更新日:2026年04月16日
料理も雰囲気も大満足、一度は訪れたい隠れ家的懐石料理店
ガイドブックに載っていて、良さげだったので予約もせずに行きました。平日だったせいか待たずに入れました。お店はとても風情があって小江戸と言われる川越らしさを感じました。お料理も洗練された和食なのにお値段はリーズナブルでとても良かったです。
創業20年以上。職人が握る本格寿司と、A5ランクの和牛焼肉が堪能できる。
ランチ カルビ焼肉御膳セット1480円 カルビの油がさらっと甘く 乾いた系のキムチと良く合い ご飯が進みました。
【Google記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】
久々の美容院とコクーンで買い物。とはいえ飲食店はEggs 'n Thingsとか頑者(テイクアウトのみ?)がやってるくらい(たぶん)で、ほぼ全滅っぽい… で、メトロポリタンへ移動。 それでもやってるのはコチラと華味鳥くらい。ちょっと寂しいけど入りました。 おまかせ握り3,500円 10貫に突きだし、ミニだし巻き、赤出汁、デザートが付きます。 突きだしは三陸わかめとコハダの土佐酢ジュレ和え(…だったかな?) トゥルトゥルわかめとコハダの風味、マイルドな甘めのジュレの組み合わせが絶品〜♪(^-^)これ1品で大将の丁寧な調理が分かります♪ 最後の鉄火巻き以外は醤油を付けず、漬けだったり塩だけだったりで、江戸前寿司ということかな。 寿司当然美味しい♪個人的にハマったのは穴子とインド産マグロ…かな。 甘エビや初がつお、キンメ、アカイカもそれぞれ工夫があって美味しい。 茶碗蒸しの見た目黒いのは海苔で、この風味しっかりしてていい感じ♪ 仕入れ自体はあまり問題ないらしく、むしろダブつき気味、美味しい魚が入りやすい環境かもしれないのは皮肉です。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
ゆず庵の食べ放題は選べる3コース
#ガッツリ食べたい時に 誕生日パーティーで伺いました。寿司にしゃぶしゃぶ!若者には、ご馳走です。小ぶりで、沢山シェアして食べる文化もいいものです。
100%天然の魚、養殖、冷凍一切ナシ!
親友の行きつけのお店! お値段カジュアル、味は最高☆ 雰囲気も常連さん多いのかな?と感じたけど、また行きたくなるお店! 煮穴子美味しすぎ‼︎‼︎
住宅街で味わえる上質なお鮨体験
こちらには初訪問になります。 家近の亀八鮨さんで特上を注文。 なかなか美味しいお鮨でした。
【基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】
おまかせにぎり。桶川でこんなにクオリティの高い寿司に出会えるとは思えなかった。シャリは赤酢。ネタとシャリのバランスもよく、少し小ぶりで食べやすい。まぐろも生まぐろをつかっていてまぐろ特有の口の中でスーと溶けるような甘旨味もあって丁度いい熟成具合か。煮穴子のふっくら感含め、魚のことを熟知している職人さんだと思う。 聞けば職人試験の審査員等もしていて、お店も50年の老舗とのこと。他に寿司屋のオムレツなるものを注文(写真撮り忘れ)したが魚系の出汁のソースがまったく生臭みがなく付け合わせのガリの巻物と合わせてドンピシャ。
鮨という枠にとらわれない愉しさ・美味しさ。熟成された美味しさのマリアージュ♪
