埼玉の魚介・海鮮料理 接待・会食 オススメ20店

オープンと同時に行ってみました。時間が良かったのか空いてました 男のゴロバラ寿司 海鮮たっぷりです。お魚と魚卵、たまにあるきゅうりが食感を楽しませてくれます。 また何度かよります

2019年11月20日(水)に寿々家 岩槻本店を訪れました。 お店の造りは1階にカウンター席とテーブル席があります。 カウンター席の前には大きな生簀があり、それをコの字に囲むようにカウンター席が配置されています。 客層は老若男女幅広く、店内ではBGMなどは流れておらず静かです。 カウンター席に着くと熱い緑茶が出されました。 ランチメニューの海鮮椀を食しました。 味噌汁がついて税抜1500円で税込1650円です。 海鮮椀は大きな器で運ばれてきました。 まぐろ赤身の握り、白身の握り、鯛の握り、茄子の漬物の握り、蕪の握り、鯛のお刺身、ホタテのお刺身、玉子焼き、茹でられた海老、混ぜ御飯、イクラがのせられた酢飯など色鮮やかで見た目も楽しめます。 握りのネタや刺身は身が引き締まっていて風味も良いです。 茄子の漬物や蕪なども清涼な味わいです。 酢飯のしめ具合もちょうど良く、ほのかな甘みと清涼感があります。 味噌汁の具材は豆腐、わかめ、葱のシンプルなものであり、味わいがある良い出汁が出ていました。 たびたびお茶をかえに来てくれて接客も良かったです。 大変に美味しかったです。

数ヶ月前に出来たこちら。 県庁近くの和食店です。 海鮮丼を頂きました。 酢飯ではありません。 敷居が高そうなお店ですがランチはお得な感じでした。 日替わりの煮魚定食がありました。 サラリーマンというよりも県庁周辺のマダムたちで賑わっていました。

ここでしか食べれないネタのオンパレード。 埼玉まで行く価値しかない！！ イクラはぷちっといくらじゃなくて、一粒一粒とろけちゃうイクラ。どうやってこんなにとろっとさせられるかは企業秘密っぽい。 シャリの硬さもすごく好み。 驚いたのは鰆。この脂の乗り方何者！？ 鰆ってこんなに美味しいのか！と感動した。 大将の腕があるのはもちろんだけど、こんなに美味しいネタを仕入れられる大将の人脈も凄すぎる。 本当に美味しいの連続だった。 カード使えるようになるともっと良いな。。笑 また季節を変えて是非再訪したい！ 北海道戸井　マグロ 鹿児島　スミイカ 明石　タイ　 サワラ　美味しすぎ。 あっけし？　あおやぎこばしら 甘エビ　えびみそ　さっぱりめ 根室馬糞ウニ カツオ　美味しすぎ。 いくら せいこがに　うちこそとこ。プチプチ。 函館　白子 かます 赤身　結構タンパク。 シメサバ　うますぎ。 中トロ 大トロ コハダ。　脂系続いてたので結構さっぱりめのコハダ。 穴子。皮目が表面で塩食べなので、口当たりが最初さっぱり。 色々マグロ手巻き 寛平巻き　あまい！ 芝エビ入りの玉子

鰻巻き、鰻と鯉のあらい、うな重をいただきました。 土用の丑の日に鰻をいただけていなかったので、大満足でした。 特に鰻のあらいは珍しく、コリコリとした食感と後から来る脂の甘みが絶品でした。 店内も広く清潔で快適でした。 また来ます！

2025.3.29 百名店に選ばれたお寿司屋さん。口コミは行列と情報有だったけど、ランチタイムが雨だったせいか、すんなり入れてラッキー。 ネタに合わせて赤酢、白酢で握られてあってそれを楽しむことも出来て、とても美味しかった。

今日は外出ついでに東鮨新店さんでお一人様ランチ！ランチの握り14貫1200円をいただきました♪久しぶりに食べたけどやっぱココ美味しいわ〜！

会社の先輩と大宮で夜ご飯。先輩のおすすめのお店「ちろり」さんへ訪問。 隠れ家っぽい雰囲気。 魚を使った料理が美味しかったです。 お酒はちょっとクセがあるのが多かったかな。 2024.7.29 19:30訪問

御旦孤@さいたま新都心 家族で利用させてもらいました 店内広く周りが気にならずゆっくりできます。 またお寿司やお刺身もかなり美味しく 気軽に利用できる感じも良かったです。

あん肝（写真忘れ）、大とろ、氷見寒ぶり、つぶ貝、ぼたん海老、鱈白子、かます、鰹、うにいくらのしゃり乗せ、ししゃも、のどぐろ、かわはぎ肝あえ、うなぎ海苔巻、うちわ海老、とろにぎり、かに茶碗蒸し、あじ、赤貝、ほたて、さんま、赤身、そして写真を載せきれなかったきんめ、5色のシャーベット…というコースでした。 お酒も色々としこたまいただいて、至福のひとときでした。

お寿司屋さんというより、和食屋さんぽい佇まい。とりあえず瓶ビール。ピルスナーグラスでエビス。つまみで、かずの子と生ゆば、イカ足ぬた。 日本酒は砂潟を１合。夜のおまかせ握り（13個）4800円。ひらめ、まぐろ赤身、赤貝、大とろ、さんま、むらさきうに、蒸しあわび、大阪湾のいわし、気仙沼のアナゴ、はまぐり、はた、水だこ、巻物、玉子焼き。印象は寿司ネタがぶ厚くて、ワシワシ食べれる感じです。 日本酒の追加は米鶴。 最後に、小肌とたこ。

