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森谷珈琲工房

もりやこーひーこうぼう

お店情報

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口コミ(3)

ラーメン

丼もの

和食

1000投稿中橋篤
こちら、岩槻駅東口に移転しておりましたので、ご報告まで。
2021/12/19 写真と本文をすべて表示
スイーツ

スイーツ

ケーキ

カフェ

1000投稿 Masahiko.S
地元にかなりのこだわり珈琲屋さんがあるとのことで寄ってみました。若い店主は珈琲好きが高じて独学で研究し、最も美味しく飲めるよう研鑽を重ねています。店主の珈琲談義を聞いていてもかなりのこだわりさが分かります。如何に雑味を排除し、最高の状態で飲むことにこだわっています。そのためには、手作業で豆を１つ１つ選別したり、大変手間隙かけて作業されている様子。店内では珈琲豆や器具の販売に特化しており、イートインスペースはありません。では、店内で試飲させてもらったオリジナルブレンド「極」を購入。特長は“冷めても美味しく飲める珈琲”。レベルが高すぎてついていけない部分もありましたが、いろいろ学べました。ご夫婦＋ワンちゃんで営んでいます。なかなか探しにくい立地にありますが、行ってみる価値はあります。なお、ここの珈琲豆を使ったケーキ屋さんを紹介してもらいましたので、そちらにも訪問してみます。
2018/8/16 写真と本文をすべて表示
Tomoki Maeda
飲めば酸味と苦味がなく、豆本来の香りと味がわかります。森コーの豆はキラキラ輝いてます。
2018/9/24 写真と本文をすべて表示

森谷珈琲工房の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	コーヒー専門店
営業時間	[水~金・土・日・祝] 10:00〜19:00
定休日	毎週月曜日毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	埼玉県さいたま市岩槻区慈恩寺５４６-２８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武野田線／東岩槻駅（2.5km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/moriyacoffee

更新情報

最初の口コミ: Masahiko.S 2018年08月16日
最新の口コミ: 中橋篤 2021年12月19日
最終更新: 2021年12月19日 17:08

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