ランチ訪問♪ 『燻製寿司』ってなんだ…?!と、ずっと気になってたのですが、ランチでも燻製寿司が食べられる!と伺ったので、思いきって突撃してきました! 結果、美味しいーー!!! 握りの前にまず先付け、ということで、 今日はキツネフエフキの燻製が海ブドウとコラボしてました♪ 美味しいー!!! ほんのり煙感があって、それ以上に噛めば噛むほど魚の旨味がじわじわ出てきます。 一口の満足感が凄い! キツネフエフキって魚が居ることをまず知らなかったのですが、中々貴重なお高いお魚だそうです。高級魚大好き!笑 そしてお寿司は、一貫食べたらまた一貫…と、一貫ずつ握っていただけるので、 「早く食べないとカピカピになってまう!」と焦ることなくゆっくり食べられます♪ 今日は、トロ、マコガレイ、コハダ、コチ、赤身、イカ、ホタテ、イクラ、車エビ(!)など色々握っていただき、キツネフエフキも握りでいただきました(^^) また握りだと美味しさが違う~!凄い~! 私が知らなかった魚二つ目「コチ」ですが、夏が旬のノリにノッてる白身魚だそうです♪プリプリで美味しかった(^^) そういえばコハダ、青魚特有の臭みが全く無かったです! 『津本式究極の血抜き』というのをされてるそうで、それをやると臭みが全く無くなるのだとか。はー職人芸!(素人丸出し笑) お店で取り扱ってる魚の燻製は全部その方法で血抜きされてるので、臭みも出ず、更に燻製することで熟成もされるので魚本来の旨味が更に増すんですって。 そりゃー美味しいわけですね…!! お話も面白くて色々と聞き入っちゃいました(^^) で、お寿司は勿論美味しかったんですけど、個人的ヒットがガリでした! 厚切りのガリなんですが、酸味強めで体に染み渡る~!んまい~! これだけで日本酒飲める~!お持ち帰りしたーい!と、思わず騒いじゃいました笑 聞いたら、季節によって人の味覚が変わるので、ガリの味も変えてるとのこと。 え、じゃあこれ秋冬も来ないとって事ですね…! 大将オススメは玉子焼きだそうで、これも美味しい~! 甘味がイイ!これは一本丸々食べたいっ笑 あおさのお吸い物もイイお味で大満足でした♪ カウンターだったので目の前で職人芸を堪能できるし、マンツーで握っていただいたので『特別な空間で自分へのご褒美』を堪能できました(^^) まるで気分はVIP笑 予約制なので多分個室状態で食べられるんじゃないかと思いますが、他のお客さんと一緒は嫌よって方は要確認です~。 (個人的には他のお客さんとキャッキャしながら食べるのも面白いので好きです笑) 接待や誕生日とかの記念日や、大切な人へのプレゼントとしても素敵な時間が過ごせると思います♪ テーブル席もあるのでリッチな女子会とかもイイかも~! ディナーだと燻製の天ぷらなんかも出るそうです。とても気になる…!! 私も次はディナーに使いたいなと思いました(^^) 因みに隣にある工房で燻製商品も買えるのですが、しょうゆやオリーブオイル、チーズや生ハムなど沢山あって目移りする~!と思いながら買い漁ったら荷物が凄いことに笑 燻製しょうゆは一度使ったら病み付きになるそうで、卵かけごはんにかけたら最高と聞いて即買いしました笑 友人へのお土産にも買ったので、これで燻製にハマってもらおうと思います(^^) また伺います~! #ランチ #お一人様OK #記念日デートにおすすめ #ドヤれる隠れ家 #大事な接待に #高級感ある店内
【新越谷駅/徒歩1分】昭和レトロでアットホームな雰囲気で味わう新鮮な魚とお酒
懐かしい友と…南越谷で“Launch呑み” 昼飲み(笑)… 先ずはココ“こがね” ポイントカード作ったのに なかなか来れず… 久々に来ると入口にあった消毒が 消えてる… そのままカウンターへ ”こがね”お寿司屋さん 店内は盛んと昼飲み真っ只中(笑) この雰囲気 好き♥ 何か細巻き 頼んだけど 写真がない…春の季節物の小鉢を 2つ…(タケノコと山菜)… 久々に来たら楽しくて写真少ない ふたりとも少食なんだけど… コレでも頑張って食べた 今度は 寿司ランチ 食べたいー ランチ頼むのも良し… 壁メニューの頼むのも楽しい 小鉢3つでお解読メニューもあり 何よりHappyアワーが最高です! 次は近くにある立ち呑み屋さんに移動だょ 2026.03.22 #南越谷 #駅チカ #大衆酒場的な雰囲気 #ポイントカード #1杯無料 #昼飲み #お寿司 #壁メニュー多し #2026投稿…No.
【大宮駅徒歩4分】会員制和食店料理長監修の絶品創作居酒屋|ランチはお得な定食を!
