さいたま市の魚介・海鮮料理 ランチデート オススメまとめ

【当日予約◎】2種類の秘伝スープで味わう薬膳火鍋！デートや女子会に最適な半個室有

大宮駅東口徒歩１分にある「TOMORI大宮店」さんに伺いました。駅からすぐなのに、落ち着いた雰囲気でまるで隠れ家のようなおしゃれ居酒屋。店内は個室が充実していて、デートや女子会、会社や接待の飲み会にも使いやすいと思います。 お料理は和食が中心で、牛タンのしゃぶしゃぶや黒毛和牛霜降り＆赤身のすき焼きを一度に楽しめるお鍋はとてもお得した気分、お肉も柔らかくてとても上質。馬刺しは霜降りと赤身がありどちらも臭みが無く新鮮、肉寿司は黒毛和牛ローストビーフといくらのいなり寿司や三崎マグロと刻み沢庵のユッケいなり寿司は見た目も良くとても美味しかったです。鮮魚系も新鮮で、サーモンといくらの親子ユッケは卵黄との相性が良くお気に入りになりました。また盛り付けもとても綺麗で写真映えも◎黒毛和牛ローストビーフは絶品でおかわりしちゃいました。ランチでは肉寿司食べ放題プラン1,980円〜とコスパが高め、昼飲みもおしゃれな個室で楽しめるのもポイント高いです。 さらにポイントが高いのは喫煙可であること、お席で煙草を吸えるのはとても助かります。料理の提供もスムーズでスタッフさんもキビキビ動いており、丁寧な接客をしていただけました。全体的にコスパも良く、雰囲気・料理ともに満足度が高いお店でした。 大宮でおしゃれな個室居酒屋を探している方にはおすすめだと思います。

以前、ランチで利用して美味しかったので懇親会で利用。 アジフライが推しってことでコースにもアジフライが出て来たw こんなお皿初めて見たわw 雰2旨3薦2=★7

2023年6月5日(月)に鉄板焼き FEUを訪れました。 A5黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があり、デジタルアートで夜景を演出していてお洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広かったです。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 シェフは気さくな方で会話を楽しみながら食事をすることができました。 魚は隣の大宮 寿司 いし山の大将が目利きをしていて上質なものを手に入れることができるそうです。 鉄板が目の前にあるカウンター席に着き、最初の一杯は山崎のソーダ割りにしました。 濃いめで香り豊かであり、清涼感があります。 椿のコースを頂きました。 季節の前菜3種盛り合わせは白菜のお浸し、 蓴菜酢、和牛の煮込み、鴨の生ハムでした。 白菜のお浸しはシャキシャキとした食感が良く、鰹節の澄んだ味わいが良いです。 蓴菜酢はさっぱりとして暑い季節にぴったりです。 和牛の煮込みはトロトロとして柔らかく、口の中でトロけるようです。 鴨の生ハムは塩梅が良く、鴨肉の味わいが良いです。 鮮魚の薄造りはアイナメでした。 淡白ですが風味が良く食感が良いです。 スッキリとした味わいで暑い今の季節にぴったりです。 黒毛和牛の牛しゃぶ握りは、レアのものと炙られたものの二種類が出されました。 シャリは赤酢が使われていて味わいがあります。 炙られた牛しゃぶ握りは香ばしく、旨みと味わいがたっぷりで脂身に甘味を感じました。 A5黒毛和牛ランイチの低温調理ローストビーフのサラダ仕立ては、ローストビーフがしっとりとした食感で噛み締めるほどに味わいがあり肉肉しい味わいです。 サラダには粉チーズがたっぷりとかけられていて、野菜がシャキシャキとして芳醇なチーズの味わいも良かったです。 金目鯛の西京焼きは、身が瑞々しく、しっとりふっくらとして西京味噌の芳醇な味わいが良いです。 伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。 ご飯の炊き具合も良く、桜海老の香ばしい味わいと枝豆の食感も良いです。 香のものは山芋と柴漬けで、山芋はシャキシャキとして山葵の辛味がピリッとしました。 赤出しは濃厚な出汁が出ていて海苔の磯の風味も良いです。 デザートは白玉の最中と抹茶のアイスでした。 最中がパリパリとして香ばしく、白玉のモチッとした食感と甘味が効いた餡子が良いです。 抹茶のアイスは、濃厚な抹茶の味わいがして冷んやりとした食感とともに程よく甘味が効いています。 食後に紅茶かコーヒーを選ぶことができるのでアイスコーヒーにしました。 すっきりとした味わいで風味が良く、香ばしさが効いています。 椿のコースは税込16800円、山崎は税込1980円でサービス料が10%です。 大変に美味しかったです。

2時間飲み放題付8品4,400円のカジュアルコース ・うにたまご　・クラシックシーザーサラダ　・しらすのアヒージョ　・ホタテのオーブン焼　ジェノバ風　・フライドポテト　・マルゲリータ　・本日のパスタ　・プロフィットロール 8品でお腹いっぱい！どれも美味しくボリュームもたっぷりでＣＰ良く満足度高い！