2022年1月12日(木)に賛 SUNをランチで訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は老若男女幅広いですが、訪れた時は女性が多めでした。 店内では洋楽が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とおしぼりが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 ランチの週替わりを食しました。 訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。

浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。（2018年８月11日訪問）

ここは蕎麦屋ですが、すっかり小料理屋さんとして、利用させてもらっています。 川越駅から殆ど歩かなくとも着きます。 とにかく日本酒、焼酎の種類は多いです。 ビールは地元のコエドビールもあり、本当にありがたいです。 蕎麦3点セット(板わさ、玉子焼き、蕎麦がら？)がお気に入りで毎回人数分をまずは頼みますね。 シメはもちろん蕎麦です。 あうん蕎麦のつくねはカモです。

うらわ高砂@浦和駅 浦和駅西口近くの懐石料理屋さんに伺いました。 家族のお祝いに利用させていただきました。 いずれの料理もかなり美味しく、ゆっくりと良い時間を過ごすことができました。 オススメです。

ランチタイムギリギリ間に合いました！ 本日食べたのは蕎麦とミニ丼定食。 値段は50円のクーポン券があるので800円 本日のミニ丼はネギトロ丼でした。 蕎麦は温かいというより熱々のきつねそば。 出汁が効いてて塩分少なめで凄く美味しかったです。 お腹いっぱい！ クーポン券を貰ったのでまた来ます！

蕨駅西口から3、4分のところにある ひとひろに行ってきました 数年前に蕨が地元の友人に何度か連れて行って もらい、今回、数年ぶりに再訪 今回はコースを予約しました 次々とくる料理はどれも丁寧に作っているなと いう印象通り、やさしいお味でした おでんをうたっているので、おでんも出汁がおいしく 箸がすすみます 今回一押しだったのが、串焼きで、秋刀魚が脂がのっていて旨し！！ 残念だったのが、飲み放題ではあったのですが、 ビールは1杯までという… チェックを怠りました…

駅近くになる海鮮居酒屋。 お店の中はとても綺麗でした。小江戸クラフトビールで乾杯 お刺身の2種盛り、アジフライ、玉子焼き、鶏のもも焼き、海鮮サラダ、厚揚げ豆腐をオーダー。 アジフライはかなり大きくて、醤油でも外はサクッと、中はフワッとでタルタルでも、ソース、醤油どれもウマウマでした。 お刺身も鮮度抜群で、こちらも日本酒が進みます。 値段は少し高めな印象ですが、何人かでくるといいですね。 ご馳走様でした。 #お刺身 #アジフライ #玉子焼き #海鮮サラダ #鶏も美味しい #厚揚げ豆腐 #日本酒 #クラフトビール #駅近グルメ

お刺身、馬肉は美味しかった！ お造り3点盛り¥1980、桜肉のお造り¥1130。 他に、極み炙り枝豆¥650、サラダや焼おにぎりを頼むも普通でした。

■ 大宮 寿司 いし山 2年連続ミシュラン店大将の独立店 大宮駅周辺で希少な本格江戸前寿司 ■一人予算 昼¥4500〜
夜¥9980〜 ■場所 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F-D ■最寄駅  大宮駅 東口 徒歩3分 ■電話
048-783-4206 ■営業時間 月・火・水・木・金 11:30 - 14:00/17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00/16:00 - 23:00 ■定休日
無休
 北陸に出張する時には必ず伺う、いし山さん リーズナブルでランチ5000円ディナー10000以下のとてもお得なお寿司屋さんです 大宮駅周辺はチェーン店が多くなかなかしっかりとご飯を食べられるところがない中 本格的なカウンター寿司をいただけるお店なので重宝してます こちらの大将は2年連続ミシュランのあのお店出身！ 技術、味、テンポ全てがとても良く居心地も良いお店 ビルは新築、各階ごとに専用エレベーターなので入退店もスムーズ 同フロアお隣には鉄板焼きも経営しているのでお肉を食べていた人、お寿司を食べていた人もどちらのメニューもオーダー可能です 今回は夕方から新潟で会議があったためランチコースをいただきました ディナーコースは東京お寿司屋さんお1.5倍が出てきてとても満足度も高くランチで宇賀宇野は今回初 先付　あん肝ポン酢と蟹味噌豆腐とプリの南蛮漬け お造り　しまあじとしめさば 焼き物　銀鱈の西京焼き アサリ出汁の茶碗蒸し イカ キンメ鯛 ホタテ あじ えび キンメ柚子胡椒 大トロ 穴子 〆の干瓢巻き どれも満足のいくお寿司 ミシュラン店の味をこれだけリーズナブルに味わうことがで着るという意味では大宮に店舗があってこそ 都内でこれだけのものをいただくとなかなか高価となってしまいますが大宮ならではですね 大将も気さくでお話もできうっかり仕事に遅れそうでした 清潔な店舗はしっとり上品な空気が流れているのでどんなん人を連れてきても問題なく会食が行える大宮駅前では珍しい希少な店舗です =========
○みどころ
新築ビルで各階専用エレベーター 鉄板焼き店も併設なので肉寿司も頼める
○おすすめmenu 昼 お任せ握り ¥4,500
夜 鮨会席 ¥9,980 #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #メシテロ #名店 #刺身 #海鮮 #寿司 #sushi #鮨 #酒 #牡蠣 #うに #魚 #ミシュラン #saitama #埼玉 #大宮グルメ #大宮 #いし山 #大宮 #さいたま市 #寿司いし