2023年1月24日(火)にこんぺいとう 大宮仲町店をランチで訪れました。 外でアルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはL字のカウンター席とテーブル席、個室があり、お洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広いですが女性が多めでランチタイムは混み合っていました。 店内では大型テレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい麦茶が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの炭火焼鳥丼を食しました。 小鉢、お味噌汁、お漬物がついて税込800円でした。 炭火焼鳥丼はご飯の上に千切りされた海苔がかけられ、焼鳥、ぶつ切りにされた長ネギ、焼きピーマンなどが盛られていて、糸唐辛子がのせられています。 焼鳥は、焦げ目が香ばしく弾力があって噛み締めるほどに味わいがあり、脂身の部分に甘味があります。 甘めのタレも良いです。 長ネギは瑞々しく甘味があって清涼感があり、ピーマンのほろ苦さも良いです。 硬めに炊かれたご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 小鉢はひじきの煮物でピリッと辛い味つけがされていました。 味噌汁はネギとわかめのシンプルなもので良い出汁が出ています。 美味しかったです。
【大宮駅徒歩3分】宴会や接待等の幅広いシーンで利用ができる予約必須の人気居酒屋。
懇親会に「すし酒家 一歩」さん。 相変わらず店員さんの元気が良いw 気持ちよくお酒が飲めました! ほとんど予約客で満席なのは驚いた!
しゃぶしゃぶとお寿司の食べ放題がメインでサイドメニューも充実しているゆず庵さんへ行ってきました。 食べ放題コースは全部で3つあり、今回は新年会だったので真ん中のゆず庵コースを注文しました。 ゆず庵コースでは、お肉の種類からお寿司の種類、サイドメニューやデザートの種類も増えて魅力がかなりあります。しゃぶしゃぶは、2種類の出汁を選び楽しめました。今回は、鰹出汁とすき焼きダシを注文です。 お寿司は、冬限定で寒ブリと炙り寒ブリが期間限定でありましたが、これがかなりの絶品でした。またカニクリームコロッケは、揚げたて。お寿司もしゃぶしゃぶも文句なしで美味しかった。デザートもピスタチオのクリーム大福が美味しかったです。 お店は、予約することをオススメするぐらい混んでいましたが納得の美味しさでした。
越谷市にある南越谷駅からすぐの居酒屋
今日は慰労会‼️ 刺身に馬刺し、焼き鳥も美味しかった〜\(^o^)/ 皆んなは二次会へ行きましたが、私は帰宅の道を選びました‼️ 今日もごちそうさまでした♪ #リーズナブルな価格設定 #一人でも気軽に入れる
みんなで、わいわい!くつろげるお食事処
埼玉旅行で泊まった、入間第一ホテルのすぐそば。 広めのカウンターにお一人様限定メニューにと、1人飲みに凄く優しい。 サクッと飲めます。
食べ放題ランチをいただきました。 5月末で期限が切れるGoToEatキャンペーン埼玉県プレミアム付き食事券を使い切るのに何処に行く?と聞いたら妻•子どもから「ゆず庵!」と即答だったので訪問! しゃぶしゃぶやお寿司、デザートとどのメニューも美味しくて食べ過ぎ不可避でした! すき焼きだしと生あおさ海香る鰹一番だしの組み合わせで終始しゃぶしゃぶが美味しく楽しめました! 2022.5.28
2回目です。 今回は鯛めしではなく、豚バラのコーンご飯です。 思ったよりサッパリしていて、おにぎりとしても食べたいです。
大宮駅西口2分!九州・薩摩の素材にこだわった九州料理をご堪能!安心の個室完備◎
昨日のライブ後に大宮に戻って現在開催中のさいたまオクトーバーフェストの主催者とお疲れ様飲み会を。 毎年来るさいたまオクトーバーフェストで昼ビールしてから日比谷野音にライブ行ってました。 9時半からの飲み会は諸々情報交換で盛り上がる。からし蓮根美味しかった〜。
浦和駅より1分!食材にこだわった自慢の海鮮料理を存分に楽しめる居酒屋!
浦和駅近く。ランチメニューから、「三色丼」「サーモンと白身のごま味噌だれ丼」、単品で「あじフライ」を頂きました。セットにはお新香・小鉢二品がつきます。この金額でお刺身たっぷりの丼を頂けるのはお得な気がします♬刻み山葵ガツンと効いてきます♬あじフライは熱々サクサクでタルタルも美味しかったです!単品メニュー色々あるので昼飲みしてる方も多かったです!
ゆず庵コースのしゃぶしゃぶ食べ放題でGW後半スタートです。 鍋つゆは、塩レモン鍋、春限定の豆乳鍋で。 いつもはあまり頼まないものにも挑戦! とうもろこしのお寿司は、あまり合わないかな? 春限定の海老寿司が美味かった。 肉たらふく食べました 卵は値段高騰のため、残念ながら現在追加50円です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #しゃぶしゃぶ食べ放題
本庄市にある本庄駅付近の寿司屋さん
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