーメンはいつもこの感じ ほうれん草が旨いんだ！ 麺がやや太い これがまた良い 先のお客が食事終わり退店 挨拶とお見送り これまた良い 教育が徹底されている 手前の若いキャバ嬢が大きな声で今日の出来事をはなしている すかさずバッシング 何だかんだで満席 客が尽きない これだよ これ 色んなお客がいるわけだ… #味がはっきりしていて美味しいよ！
遅い時間も食べられる、濃厚な黒酢＆マヨネーズの油そばが魅力
夜1時頃麻雀で箱ラス2回3着一回というボロボロの状態で来店。 何をやってもうまくいかない気分だったのであえての油そば。そして写真には載っていないが100円でお代わりし放題のライス。 油そばには黒酢とマヨネーズがついてくる。 本当はラーメンが食いたかったし家系の油そばをあまり食べたこと無かったのでそこまで期待していなかったが普通に美味かった。 ただ少し量が少なかったかな、、、 マヨネーズまみれのどんぶりと共に星二つでフィニッシュ。
味玉ラーメン。 全部「普通」にしたけど、 次は麺軟らかめ、味濃いめ、油少なめ で食べてみたい。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
駅チカ＆ボリューム満点、濃厚スープでご飯がすすむガッツリ系ラーメン
駅降りてすぐの家系のお店なのでかなり便利。濃厚スープはやはり定期的には食べたくなるしご飯合いますよね？ ご飯無料ですがネギチャ丼にしました… ガッツリ行きたいならラーメンも丼もどちらも行くべきです。満腹感あります！ 寒くなるとラーメン頻度があがりますからね 。またいきます
先日の晩ご飯は｢町田商店｣さんへ。 麺の硬さや スープの濃さが選べます。 そして 最近ハマってるのが 無料で頼める 刻んだタマネギ♡ シャキシャキしていて 味にも変化が(๑>ᴗ<๑) 今回も美味しく頂きました☺︎
バラエティ豊かなラーメンと自分流の楽しみ方ができるお店
最近追加された濃厚魚介つけ麺を頂く。 つけ麺の並は量多めのところが多いですがこちらは普通なのでガッツリ食べたい場合は大にしたほうが良いです。お値段同じです。 スープはドロドロとまでは行きませんが濃い目の味付けです。 #つけ麺 #越谷
終電までやってるラーメン屋。 つけ麺が特盛まで無料で増量できるのでいつも頼んでしまうけど、しこたま飲んだ後なのでいつも少し後悔笑 つけ麺や家系以外にもあっさりなラーメンもあって、個人的にはそっちの方がおススメ。
ボリューム満点、ご飯おかわり自由で満足度大のラーメン店
横浜家系ラーメンのデカい看板！店名が「壱角家」さんだと店に入ってわかったw「味玉ラーメン」と餃子、唐揚げを注文。 ご飯がおかわり自由、ふりかけ有りw
土曜日の昼過ぎ２時に訪問。よくわからないので醤油の大盛り870円をポチり。麺は硬め、味は濃いめ、油は少なめが私流。なんと、麺硬めだと沖縄そばの麺に食感がだいぶん似てます。スープの味に文句はありません。家系ラーメンが好きだから。チャーシューは少し薄いんじゃないかな。 追伸、卓上の胡椒のでが悪い。キャップはずしてふりかけました。
味玉ラーメン 850円 大変美味しゅうございました♪ #lunch #さいたま市 #家系 #壱角家
仕事で坂戸駅に行く機会があったので、丸長に行こうと思いきや、定休日でした。 北口に新しく家系ラーメンの店が出来たらしいので行ってみました。 豚骨醤油ラーメンのうずらの玉子トッピングで９００円。麺は硬め、あとは普通でオーダー。 ランチはライスサービスとのことでライスも注文。 醤油味が強くないまろやかなスープの家系ラーメンです。こってりまろやかで美味しい。味濃いめにすれば醤油味が出てくるかと。 残念なのは麺。硬めでオーダーしたら、麺が半茹でだったことだろうか。 次回は麺普通で注文してみたい。
いつも大盛況、サイドメニューも充実した活気あふれる人気のラーメン屋さん
家系ラーメンもおいしいですが、個人的にオススメなのは、温玉油そば大盛り！3口ぐらいそのまま食べて、そのあとはラー油やお酢をお好みに入れて調整。テーブルにある生姜と玉ねぎを少し入れてもおかしくならない！2週間に１回は食べたくなってちょいちょい行ってます。
予想通りでした❗️ 雨がまだ残ってたので近場でササっと晩御飯。 南銀にもできた壱角家。空いてるし濡れたくないので(^^;) 味玉ラーメンの醤油味。麺固め、味普通、脂普通。 着丼した器はやや小振。 麺はやや太麺？麺の食感がちょっと好みと合わず、なんとなく感じるゴワゴワ感。 化調効いてるスープも特にコメント無しです(--,) #家系ラーメン #チェーン
熊谷駅からの移転とのこと。 とんこつ塩850円。 家系には珍しく直径小さめの深丼。 鶏油は控えめだがスープは熱々。量は少なめかな。 甘くてやさしめのとんこつは、塩にぴったり。 途中にんにくを追加するも、このスープとは今ひとつ。醤油なら？ 麺は家系にしては加水率高めな印象。 ライスはメニューにありませんが、無料です。 (店員さんがいかがですか？と聞いてくれます。) 夜の部の、つまみ3品アルコール3杯1,000円のセットは超お得(詳細未確認)。 夜の居酒屋使いはかなりよさそう。 ごちそうさまでした。 #家系 #塩が旨い #居酒屋使い #きれいな店内
特製餃子セットを注文。ラーメンは全て普通で注文。タマネギ入れ放題で食べた。餃子は、残念なのが餃子タレしかない事が残念。店に醤油がなくて残念。餃子タレの味が好みではないのが残念。
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