金沢まいもん寿司 吉川美南

かなざわまいもんすし よしかわみなみ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR武蔵野線 ／ 吉川美南駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
寿司
定休日
無休
048-982-1144

口コミ(3)

    Go♨︎Inm
    • 蕎麦
    • アイス
    100投稿 Go♨︎Inm

    本来なら評価は星★★★3つとなるのだろうが、星★★2つなのには個人的な訳が‥ 普段は回転寿司で10〜12皿を食べる しかし昔よく遊びに行った金沢の近江町市場内の寿司屋では4〜5皿が限界‥ もと上司に「 何だもっと食え！」と言われても無理w 同居の安い回転寿司とは味が違うのだ‥ そして十数年振りに埼玉で金沢のお寿司を食べてまる事に‥ 妻は金沢のお寿司は初めてなので事前に味の違いをレクチャー済み 今回ランチで注文したのは、天ぷらが苦手なので握りと茶碗蒸しとお椀がセットになった「 美南ランチ／¥1,550(税抜)」 と、 セットの玉子焼き握りと おつまみの玉子焼きは違うという説明を聞いたので 「 自家製の玉子焼き¥290」と、 せっかくなので「 のど黒のあら汁／¥515」を注文〜 先ずは のど黒のあら汁が登場〜 自分より妻の方があら汁は好きだが、のど黒のあら汁は初めて飲む のど黒といえば、昔、回転寿司のCMでのど黒のあぶりが100円！というのを見て食べに行った事しかなく、その時の素直な感想は、高級魚と聞いていたけど、 塩に漬けていたのか物凄くしょっぱいくて臭くて不味いとしか思わなかった‥ 今回、初めてのむのど黒のあら汁は、 美味しいとは思うけど、自分にはもっと安い魚のあら汁が性に合ってると実感‥ そして自家製の玉子焼きの登場〜 メニューには、「 玉子焼を食べると その店が分かる 」と言われた大切なネタ。 まいもんの玉子焼は職人が心を込めた自家製です‥と載っているのに、 これは焼きたてじゃない！ 最初から硬め目に焼き上げ、玉子握り用の玉子焼きだ！ 蕎麦屋や寿司屋の玉子焼きは良く注文するし、色々な玉子焼きを食べ比べてきたがとても残念‥ 味はほんのり甘い気がするかな‥程度の味付けだが、テーブルに置いてある能登の醤油や軍艦寿司用の能登醤油が置いてあり、軍艦用の少し甘い醤油との相性はバッチリだった‥ 軍艦寿司用の甘口の能登醤油は、九州の甘口醤油みたいな強い甘さではなく、 失礼だが庶民感覚で言うと、昔の幕内弁当に付いてた安い醤油の味に似ている そして茶碗蒸しが登場〜 金沢の味って少し関西よりだけど、関東の関西の中間の味という印象があるのだが、この茶碗蒸しもほんの少し甘みを感じるし、具は肉とか余計な物は入ってなくて、生麩が入っていて上には薄い餡がかかっている、火入れはしっかりしていて底の方まで程よく固まっていた そしてセットの海苔汁が登場〜 海苔が濃い！回転寿司の あおさの味噌汁とは比べ物にならない そして最後に握りが運ばれて来た〜 普段、東京の回転寿司ではワサビをたっぷりつけて食べるのだが、 金沢の近江町市場の寿司屋では他の客も皆さんワサビはつけないので、 別途ワサビを注文したが小皿に少しだけで、元上司からは「ここに来て野暮な事はするな」と言われてしまう‥ 案の定、ここの握りもワサビ有りにしたが、握りには ほんのちょびっとしかついてない‥ シャリは関東より少し甘めで能登醤油も切れのある関東の醤油とは違う、簡単に例えるならば、回転寿司の漬けに使うような醤油って感じかな‥ ネタはどれも新鮮で美味しいんだけれど、 イクラの乗った＂宝箱軍艦＂は何を食べてるのか最後まで分からず‥ とにかく金沢のお寿司は普段よりも数を食べれない‥ 自分だけなのかと疑問に思い会社の先輩にも話したが、金沢の寿司はネタも新鮮で美味しいけれど、ネタ本来の味が濃くて俺も沢山は食べれなかったと‥ この事を事前に妻にレクチャーし、食べる合間にガリで舌をリセットしないとキツくなると話しておいたが、案の定、いつもの安い回転寿司より食べてる数も少ないのにお腹がキツくなったようだ‥ 美味しい物を食べら余韻で＂美味しかったね〜＂となるのだが、この日は食べ終わると美味しい〜ではなくて苦しい〜となってしまったのと、自分は大昔、近江町市場の寿司屋で食べ終わった時と同じく頭重感に似た感じが再び現れるのであった‥ 間違いなく美味しいはずのに‥ 関東の回らないお寿司と比べても少し違うんだよね‥

金沢まいもん寿司 吉川美南の店舗情報

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予約・問い合わせ 048-982-1144
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
埼玉県吉川市美南３-２５-１ イオンタウン吉川美南 東街区２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 ／ 吉川美南駅 徒歩2分（120m）
JR武蔵野線 ／ 新三郷駅 徒歩20分（1.5km）
JR武蔵野線 ／ 吉川駅 徒歩25分（1.9km）

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お店のホームページ https://www.maimon-susi.com/shop/yoshikawaminami/
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

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s.kurokawa
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Kin'i Liku
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